Jak upéct kuřecí prsa, aby byla vždy šťavnatá, nikdy nevysušená
Vědět, jak péct kuřecí prsa, je kuchyňská dovednost, kterou budete pravděpodobně používat celý život. Mnoho rodin nedává k večeři kuře, když potřebují něco, co bude jíst každý. Pečení kuřete je snadný způsob, jak vařit tuto základní potravinu a přidat ji do těstovin, salátů nebo příloh na bázi obilí jako jednoduché jídlo v rušných týdnech. Pečená kuřecí prsa se navíc pozoruhodně dobře skladují, což znamená, že jsou skvělá pro přípravu jídel. Máme rádi pečené kuře, protože může být (mnohem) chutnější než vařené kuře a méně praktické než kuře vařené na pánvi a grilované kuře.
4 snadné způsoby, jak vařit kuřecí prsa bez kostí a kůže
Blaine Moats
Jak upéct kuřecí prsa
Od koření po krájení, zde je náš podrobný návod, jak upéct kuřecí prsa.
Získejte recept na pečené kuřeKrok 1: Vyberte si koření
Zatímco se vaše trouba předehřívá na 375 °F, vyberte si své oblíbené koření nebo si připravte koření, abyste přidali šmrnc na obyčejná kuřecí prsa. Můžete dochutit solí a pepřem, česnekovým práškem, citronovo-paprikovým kořením, kořeněnou solí nebo čímkoli, co máte v koření.
Testovací kuchyňský tip
Pokud budete do výrazně ochuceného pokrmu přidávat pečená kuřecí prsa, nechte koření jednoduché, aby chuť nepřebila.
Krok 2: Připravte kuřecí prsa na pečení
Kuřecí prsa potřete olejem a posypte vybraným kořením. Koření vetřete do prsou, abyste měli jistotu, že se drží. Nezapomeňte obě strany okořenit pro nejlepší chuť. Kuřecí prsa naaranžujte v jedné vrstvě do pekáče nebo pekáče.
Testovací kuchyňský tip
Vyložte si pekáč alobalem a nastříkejte nepřilnavým sprejem pro snadné čištění pečených kuřecích prsou.
Krok 3: Pečte kuřecí prsa
Již jsme zmínili teplotu pro pečení kuřecích prsou, ale víme, že vaší skutečnou otázkou je, jak dlouho trvá jejich pečení. Tyto pokyny pro pečení kuřecích prsou jsou založeny na prsou o velikosti 6 až 8 uncí. Pokud jsou vaše prsa větší než 8 uncí, zkontrolujte jejich vnitřní teplotu pomocí a teploměr na maso (22 USD, cílová ) po 30 minutách pečení a podle potřeby dobu pečení prodlužte.
Kuřecí prsa pečte odkrytá při 375 °F po dobu 25 až 30 minut nebo dokud teploměr na maso neukáže, že je kuře zahřáté na 165 °F.
Andy Lyons
Uložit: Nechte kuře stát 30 minut vychladnout. Kuřecí prsa jednotlivě obalte ve voskovaném popř pergamenový papír (4 $, cílová ). Rozdělte zabalené kuře mezi velké mrazicí sáčky a odstraňte ze sáčků co nejvíce vzduchu. Označte a zmrazte až na 4 měsíce.
Experimentujte s novými kořeními nebo se držte oblíbeného, o kterém víte, že ho má ráda celá rodina. Nyní, když víte, jak péct kuřecí prsa, můžete se bavit a hrát si s chutěmi a recepty.
Voskovaný papír vs. pergamenový papír: Co potřebujete vědětDalší průvodce vařením masa
- Jak vařit hrudí 4 způsoby pro chutné a křehké maso pokaždé
- Jak uvařit šunku na klasickou sváteční večeři, kterou si budete pamatovat
- Jak udělat sekanou vlhkou pokaždé
- Jak vařit vepřová žebírka v troubě, pomalém hrnci nebo na grilu
- Jak dlouho vařit steak na grilu pro pokaždé dokonalé výsledky