Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Víno A Hodnocení

Bohatá, královská a hodnocená: našich 10 oblíbených nových vín Châteauneuf-du-Pape

Jméno Châteauneuf-du-Pape, které je pravděpodobně nejznámějším z oblasti jižní Rhôny, se překládá jako „nový domov papeže“. Odkazuje na dobu na počátku 14. století, kdy papež Jan XXII. Postavil v této oblasti letní hrad, jehož pozůstatky se dodnes nacházejí v hlavní vesnici ve Francii.



Dnes více než 90% produkce regionu tvoří červená vína. Grenache je klíčovým hroznem ve vínech Châteauneuf-du-Pape, ačkoli v mnoha lahvích je také Syrah a Mourvèdre.

Při výrobě vín Châteauneuf-du-Pape však mohou producenti formulovat cuvée z kterékoli ze 13 povolených odrůd hroznů. Nejlepší iterace jsou bohatě ovocné a opulentní, ale zachovávají si jemnou strukturu a eleganci.

Zde jsou některá z nejlepších známých vín z posledního vydaného ročníku.



Průvodce po vínech jižní Rhôny

Domaine de la Janasse 2016 Vieilles Vignes Red (Châteauneuf-du-Pape) 114 $, 99 bodů . Buxom a opojný, to je nádherně bohatá, hedonistická směs Grenache, Syrah a Mourvèdre. Příchutě moruše a černé třešně jsou na patře výbušné, přesto se jedná o elegantně extrahované, překvapivě okouzlující víno s okraji s odstíny fialové, sušeného tymiánu a zeminy. Taniny jsou měkké na dotek, takže je těžké odolat mladým, ale i zde je spousta času na zlepšení. Evropské sklepy. Výběr redakce. –Anna Lee C. Iijima

Guillaume Gonnet 2016 La Muse Red (Châteauneuf-du-Pape) 88 $, 97 bodů . Toto šťavnaté víno dopředu ovocné zalíbá chuť chutí černého rybízu, moruše a švestky. Vyrobeno z 90% grenache, je svůdné a lpí na ústech, ale je orámováno pevnými, hustě zabalenými taniny. V závěru přetrvává nádech sušeného tymiánu. Již přitažlivý pro své zesílené ovoce by měl získat eleganci do roku 2030. Misa Imports. Výběr redakce. –A.I.

Château de Vaudieu 2016 Val de Dieu Red (Châteauneuf-du-Pape) 90 $, 96 bodů . Vůně vanilky, kouře a fialové zvýrazňují odvážné ostružiny a švestky v tomto bombastickém červeném víně. Směs 64% Grenache, 28% Syrah a 8% Mourvèdre, je to bohaté, hustě texturované víno s doznívajícím závěrem vyznačeným Bourbonem a kávovými tóny. Již nyní je atraktivní pro blesk, od roku 2021 by měl získat eleganci a do roku 2040 se zlepšit. Eric Solomon Selections. –A.I.

Domaine de la Charbonnière 2016 Mourre des Perdrix Red (Châteauneuf-du-Pape) 50 $, 96 bodů . Intenzivně zralé vrstvy ostružin a třešní se mísí v kávě, anýzu a zemi v tomto hluboce ovocném, ale jemném víně. Je plné a svůdně strukturované, ale rámované pevnými, přitažlivými taniny, které by se měly lépe splynout do roku 2021. Odvážné, výbušné ovoce je nyní přitažlivé, ale do roku 2036 by mělo získat jemnost a pravděpodobně držet dále. Vinařská společnost v Roanoke Valley. Výběr sklepa. –A.I.

Domaine de la Mordorée 2016 La Dame Voyageuse Red (Châteauneuf-du-Pape) 60 $, 96 bodů . Toto svůdné, ale čerstvě složené víno, vyrobené z 90% grenache, nabízí hluboké příchutě ostružin a borůvek vyznačené vanilkou, kouřem a char. Opulentní ovoce je vyváženo ostrým minerálním podtónem a pevnými, jemně hranami taninů. Už pije krásně, ale mělo by se to zlepšit do roku 2030. Kysela Père et Fils. –A.I.

Tardieu-Laurent 2016 Cuvée Spéciale Red (Châteauneuf-du-Pape) 80 $, 96 bodů . Vůně ostružiny a moruše jsou v této robustně koncentrované Grenache zastíněny zralými ostružinami a kořením. Intenzivně ovocná a nyní dopředu má napínavou páteř kyselosti a přetrvávající minerální tóny, které naznačují dlouhou budoucnost. Dokončení rámují velmi jemné, ale pevné třísloviny. Europvin USA. Výběr sklepa. –A.I.

Cellier des Princes 2016 Blason du Prince Red (Châteauneuf-du-Pape) 35 $, 93 bodů . Nedotčené černé třešně a maliny jsou parfémovány tóny rozmarýnu, anýzu a země v této směsi dominující Grenache. Pružný a koncentrovaný, udržuje minerální svěžest, která má přednost před jakýmkoli vnímáním zatěžování nebo nadměrné extrakce. Jemnozrnné, přilnavé třísloviny propůjčují strukturu. Opulentní ovocné příchutě jsou nyní dostupné, ale do roku 2030 by se měly dobře pít. USA Víno Dovoz. –A.I.

Kirkland Signature 2016 Cuvée de Nalys Red (Châteauneuf-du-Pape) 18 $, 92 bodů . Tato bezkonkurenční hodnota, kterou vyrobila Domaine de Nalys, jedna z nejznámějších nemovitostí v Châteauneuf-du-Pape, nabízí také více nuancí než předchozí ročníky. Zralé, plyšové tóny ostružin a borůvek jsou lemovány kouřem, ostružinami, pepřem a lékořicí. Je kulatý a svůdný, pyšní se jemnými integrovanými taniny a jemnou kyselostí, ale zachovává také vítanou minerální svěžest. I když je nyní připraven, měl by získat slanou složitost do roku 2025. DC Flynt MW Selections. Výběr redakce. –A.I.

La Bastide Saint Dominique 2016 Red (Châteauneuf-du-Pape) 37 $, 92 bodů . Vůně konzervované černé třešně a jahody jsou okouzlující na tomto víně, které má také pikantní páteř drcené země a kamene sahající od nosu k patru. Je to masité, vláčné víno rozjasněné čerstvými příchutěmi černého ovoce a lemované jemnými, dobře integrovanými tříslovinami. Již dostupné, víno by mělo vydržet až do roku 2028. Simon N Cellars. –A.I.

Rémy Ferbras 2016 Terre de Mistral Red (Châteauneuf-du-Pape) 40 $, 92 bodů . Tato stejná červená barva, která je stejně ovocná i slaná, nabízí spoustu nedotčeně zralých třešní a bobulí, které jsou vyváženy náznaky sójové omáčky, zeminy a grafitu. Je to hedvábný, vláčný doušek vyvážený svěžími minerálními tóny a zralými integrovanými taniny. Nyní připraveno, mělo by se to zlepšit do roku 2026. Prestige Beverage Group. –A.I.