Pět strašidelně chutných červených vín na Halloween
All Hallows Eve je noc triků, pamlsků, vystrašení a slavností. V souladu s duchem dovolené, kanál Bela Lugosi a naplňte svou sklenici několika krvavými lahodnými červenými. Ať už se chystáte na párty v kostýmu nebo se vyhýbáte věcem, které v noci narazí, tyto pochoutky pro dospělé jsou mnohem lepší než sladká kukuřice.
Charles Smith 2013 Velvet Devil Merlot (Washington)
Vinař Charles Smith's Devil je plný chvástání a hladké bravado. Na první ochutnávku budete přesvědčeni, že budete kráčet po divoké straně: elegantní třísloviny z nádechu Cabernet Sauvignon povznášejí tento Merlot a poskytují páteř šťavnatému ovoci s nádechem tabáku. Svěží jako samet, tato červená je sakra dobrý čas!
Bogle Vineyards 2011 Phantom (Kalifornie)
Svůdná, intenzivní a svůdná, charakter vína je skutečně zjevením, zpočátku nepolapitelným, ale při otevírání odhaluje své červené ovoce. Vyrobeno ze starého vinného révy Zinfandel, Petite Sirah a Mourvèdre, tóny šťavnatého borůvek a černého ovoce jsou prohloubeny vůněmi dýmkového tabáku a černého pepře.
Domaine des Sablonnettes 2013 Les Bon Petit Diable (Vin de France)
Jeden pohled na štítek a víte, že toto víno je vhodná doba. V překladu „dobrý malý ďábel“ je tento divoký podvodník snadno usrkávající, biodynamicky vyráběný Cabernet Franc z Loiry. Hravý květinový nos vede do veselého třešňového patra, plného taneční kyselosti.
Red House 2011 The Invisible Man (Rioja)
Mrkněte a můžete si nechat ujít tento Tempranillo, který pochází z regionu Rioja Alta. Švestka a malina definují nos, přičemž některé květinové poznámky zvyšují zájem. Na patře se diskrétní náznak dubu promítá do toastových tónů, ale jinak jich je mnoho. S měkkými taniny a krátkou dochutí je to, jako by tu víno nikdy nebylo ...
Christian Leperchois 2012 Lunar Apogé (Pays d’Oc)
S etiketou zobrazující fáze měsíce není žádným překvapením, když se dozvíte, že toto víno bylo sklizeno v noci, aby se zabránilo oxidaci. Syrah, certifikovaná biodynamická z plodů pěstovaných na statcích, se může pochlubit překvapivou svěžestí, s vysoce parfémovaným nosem malin a koření. Svěží kyselinka vyvažuje hedvábné tělo s pěkným a hravým závěrem.
