Přehled projektu

• Pracovní čas: 15 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Úroveň dovedností: Začátečník
• Odhadované náklady: 15 dolarů

Nerezové pánve jsou základem každé kuchařské kuchyně z dobrého důvodu. Toto odolné nádobí se rychle a rovnoměrně ohřívá, dobře udržuje teplo a nevyžaduje speciální náčiní ani složitou údržbu, jako jsou litinové pánve, které vyžadují občasné dochucování. A protože materiál je nereaktivní, můžete na nerezové pánvi vařit téměř cokoliv, aniž byste se museli obávat poškození povrchu.

Přestože je nerezová ocel navržena tak, aby odolala korozi a rzi, není odolná vůči připáleným nečistotám a změně barvy. S každodenním používáním přicházejí skvrny, vodní skvrny a další odolné stopy, takže je nezbytné vědět, jak nerezové pánve správně čistit. S několika běžnými domácími přísadami a trochou tuku na lokty tyto způsoby čištění nerezových pánví obnoví jejich lesklý povrch bez skvrn. Postupujte podle těchto tipů, aby vaše nádobí vypadalo jako nové.

6 nejlepších sad nádobí z nerezové oceli roku 2024 podle laboratorního testování

Jacob Fox

Co budete potřebovat

Vybavení / Nástroje

• Neabrazivní houba
• Špachtle nebo dřevěná lžíce

Materiály

• Saponát na nádobí
• Prášek do pečiva
• Destilovaný bílý ocet
• Komerční čistič (volitelné)

Instrukce

Jak čistit nerezové pánve

Než začnete, přečtěte si pokyny výrobce pro konkrétní tipy pro praní. Přestože je mnoho typů nádobí nabízeno jako vhodné pro mytí v myčce nádobí, ruční mytí je obvykle nejlepším způsobem čištění nerezových pánví. Abyste předešli zkroucení, nechte nádobí před čištěním vždy vychladnout. Na nerezové pánve nikdy nepoužívejte abrazivní nástroje, jako je ocelová vlna nebo drsné čisticí prostředky, jako je bělidlo nebo čistič trouby, protože mohou trvale poškodit povrch.

Jak čistit nepřilnavé pánve, aby vydržely roky

1. 

   Jacob Fox

   Vydrhněte pánev

   Pro každodenní čištění vydrhněte nerezovou pánev horkou mýdlovou vodou a neabrazivní houbou.

2. 

   Jacob Fox

   Seškrábněte přilepené jídlo

   Pokud zůstanou nalepené kousky jídla, naplňte pánev dostatečným množstvím mýdlové vody, aby pokryla zbytky, přiveďte k varu a seškrábněte špachtlí nebo dřevěnou lžící. Jídlo by mělo jít snadno pryč. Nechte pánev vychladnout a poté omyjte jako obvykle.

3. 

   Jacob Fox

   Vařte s vodou a jedlou sodou

   Tvrdší nepořádky, včetně připáleného jídla nebo oleje , může vyžadovat abrazivnější čištění. Prášek do pečiva je jednoduchý a levný způsob čištění připálených nerezových pánví. Přidejte několik lžic na připálenou pánev a dostatek vody na pokrytí spálených míst. Přiveďte k varu a vařte, dokud se většina vody neodpaří.

   14 chytrých způsobů, jak vyčistit svůj domov jedlou sodou
4. 

   Jacob Fox

   Vydrhnout a znovu umýt

   Vypněte zdroj tepla a počkejte, až pánev dostatečně vychladne, aby se dala zvládnout. Odstraňte usazeniny neabrazivní houbou a omyjte v horké mýdlové vodě. Komerční čistič jako např Přítel barmanů (2 $, Walmart ) lze použít k čištění nerezových pánví podle pokynů výrobce.

Jak odstranit zabarvení na pánvích z nerezové oceli

Jakmile jsou vaše nerezové pánve čisté, můžete si všimnout nějakého duhového zabarvení na povrchu. Tento typ skvrn je obvykle způsoben přehřátím pánve a lze je snadno odstranit.

1. 

   Jacob Fox

   Otřete octem

   Splash trochu ocet na pánvi a před opláchnutím a úplným vysušením oblast otřete měkkou houbičkou.

2. 

   Jacob Fox

   Vařte s octem a vodou

   Tvrdá voda může na vašich nerezových pánvích zanechat bílé, zakalené zbytky. Chcete-li se tohoto křídového nahromadění zbavit, přiveďte na pánvi k varu směs jednoho dílu octa a tří dílů vody. Nechte vychladnout a poté omyjte mýdlem a vodou.

3. 

   Jacob Fox

   Posypte jedlou sodou

   Pánev vytřete vlhkou houbou posypanou prášek do pečiva k odstranění menších vodních skvrn. Abyste předešli vodním skvrnám, nezapomeňte nádobí ihned po umytí vysušit.
   

   15 nejlepších kuchyňských utěrek roku 2024, které jsou stylové a funkční

Jon Jensen

Jak pečovat o nerezové nádobí

Prevence je klíčem k tomu, aby byly vaše nerezové pánve čisté a bez skvrn. Pamatujte, že studená jídla se pravděpodobně přilepí na rozpálenou pánev, proto povolte chlazené suroviny, jako např mleté ​​hovězí maso nebo kuře před vařením nechte 10 až 15 minut stát při pokojové teplotě.

Aby se jídlo nepřilepilo, předehřejte pánev před přidáním oleje a poté počkejte, až bude olej horký, abyste mohli začít vařit. Při vaření těstovin a podobných pokrmů počkejte s přidáním soli až do doby, kdy se voda již vaří, abyste zabránili důlkové korozi, která způsobuje malé neopravitelné promáčkliny na dně vaší pánve.

Pomocí těchto jednoduchých tipů můžete prodloužit životnost vašich nerezových pánví a udržet toto často používané nádobí v původním stavu.