Toustovací trouby nedosáhly úplně stejné úrovně popularity jako vzduchové fritézy nebo multivarky , ale jsou super praktické pro spoustu různých receptů. V podstatě kombinuje pohodlí pracovní desky toustovače se všemi funkcemi vaření trouby. Toustovací trouby mají obvykle podobnou velikost jako mikrovlnná trouba (ačkoli můžete najít mini a extra velké verze) a mají alespoň jeden rošt na vaření a přiložený plech nebo pekáč. Jsou skvělé do malých prostor, jako jsou byty nebo malé kuchyně, a také produkují méně tepla než trouba, což je velký bonus pro letní pečení. Také ohřívají potraviny rovnoměrněji než mikrovlnky a je méně pravděpodobné, že vám zůstanou suché nebo rozmočené zbytky.

Katelin Kinney / Getty Images

Funkce toustovací trouby

Většina toustovačů má obvykle funkce jako pečení, opékání a grilování. U většiny funkcí s nimi můžete zacházet téměř stejně jako s mini troubou. Můžete je dokonce pověřit, aby vám pomohli připravit jídlo na Den díkůvzdání.

Na rozdíl od fritézy však většina toustovačů nemá a konvekční ventilátor, který cirkuluje teplo , takže neočekávejte, že potraviny získají super křupavou kůrku (ale můžete najít dražší modely s touto funkcí, pokud je to to, co hledáte). Většina toustovačů je samozřejmě nejlepší pro opékání chleba a bagelů, ale také pro vaření jídel, jako je pizza, ryby, slanina, zelenina a sušenky. Můžete je také použít ke snadnému přihřátí zbytků.

Jak používat toustovací troubu

Bez ohledu na to, jaký model máte, naučte se používat toustovač podle těchto jednoduchých kroků.

Krok 1: Nastavte rošty a předehřejte toustovač

Pokud to plánujete grilujte jídlo v troubě , ujistěte se, že je stojan uvnitř nastaven ve správné výšce. Pokud pečete nebo opékáte jídlo, zkontrolujte, zda je rošt umístěn uprostřed trouby. Poté zapojte toustovač do zásuvky.

Technicky vzato můžete předehřívání přeskočit, pokud jen ohříváte zbytky jídla nebo opékáte pár krajíců chleba. Pokud ale plánujete vařit nebo péct něco při konstantní teplotě, budete chtít předehřát troubu toustovače na teplotu vaření, stejně jako v běžné troubě. Některé toustovače mají digitální ovládací prvky, které usnadňují výběr teploty a funkce, zatímco jiné mohou mít voliče, které můžete upravit na správné nastavení.

Krok 2: Vložte jídlo do trouby

Většina toustovačů obsahuje plech na vaření nebo plech – pro funkce jako opékání chleba nebo ohřívání jídla , umístěte jídlo na tác a vložte tác do toustovače. Pokud pečete nebo vaříte na jedné z vašich pánví, připravte jídlo a vložte do pánve a poté vložte pánev do toustovače. Plechové pánve s okrajem nebo přiložený plech na vaření bude fungovat pro většinu potravin, jako je pečení zeleniny nebo vaření kuřecích prsou. V toustovači však lze použít téměř jakoukoli pánev, kterou byste použili v troubě, pokud se dvířka mohou stále zavřít, když je vložíte dovnitř. To zahrnuje ocelové, keramické, kamenné nádoby na pečení, hliníkové pánve a silikonové plechy na pečení.

Krok 3: Upravte nastavení a nastavte čas

Pokud jste troubu nepředehřáli, upravte nastavení. Většina toustovačů bude mít alespoň funkce pečení, grilování, toastu a ohřevu, ale můžete také vidět možnosti, jako je rozmrazování nebo ohřívání. Některé mají dokonce funkce specifické pro potraviny, jako jsou sušenky nebo zbytky. Pokud zvolíte jednu z těchto specifických funkcí, možná budete muset upravit časování, protože předvolby budou používat průměrnou dobu vaření. Pokud například připravujete jednu extra velkou sušenku , bude pravděpodobně vyžadovat více času, zatímco malé sušenky vyžadují kratší dobu pečení.

Mnoho toustovačů bude vařit při podobných časech a teplotách jako konvenční trouba a můžete se řídit pokyny v receptu, který připravujete. Některé však mohou vařit o něco rychleji, v takovém případě budete chtít zkrátit dobu vaření. Návod k obsluze by měl obsahovat pokyny pro vaření, proto je při prvním použití toustovače zkontrolujte. V opačném případě, když s ním budete pokračovat v vaření, začnete si všímat, zda jsou vaše recepty hotové o několik minut dříve, nebo zda potřebují celý čas vaření.

Můžete se také držet časů uvedených ve vašem receptu pro grilování a opékání v toustovači. Návod by měl také uvádět odhadované doby vaření pro funkce jako opékání a ohřívání. Pokud příručka uvádí rozsah, například 12 až 15 minut, nastavte časovač na spodní hranici rozsahu a poté zkontrolujte jídlo. Vždy můžete přidat pár minut navíc, pokud vaše jídlo potřebuje více času na vaření. Po dokončení vaření vyjměte jídlo z trouby pomocí rukavic nebo kleští a odpojte ji ze zásuvky.

Jak čistit toustovací troubu

Pravděpodobně nebudete muset čistit toustovač po každém použití, ale když to uděláte, mnoho modelů má odnímatelné rošty, které lze mýt ručně. Některé trouby mají také vyjímatelný plech na samém dně trouby, který zachycuje drobky a stříkající tuk, který lze vyjmout a umýt.

Počkejte, až toustovač úplně vychladne, poté vyjměte rošty a tác na drobky. Umístěte do dřezu a omyjte teplou vodou a saponátem na nádobí. Před vložením zpět do toustovače se ujistěte, že je každá součást zcela suchá.

Byla tato stránka užitečná?Děkujeme za vaši odezvu!Řekněte nám proč! Jiné Odeslat