Před ProWein se každoroční veletrh v německém Düsseldorfu uskuteční 15. – 17. března, Nadšenec vína Přispívající redaktorka Anne Krebiehl, MW, hovořila s Bastianem Mingersem, novým ředitelem ProWein a globálním ředitelem pro víno a lihoviny v Messe Düsseldorf. Svítidlo vinařského světa podrobně popisuje jeho vizi dalšího úspěchu nejvýznamnější show vinařského průmyslu.

Vaše funkční období začíná 26. vydáním ProWein v Düsseldorfu. Jste nadšení z návratu do světa vína a lihovin po ukončení obnovitelné energie?

Poté, co jsem od roku 2011 do roku 2015 působil jako senior projektový manažer v ProWein, jsem velmi rád, že jsem znovu na palubě.

Jaká je vaše vize pro show 2020?

Budu i nadále sledovat předchozí strategickou orientaci ProWein. Za posledních 25 let se ProWein vyvinul v nejdůležitější platformu odvětví a je předním veletrhem vína a lihovin. Chceme to ještě rozšířit.

Nový ředitel ProWein Bastian Mingers / Foto Woody T Herner

Co bude nového a co se bude lišit?

Celý tým má každý rok ambice vylepšit ProWein ještě lépe. V současné době se zaměřujeme na dvě hlavní oblasti. Za prvé, zvýšení počtu vysoce kvalitních návštěvníků. To vyžaduje důslednou a přísnou legitimaci [návštěvníka].

Druhým je služba. Vystavovatelům, návštěvníkům a tisku nabízíme řadu služeb, které jim usnadní účast na místě. Začíná to naším online servisním portálem a končí kyvadlovými autobusy z výstaviště do centra města.

Nejlepší místa k jídlu a pití v Düsseldorfu během programu ProWein

Obchodní zpráva společnosti ProWein uvádí, že „ekonomická a ekologická udržitelnost má pro budoucnost tohoto odvětví mimořádný význam“ a ProWein 2020 se bude točit kolem tématu změny klimatu. Proč?

Účinky jsou již patrné a v nadcházejících letech budou představovat značné problémy, zejména pro producenty vína. Studie odráží náladu v tomto odvětví. Zaměřujeme vystavovatele a návštěvníky na důležitá témata Změna klimatu se stává středem pozornosti.

Kde jako specialista na strategický rozvoj chcete v nadcházejícím desetiletí uskutečnit německou show - na rozdíl od jejích asijských vydání -?

Z dlouhodobého hlediska by společnost ProWein v Düsseldorfu měla být i nadále předním veletrhem vína a lihovin a průkopníkem našich celosvětových satelitních akcí. V Düsseldorfu jsme stanovili standardy, které jsme později přizpůsobili jiným zemím. To platí pro celkový koncept, jako je legitimizace a základní chápání organizace a služeb „vyrobené v Německu“.