Dezerty A Pečení

Nejjednodušší recept na polevu z práškového cukru, jaký kdy vyzkoušíte

Doba přípravy: 1 minuta Celková doba: 10 minut Výtěžek: 1/2 šálku (dost na pokapání jednoho 10palcového dortu)Přejít na fakta o výživě

Když nechcete nebo nepotřebujete silný máslový krém, mějte u sebe sáček moučkového cukru. Tato poleva z práškového cukru dodává to správné množství sladkosti, aniž by zacházelo příliš daleko. Vyšleháme snadnou práškovou cukrovou polevu na koláče, skořicové rolky, cukrové sušenky , a více. Fanoušek čokolády? Níže najdete naši lahodnou čokoládovou polevu z moučkového cukru.

Jak vyrobit polevu s moučkovým cukrem

Na přípravu této polevy s moučkovým cukrem budete potřebovat jen tři ingredience. Je to stejně snadné, jako smíchat moučkový cukr s vanilkou a tekutinou dle vlastního výběru, ale je třeba mít na paměti několik věcí, když si vyrábíte vlastní.

Moučkový cukr: Může se to zdát jako práce navíc, ale je důležité před smícháním polevy prosít cukr. Tento malý krok zajistí, že hotová poleva je sametově hladká.Vanilka: Tradiční poleva z moučkového cukru využívá vanilkový extrakt, ale můžete snadno zaměnit za jiné příchutě, jako je mandle, kokos, těsto na koláč nebo dokonce máta peprná.Kapalina: Chcete-li, aby se chuť vanilky leskla, zvolte pro výrobu moučkové cukrové polevy mléko. Chcete-li do polevy přidat jemnou citrusovou příchuť, použijte místo toho šťávu z pomeranče nebo citronu. Zde je kolik šálků práškového cukru je v libru

Jak používat polevu z práškového cukru

Tento recept na polevu je dostatečně univerzální pro širokou škálu dezertů. Přidejte trochu méně tekutiny a udržujte ji hustou, aby zmrzly sušenky a tyčinky. Skvěle se hodí na klasické cukroví. Nebo ji nařeďte trochou mléka nebo šťávy a pokapejte jím rychlé chleby nebo koláče. Skvěle se hodí také k obrubování sklenky na dezertní martini nebo k pokapání čerstvého ovoce.

Jak skladovat polevu z práškového cukru

Pro dosažení nejlepších výsledků skladujte polevu s moučkovým cukrem v lednici. Vydrží až jeden týden. Polevu uchovávejte v označené vzduchotěsné nádobě, aby neabsorbovala pachy z lednice. Můžete také zmrazit zbytky polevy až na tři měsíce. Uchovávejte jej ve vzduchotěsném, mrazuvzdorném sáčku, na kterém je štítek s obsahem a datem.

Čokoládová poleva

Ingredience

1 pohár prosátý moučkový cukr
¼ čajová lžička vanilka
1 lžíce mléko nebo pomerančový džus

Pokyny

V malé misce smíchejte moučkový cukr, vanilku a mléko. Vmíchejte další mléko nebo šťávu po 1 lžičce, dokud nedosáhne konzistence mrholení. Vyrobí 1/2 šálku (dost na pokapání jednoho 10palcového dortu).

BHG / Sonia Bozzo

Variace čokoládová poleva z moučkového cukru

Chcete-li vyrobit čokoládovou polevu s moučkovým cukrem, připravte se jako výše, s výjimkou přidání 2 polévkových lžic neslazeného kakaového prášku do moučkového cukru. Nepoužívejte pomerančový džus.

Často kladené otázky

Je moučkový moučkový cukr to samé jako moučkový cukr?
Ano! Můžete vidět práškový cukr označený jako cukrářský cukr nebo práškový moučkový cukr. Jsou to stejné věci se stejnou konzistencí.
Je moučková cukrová poleva to samé jako královská poleva?
Mezi práškovou cukrovou polevou a královskou polevou je několik rozdílů. K výrobě královské polevy jsou zahrnuty vaječné bílky. To napomáhá vytvrzení námrazy při zasychání. Často se používá potrubí k vytvoření složité dekorace cookie. Poleva z práškového cukru nevysuší tak silně jako královská poleva a používá se častěji jako poleva nebo pomazánka.

Ohodnoťte tisk