Koktejl měsíce: Hot Charlotte
Horká Charlotte
Tento osvěžující koktejl z okurky a bezového květu vzdává hold Stensonově přítelkyni, londýnské mixologce Charlotte Voisey. Snadno vyrobitelná úleva počátkem léta dostane kopu tepla z pomlčky (nebo dvou) omáčky Tabasco.
Složení:
1 lžíce okurky nakrájené na kostičky
Omáčka tabasco (podle chuti)
1 & frac12 unce Hendrick's Gin
1 unce St-Germain Elderflower likér
& citronová šťáva o objemu 34 uncí
1 okurkové kolečko (na ozdobu)
Pokyny:
Muddle okurka nakrájená na kostičky se 4–6 pomlčkami (nebo více podle chuti) omáčky Tabasco ve sklenici na míchání. Zkombinujte všechny ingredience a protřepejte s ledem. Přeceďte přes led ve sklenici, ozdobte okurkovým kolečkem.
Chcete-li si přečíst o Murray Stensonovi, starém barmanovi v kavárně Zig Zag v Seattlu, klikněte zde .