Letos si připomínáme 21. výročí Nadšenec vína Je výroční Ocenění Wine Star , na počest jednotlivců a společností, které významně přispívají do světa vín a alkoholických nápojů. Zde jsou nominovaní v 15 kategoriích na ceny 2020 Wine Star Awards. Vítězové těchto kategorií, stejně jako Cena za celoživotní přínos a Americká vinařská legenda, budou vyhlášeni v čísle časopisu Best of Year. V náročném roce pro všechna průmyslová odvětví zdravíme specializované profesionály v oblasti nápojů, kteří inovovali a vzkvétali.

Proces

V letošním roce byly všechny divize na plný úvazek a přispívající divize (Prodej, Události, Marketing, Redakční) společnosti Wine Enthusiast Media vyzvány, aby přihlásily kandidáty do našich kategorií Wine Star Awards a své nominace zaslali anonymně s vysvětlením, proč je nominace vhodná k posouzení . Tento seznam kandidátů byl poté zaslán skupině k anonymnímu hlasování, aby byly větší seznamy kandidátů zabity. Koneční vítězové byli vybráni z ukončeného seznamu týmem Executive Publishing s výběrem na základě mnoha faktorů, včetně dopadu na spotřebitele a obchod s vínem, lihovinami nebo pivním prostorem, komerční úspěchy, vize společnosti / značky a určování trendů. Ceny Wine Star Awards jsou celkovým programem oceňování nápojového průmyslu. I když jsou redaktoři zváni k účasti, jedná se o program spolupráce zahrnující vstupy všech divizí naší společnosti a nejde o specifickou redakční franšízu.

Prozkoumejte nominované ceny Wine Star Award 2020

• Osobnost roku
• Celoživotní dílo
• Americká vinařská legenda
• Vinař roku
• Vinařský manažer roku
• Inovátor roku
• Sociální vizionář roku
• Vinařská oblast roku
• Americké vinařství roku

• Evropské vinařství roku
• Nové světové vinařství roku
• Dovozce roku
• Maloobchodník roku
• Spirit Brand / Distiller of the Year
• Vinný pedagog roku
• Sommelier / ředitel vína roku
• Vinař roku

Osobnost roku

Benjamin Aneff

Benjamin Aneff již 14 let spolupracuje s maloobchodníkem Obchodníci s vínem Tribeca , renomovaný burgundský specialista na dolním Manhattanu, kde je nyní řídícím partnerem. V roce 2020 Aneff také propagoval ochranu průmyslu před řadou cel na vybraná evropská vína a sloužil jako prezident nově vytvořeného Aliance obchodu s vínem v USA (USWTA) . Vášnivý o důležitosti pohostinství svědčil o dopadech tarifů na Komise pro mezinárodní obchod a pracoval s Národní asociace maloobchodníků s vínem poslat přibližně 28 000 dopisů Kongresu.

Bento Amaral

Bez Benta Amarala a jeho týmu by se žádná portská nebo Douro vína nemohla dostat na trh. Je ředitelem technických služeb a certifikace a vede degustační a schvalovací operace pro Port and Douro Wine Institute (IVDP) . Ale Bento je pozoruhodné jiným způsobem. V roce 1994, kdy byl připraven cestovat do Austrálie jako vinař, utrpěl velkou nehodu při surfování a nyní je čtyřnásobný. Svou prací na IVDP od roku 1999 překonal tato zranění, která mu změnila život.

Ann Mukherjee

V prosinci 2019 se Ann Mukherjee stala první generální ředitelkou společnosti Pernod Ricard Severní Amerika . Během šesti měsíců společnost uvedla na trh progresivní multimilionový dolar Absolutně kampaň zaměřená na souhlas a začala budovat aplikaci, ve které mohou spotřebitelé identifikovat nenávistné projevy na sociálních médiích a zaměřit se na ně. Vizionářka společenských změn, její filozofií je získat novou generaci vůdců. 'Jakmile jsi získal místo u stolu - jednej podle toho.' Provádějte změny, které zajistí, aby ti, kteří jsou za námi, nemuseli čekat tak dlouho, aby byli viděni nebo slyšeni, “řekla řekl Forbes na začátku tohoto roku.

