Gomez, který je členem domorodé komunity Chumash z kalifornského pobřeží, je kontinentem nejprve uznala domorodého Američana, aby vyrobil víno pro svůj kmen z vinice, kterou vlastní.

Šla běžnou cestou do sklepa, studovala ve státě Fresno, internovala ve vinařství Fess Parker a pracovala pro J. Lohra v Paso Robles devět let, než se vrátíme domů do údolí Santa Ynez Kitá Vína .

'V jistém smyslu je to jako platit to dopředu,' říká Gomez. 'Poslali mě na vysokou školu a teď jsem zpět a sdílím to, co jsem se naučil.'

Se svou manželkou narozenou v Katalánsku, Mireiou Taribo, také Gomez vyrábí Zelená Valtellina a chladné klima Syrah pod novou značkou s názvem Camins 2 Dreams .

Proč jste se chtěli stát vinařem?

Stal jsem se vinařem kvůli své lásce k vědě a také dětským vzpomínkám na návštěvu vinařství s rodiči. Mám živé vzpomínky na vůni sklepů a na velké nádrže z nerezové oceli a laboratoře mě zaujaly. Jako dítě jsem rád pozoroval přírodu mikroskopem. Z toho se vyvinuly chemické soupravy a nakonec zájem o studium enologie.

Měli jste nějaké vzory?

Mými vzory jsou především moji rodiče. Stále mi dávají dobré příklady, které mám následovat, a udržují mě na správné cestě.

Dalším vzorem je Heidi P. Barrett, vinařka a podnikatelka, která byla zodpovědná za některá z nejvýznamnějších kalifornských kultovních vín. Je to někdo, ke komu vzhlížím a inspirovala mě, abych chtěl být nejlepší, pokud jde o vinařství.

Mimo vinařský průmysl je Irene Bedardová, indiánská herečka, kterou jsem vyrůstala a sledovala jsem ji a několikrát jsem se s ní setkala, rozhodně někoho, koho vzhlížím a obdivuji.

Jaký je tvůj nejchytřejší úspěch?

Mým nejhrdějším úspěchem bylo být prvním indiánským vinařem, který byl uznán státním zákonodárcem Kalifornie, a náš kmen, skupina Santa Ynez Band of Chumash Indians, byl uznán jako první indiánský kmen, který měl indiánského vinaře, vinici a vinařství pouze naším kmenem.

Jaký nejpřekvapivější zážitek nebo setkání jste jako ženská vinařka zažila?

Být odvrácen od komerčních kupců vína, než víno ochutnali, kvůli mému spojení s mým kmenem. Nesoudili mě za to, co bylo uvnitř lahve, ale spíše za to, že za touto značkou je indiánský kmen.

Nemyslel jsem si, že tento druh předsudků ve vinařském průmyslu zažívám stejně jako v osobním životě, takže mě to zaskočilo. Poté, co se značce začalo dostávat uznání v místní komunitě, byl jsem dost odvahy vrátit se a dát jim druhou šanci ochutnat naše vína. Ale bohužel stále měli své předpojaté představy, a tak jsem přešel k méně úzkoprsým kupujícím.

Co radíte někomu, kdo má zájem o vstup do vinařství?

Moje rada ostatním je, abyste vždy zůstali otevřeni učení, mentorovali ostatní, často ochutnávali, cestovali do zahraničí, věřili si a řídili se svým instinktem, protože vás většinou povedou správným směrem.