Každý rok v našem listopadovém čísle Best Buy / Value se vína New World dostávají do centra pozornosti kvůli jejich úžasnému poměru kvality a ceny. Není pochyb o tom, že vína zemí jako Argentina, Chile, Jihoafrická republika, Nový Zéland, Austrálie a Spojené státy patří k nejlepším a nejchutnějším obchodům na poli vína.

Ale tento měsíc, jako my vzdejte poctu vínům z Nového světa , také oslavujeme špičkové produkty, které tito inovativní výrobci často nabízejí. Představte si mimo jiné sběratelský novozélandský Pinot, australský Shiraz a argentinský Malbec, který je poháněn terroirem. I když přicházejí na 30 $ a více, jsou tato vína stále fantastickými hodnotami a v kvalitě konkurují drahým evropským vínům.

Argentina, jedna z nejzajímavějších vinařských destinací na světě, je dílem přispívajícího redaktora Michaela Schachnera . Zdůrazňujeme novou stráž země průkopnických vinařů, těch, kteří vyrostli ve vinicích v patách svých otců a dědečků pěstujících hrozny a vinaře. Tito průkopníci utvářejí budoucnost v zemi s dlouhou a bohatou vínovou historií.

Zpět domů, přispívající redaktor Sean Sullivan podává zprávy o srovnávacích sériích ročníky dělají ve státě Washington šplouchnutí . Po sérii výher a ztrát za posledních 10 let jsou vína státu připravena stát po boku největších vín na světě. Velké ročníky z let 2012 a 2013 by měly být uchváceny hledači pokladů i hledači hodnot.

Kalifornská Sierra Foothills nabízí fanouškům vín tohoto státu zajímavou alternativu k desítkám pobřežních AVA. Tyto robustní nabídky neustále získávají lesk a přitažlivost. Jediným úlovkem je, že možná budete muset jít přímo ke zdroji. Přispívající redaktor Jim Gordon vám řekne, na koho se obrátit.

Nic nemůže být modernějšího než koncept městského vinařství a USA posunuly trend na další úroveň, přičemž se zaměřily na inovace a místní odrůdy ve velkých metropolích, jako je New York, a uzly na výrobu vína, jako je kalifornský Paso Robles. Naši redaktoři také podrobně popisují špičková městská vinařství a řeknou vám, co můžete ochutnat během vaší návštěvy.

Také v čísle, veganské párování , Velikonoční brunch piva a terroir čaje.

Na zdraví!