Languedoc, Francie: Mezi nejjižnějšími francouzskými vinařskými oblastmi a jednou z mála, která se dotýká Středomoří, vyrábí Languedoc odrůdy, které odrážejí Rhônu - Grenache, Carignane, Mourvèdre, Syrah a Cinsault - ačkoli se zde pěstují také Merlot a Cabernet Sauvignon, zejména na západní okraje oblasti. Tento region je v drtivé většině věnován červeným, které patří k největším obchodům na světě.

Hledaní producenti: Château Saint Martin de la Garrigue, Gerard Bertrand, Laurent Miquel, Hecht & Bannier, Château des Karantes.

Údolí Loiry, Francie: Seriózní země Sauvignon Blanc, Chenin Blanc a Cabernet Franc, tato severní oblast sahá od nedaleké Paříže až k pobřeží Atlantiku a je poseta zámky královské minulosti. Ačkoli jeho vinařství bylo vždy skromné ​​a dostupné, region neustále dokazuje, že pokud jde o určité odrůdy (zejména lehké, dokonale kyselé bílé), nelze ho porazit.

Hledaní producenti: Domaine Bailly-Reverdy, Domaine Claude Branger, markýz de Goulaine, Remy Pannier, Serge Dagueneau.

Swartland, Jižní Afrika: Nachází se na sever od častějších vinařských oblastí Jižní Afriky, Swartland (nebo „černá země“ po původních keřích, které se tam každoročně ztmavnou) má suché klima ideální pro vážné červené, ale i zde se hraje bílá vína. Silná, koncentrovaná odrůda Shiraz, Cabernet a Pinotage (mimo jiné) a červené směsi jsou vína, která zde můžete sledovat. Vína Portstyle jsou také dobrou volbou. Ačkoli si vína získávají uznání, region se vyvíjí a stále je cenově dostupný.

Producenti ke sledování: Sadie Family, Sebeka, Allesverloren, Swartland Winery, Kloovenberg.

Paso Robles, Kalifornie: Od Syrah po Petite Sirah vyrábí Paso Robles odvážné, zajímavé červené s žvýkacími taniny a kořením. Mysli na grilování a jsi tam. Navíc je to zábavné místo, kde se můžete projet po příjemných pokojích s nízkou ochutnávkou. Stálý vinný sklep Turley Wine Cellars zde koupil staré vinařství Pesenti, aby dále předvedl svoji (a oblastní) zdatnost se Zinfandel.

Hledaní producenti: Ancient Peaks, Clayhouse Vineyard, Justin, Tablas Creek, Tobin James Cellars, Turley .

Yorkville Highlands, Kalifornie: Vinutý pás silnice Mendocino County spojující okres Sonoma s údolím Anderson, malá Yorkville Highlands, vlastní AVA, vyrábí Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Malbec a dokonce i obohacená vína. Vinice jsou většinou hornaté a těží z ochlazovacích vlivů Pacifiku, zatímco půdy jsou skalnaté, zvětralé a tenké, což vytváří tak divoce zajímavá vína jako jejich okolí.

Hledaní producenti: Bink Wines, Maple Creek, Meyer Family Cellars, Yorkville Cellars.