10 červených vín, která vám pomohou zapomenout, je jen středa
Podívej, máme rádi svou práci. Kdo by ne? Každý den se objevujeme a pracujeme ve světě vína, slov a vtipů. Ale středa je středa a přicházení do práce uprostřed ještě další severovýchodní zimní sněhové bouře nás už nutí kopat #WEHQ pro lahve po pracovní době, které nám pomohou dostat se přes pracovní týden.
Shromáždili jsme návrhy 10 cenově dostupných červených, všichni získali 90 bodů nebo více a 25 $ a méně. Tady je vaše vyzvednutí v polovině týdne.
Doporučená vína na středu
Carlos Serres 2010 Gran Reserva (Rioja) 25 $, 93 bodů. Sklizeň v roce 2010 poklesne jako jeden z největších hráčů Rioja, což znamená, že vína, jako je tato, mohou být vynikající a cenově dostupná. Má nos moka, kouře a zemitých bobulových plodů. Chuť je vrstevnatá a strukturálně složitá, zatímco příchutě kořenového piva, koření na pečení, sušené třešně a švestky se šíří na hladkém povrchu, který je správný z hlediska zbytkových taninů a kyselin. Pijte do roku 2030. Winesellers, Ltd. Výběr redakce . —Michael Schachner
Treana 2015 Cabernet Sauvignon (Paso Robles) 25 $, 92 bodů. To je skvělý nákup pro ty, kteří touží po krémových a zralých vínech. Vůně černého třešňového sirupu, krusty, slaného karamelu, snickerdoodle, hnědého cukru a javorového sirupu jsou omamné. Chuť je měkká, hustá a nápadná, s více příchutí tmavého ovoce vedle vanilky, badyánu a praženého kakaa. Výběr redakce. —Matt Kettmann
Çamlibağ 2012 Merlot (Turecko) 16 $, 91 bodů. Toto hluboké rubínové víno má vůni ostružiny, jahody, šalvěje a tymiánu. Při vstupu je měkký, s příjemnou rovnováhou příchutí ovoce a koření, zejména černé třešně, tmavé švestky, fenyklu, šalvěje a moky. Triesloviny začínají velmi mírně a postupně se zvyšují na intenzitě, která přetrvává v závěru lékořice a třešní. Dům Burgundska. Výběr redakce. —Mike DeSimone
Allegrini 2014 Palazzo della Torre Red (Veronese) 23 $, 91 bodů. Vůně zralého ovoce s černou slupkou a exotického koření jsou vpředu a uprostřed této lahodné červené. Na čerstvém patře, těsně pletené, vyleštěné taniny nesou chutné černé třešně, ostružinový kompot, moka a skořici. Užijte si to do roku 2024. Vína LUX. --Kerin O'Keefe
Old Soul 2015 Pinot Noir (Lodi) 14 $, 90 bodů. Docela bohaté na strukturu a velkorysé chuti, toto víno se středním tělem má tóny černé třešně, opečené bagety a granátového jablka. Tyto příchutě se mísí s širokým pocitem v ústech a nabízejí hloubku a vrstvení, které vede k přetrvávajícímu závěru. Nejlepší nákup. —Jim Gordon
10 velkých, těžkých červených k pití, zatímco se schováváte pod přikrývkou Dr. Heyden 2015 Oppenheimer Unfiltered Pinot Noir (Rheinhessen) 18 $, 90 bodů. V tomto šťavnatém ovocném rulandském modrém se mísí s lékořicí, ostružinami a kouřem zralé černé třešně. Masité a plné chuti, je přístupné a primární, ale svěží v kyselosti a jemně dotčené hořkou bylinou v závěru. Pijte hned - 2020. Winesellers, Ltd. —Anna Lee C. Iijima
Ravenswood 2014 Old Vine Zinfandel (kraj Sonoma) 19 $, 90 bodů. Toto víno, které je směsí několika označení po celém kraji a přidává 14% Petite Sirah, 6% Carignane a 3% dalších černých hroznů, uspělo v kombinaci zralosti černého ovoce s kořeněností černého pepře a rozšiřovalo se po patře s půvabem a silou. —Virginia Boone
Tim Smith 2015 Bugalugs Shiraz (údolí Barossa) $ 20, 90 bodů. Podle standardů Barossa je tento Shiraz na elegantní, lehčí straně. Na nose je šťavnatá třešeň, modré ovoce, hovězí trhané, BBQ kouř a náznak bylinného dubového koření na nose. První doušek praskne v ústech jako žabka, se šťavnatějším ovocem a hedvábnou plyšovou strukturou. Jemné třísloviny jsou kouřové a slané. Pijte hned - 2025. Dovoz malého páva. —Christina Pickardová
Carabella 2015 Plowbuster Pinot Noir (Oregon) 20 $, 90 bodů. Toto výjimečné vinobraní Plowbuster je pevně postavené a plné ostružin a třešní. Má také čokoládovou složku mořské soli, která dodává strukturu i chuť. Nejedná se o chovatele, ale s poměrem kvality a ceny je to určitě piják. Výběr redakce. —Paul Gregutt
Bukolyi 2015 Family Estate Můj malý chlapec Red Cuvée Red (Eger) 20 $, 90 bodů. Vůně černé třešně, maliny a fialové vás zavedou do chutí čerstvé třešňové šťávy a černé švestky. Tato maďarská červená směs má přiléhavé třísloviny a příjemný tart-cherry povrch. Palinkerie / jemné maďarské dovozy. —Jeff Jenssen
