Brambory dělají semena - ale nejsou to, co zasadíte. Semeno brambor je to, co zahradníci nazývají malými kousky nakrájených celých bramborových hlíz, každá s rostoucím pupenem, který vytvoří novou rostlinu brambor.
Další
Rostliny brambor jsou atraktivní zelenina, která roste za chladného počasí. Ačkoli jsou všechny nadzemní části jedovaté, na spodních stoncích tvoří naprosto bezpečné, chutné a výživné jedlé hlízy.
Sklizeň brambor je zábavná část při pěstování vašich vlastních; zde je několik triků, jak ze svého úsilí vytěžit maximum.
Voskové brambory mohou mít jakýkoli tvar, velikost nebo barvu, ale mají tendenci mít relativně nízký obsah škrobu, což způsobí, že si při vaření zachovají svůj tvar, takže jsou ideální pro vaření a sekání, ne pro rmutování nebo pečení.
Pěstujete si vlastní brambory? Měli byste vědět, že „tatér není jen špejl - existuje několik různých druhů brambor, každý s předvídatelnými vlastnostmi, plus každý z mnoha druhů.
Mnoho zahradníků sklízí na začátku sezóny několik malých nezralých bramborových hlíz, protože jsou mimořádně jemné a sladké.
Jsou zelené brambory bezpečné k jídlu? Stručně řečeno, ne. Existuje však několik způsobů, jak snížit pravděpodobnost problémů.
Bílé brambory jsou klasiky s lehce opálenou slupkou a čistě bílou dužinou a jsou nepostradatelné pro použití v téměř jakémkoli receptu, ale jsou vynikající, když jsou vařené nebo smažené.
Irské brambory nejsou irské - jedná se o druh bílých brambor z Jižní Ameriky, které jsou navždy spojeny s nechvalně známým hladomorem v Irsku.
Zahradníci se někdy zbytečně trápí kvůli technickým problémům, například brambor je zelenina. Krátká odpověď je ano! Ale i když roste pod zemí, není to kořen.
Kohoutkové brambory, které vyrábí společnost Albert Bartlett, jsou populární, ale patentovanou novou odrůdou brambor se žlutou dužinou s červenou slupkou, které v současné době nejsou pro pěstování americkými domácími zahradníky legálně dostupné.