Mnoho zahradníků miluje ruční sběr malých nezralých bramborových hlíz na začátku sezóny zpod stále rostoucích rostlin. Mají tendenci být extra sladké a jemné.
Další
Bílé brambory jsou klasiky s lehce opálenou slupkou a čistě bílou dužinou a jsou nepostradatelné pro použití v téměř jakémkoli receptu, ale jsou vynikající, když jsou vařené nebo smažené.
Mnoho zahradníků sklízí na začátku sezóny několik malých nezralých bramborových hlíz, protože jsou mimořádně jemné a sladké.
Voskové brambory mohou mít jakýkoli tvar, velikost nebo barvu, ale mají tendenci mít relativně nízký obsah škrobu, což způsobí, že si při vaření zachovají svůj tvar, takže jsou ideální pro vaření a sekání, ne pro rmutování nebo pečení.
Snadno pěstovatelné brambory ze žlutého masa jsou o něco sladší a mají více antioxidantů než populárnější americké bílé brambory.
Kohoutkové brambory, které vyrábí společnost Albert Bartlett, jsou populární, ale patentovanou novou odrůdou brambor se žlutou dužinou s červenou slupkou, které v současné době nejsou pro pěstování americkými domácími zahradníky legálně dostupné.
Brzy brambory, odrůdy, které rychle rostou a jsou sklizeny, i když jsou malé a jemné, šetří peníze a čas v zahradách a poskytují jedinečné zážitky z pěstování a stravování. První earlies jsou krém plodiny.
Irské brambory nejsou irské - jedná se o druh bílých brambor z Jižní Ameriky, které jsou navždy spojeny s nechvalně známým hladomorem v Irsku.
Sklizeň brambor je zábavná část při pěstování vašich vlastních; zde je několik triků, jak ze svého úsilí vytěžit maximum.
Pěstujete si vlastní brambory? Měli byste vědět, že „tatér není jen špejl - existuje několik různých druhů brambor, každý s předvídatelnými vlastnostmi, plus každý z mnoha druhů.
Brambory dělají semena - ale nejsou to, co zasadíte. Semeno brambor je to, co zahradníci nazývají malými kousky nakrájených celých bramborových hlíz, každá s rostoucím pupenem, který vytvoří novou rostlinu brambor.