V 27 letech není Eric Trump nejznámější tváří Trumpovy říše, ale to se brzy může změnit. Výkonný viceprezident pro rozvoj a akvizice The Trump Organization - a syn Donalda - byl jmenován do čela nové společnosti Eric Trump Wine Manufacturing LLC, která v dubnu získala historické vinařství Kluge ve Charlottesville ve Virginii. Přejmenována na Trump Vinařství a pokračování výroby červených, bílých a prskavek, které společnost Kluge založila (plus několik nových etiket po silnici), vinařství - které se brzy stane destinací pro hotely - již vytvořilo velký průmysl a spotřebitelské vzrušení. Nedávno jsme s Trumpem hovořili o jeho vizi nového podniku a o tom, zda bude v nadcházejících dnech trávit více času v gumových botách než vyhovuje Armani.

Nadšenec vína: Proč je akvizice nemovitosti Kluge a zahájení vinařství Trump jedinečné pro skupinu Trump?
Eric Trump: Trh s nemovitostmi ve skutečnosti není zcela na rozdíl od obchodu s vínem. V obou případech můžete reagovat inteligentně, být konzervativní a činit správná rozhodnutí, ale to nezaručuje, že vše půjde podle vás. Díky nehmotné povaze je nemovitost zábavná. Myslím, že nehmotná povaha zemědělství je to, co dělá dobré víno. Počasí, půda, všechny tyto věci dělají víno proměnlivé a bude to ročník odlišný od loňského roku. A právě díky tomu je vzrušující a odlišný a vzbuzuje vás chuť se dál snažit. Stejně jako vinice jsou i golfová hřiště velmi závislá na počasí. Máte roky sucha a příliš mnoho deště také není dobré. Snaží se najít tu dokonalou rovnováhu.

MY: Překvapilo vás něco na vinařství?
A: Rychlá reakční doba tohoto odvětví je pro mě zajímavá. Včera v noci jsme měli bouři a dnes jsme potřebovali udělat další postřik. Pojďme najmout 30 zaměstnanců ... kam půjdeme těchto 30 zaměstnanců? Být zítra na pozemku? Je to tak rychlé. To je působivé. V tomto odvětví je také úroveň kamarádství, která je skvělá. Vím, že postřikovač našeho souseda spadl a my jsme poslali našeho chlapa, aby pomohl. Myslím, že v newyorském kapitalistovi [kultuře] byste o tom přemýšleli jako o konkurenční vlastnosti a nemyslím si, že tak vinařský průmysl nutně funguje. Pomáháte ostatním. Je to komunita. Stále jde o podnikání a vytváření nejlepšího produktu, ale je tu morálka, kterou byste v jiných firmách nemuseli vidět.

MY: Doufáte, že budete propagovat virginský vinařský průmysl jako celek ve spojení s vaší značkou?
A: Věc, které [bývalému majiteli] Patricii [Kluge] dávám největší zásluhu, je uvedení virginského vína na mapu. Ale jedna věc, kterou máme, je přitahovat pozornost, ať jsme kdekoli. Když lidé jdou do Virginie. Myslím, že o této nemovitosti budou vědět a udělali jsme velké prohlášení. To bylo obsáhle pokryto v tisku. Myslím, že to pro Virginii hodně dělá. Také si myslím, že nabízíme rozeznatelnou značku ... lidskou tvář. To byl můj otec a tím více každý den my [děti]. Existuje asociace pro životní styl. A nepřímým způsobem existuje odpovědnost. Tolik různých značek je nezodpovědných a není za ně nikdo zodpovědný. Máme organizaci a osobnost a jsme zodpovědní, a to znamená všechno v našem podnikání.

MY: Bylo víno a jídlo důležitou součástí vašeho života?
A: Nevyrostl jsem příliš u vína, ale obě strany mé rodiny mají vinařské kořeny, a to jak v České republice, tak v Německu.

MY: Jste sběratel vína? Jak jste začali budovat svou sbírku?
A: Začal jsem sbírat tím, že jsem navštívil vinotéku, které důvěřuji, a pracoval jsem s lidmi na vytvoření rozmanitého sklepa. Bylo pro mě důležité znát příběhy za každým z vín a vinařství. Miluji vaření a moje přítelkyně chodila do školy vaření, takže každý rok pořádám ve svém domě tyto velké večírky a od hostů přirozeně dostáváme lahve vín, takže jsem si tak postavil i svou sbírku. Od té doby, co jsem si koupil tuto nemovitost, si myslím, že každý, kdo přijde do mé kanceláře, mi přinesl novou láhev vína z vinice svého přítele nebo vinice své rodiny, takže teď vejdete do mé kanceláře a mám v ní doslova 100 lahví.

MY: Jakékoli druhy vín, které vás nejvíce lákají?
A: Rád zkouším nové věci, takže mě přitahují menší a vzdálené oblasti. Mám ráda kořeny pro smolaře, což je zajímavé vzhledem k tomu, do čeho jdeme.

MY: Když už mluvíme o rozvíjejících se nebo menších regionech, proč si myslíte, že je ten správný čas, abyste se přestěhovali do vinařského podnikání ve Virginii?
A: Myslím, že práce v rozvíjejícím se regionu je nyní aktuální, protože před několika lety si lidé museli kupovat nejdražší vína ... to byl svět, ve kterém jsme žili. Na základě recese existuje nový sentiment v utrácení peněz ... lidé si uvědomují, že můžete ušetřit peníze a být šťastný. Spotřebitelé napříč průmyslovými odvětvími si uvědomili, že mohou získat neuvěřitelné produkty za méně peněz. Tím, že půjdete mimo krabici. Vlastnosti jako Kluge prokázaly, že v 90. letech můžete získat skóre a nemusíte být v Napě.

Pokud se opravdu snažíte být nejlepší, myslím, že to dokážete. Pokud chcete skvělé hodinky, nemusíte si Rolex kupovat.

Měl jsem několik zajímavých rozhovorů s someliéry a lidmi z vinařského průmyslu o určitých regionech na světě, které tam možná ještě nejsou, ale ve skutečnosti mají lepší rostoucí podmínky než místa jako Kalifornie. Myslím, že mnoho z těchto oblastí vyroste, se správným přístupem, ad nás překvapí.

MY: Máte v plánu koupit další vlastnosti vinařství?
A: Myslím, že chceme nejprve vidět, jak to půjde. Hezky po pořadě.