Jeff O'Neill

Jeff O’Neill, třetí generace kalifornské vinařské rodiny, je zakladatelem společnosti Vinaři O’Neill & Distillers , sedmé největší vinařství ve státě. O’Neill říká, že společnost několik let rostla každoročně o 30% a v roce 2019 vyprodukovala téměř 1 milion případů, částečně díky rychlému růstu její Řádek 39 značka. Na konci loňského roku společnost zahájila spolupráci s hvězdou NFL Charlesem Woodsonem Zachytit , řada červených vín od Paso Robles. V roce 2020 získala Intercept národní distribuci a Woodson se stal prvním hráčem Black NFL a partnerem značky vína s národní distribucí typu direct-to-retail. O’Neill také nedávno přislíbil 25 000 $ Komunitní fond pracovníků restaurace Nouzový záchranný fond Covid-19.

Heidi Scheid

Bývalý Ernst & Young analytička oceňování a riziková kapitalistka Heidi Scheid nastoupila do svého rodinného podnikání s vínem v roce 1992. Nyní je výkonnou viceprezidentkou Samostatná rodinná vína , která vyrábí vína založená na nemovitostech z hroznů pěstovaných v okrese Monterey, která jsou certifikována organizací Kalifornie udržitelná vinařská aliance . Během Scheidova času ve společnosti se Scheid Family Wines rozšířil na 12 nemovitostí. V roce 2018 byl Scheid zvolen předsedou Rada pro trh s vínem , nezisková obchodní organizace, pro kterou je ředitelkou od roku 1996.

Cena za celoživotní dílo

Alan Dreeben

Ve svých více než 50 letech v oboru Alan Dreeben, partner společnosti Republiková národní distribuční společnost (RNDC) , byl oceněn mnoha věcmi, včetně vytvoření trhu s prémiovým vínem v USA. Rovněž vybudoval RNDC v druhém největším velkoobchodě s vínem a lihovinami v zemi a pracoval v různých kapacitách s americkým velkoobchodem s vínem a lihovinami (WSWA). , sloužící jako předseda, předseda PAC a darující vzdělávací nadaci WSWA.

Přečtěte si více tady .

Americká vinařská legenda

Bude oznámeno.

Vinař roku

Ntsiki kruh

Ntsiki Biyela studovala vinařství na univerzitě ve Stellenboschu, než začala svou kariéru na Vinařství Stellekaya jako junior vinař, a pak se přesunul do role hlavního vinaře. Uznávaná jako první jihoafrický vinař s černou hlavou, Biyela založila vlastní vinařskou společnost, Originální vína , v roce 2017. Svou pozici využívá k inspiraci vinařů zítřka jako členka správní rady Pinotage Academy pro rozvoj mládeže , organizace technického školení a osobního rozvoje pro mladé lidi v Cape Winelands, která je připravuje na kariéru ve vinařském průmyslu.

Greg Brewer

Spoluzakladatel společnosti Brewer-Clifton Greg Brewer v Kalifornii v okrese Santa Barbara tuto společnost prodal Rodinná vína z Jacksonu v roce 2017. Místo toho, aby odešel do důchodu, se však stal zároveň hlavním vinařem. Zdvojnásobil se na Pinot Noir a Chardonnay z vinic v pohoří Santa Rita, zatímco společnost otevřela novou degustační místnost v nedalekém Los Olivos. Brewer také vyrábí Brewer Clifton Syrah a další značku, Diatom . Brewer, bývalý francouzský instruktor, který se naučil vinařství ve vinařství Santa Barbara, je neúprosným velvyslancem vín v kraji Santa Barbara jako celku.

Theresa Heredia

Když se naskytla příležitost pracovat pro Vinice Josepha Phelpsa a pomohla vytvořit své nové vinařství v kalifornském kraji Sonoma, Theresa Heredia ukončila doktorský studijní program v chemii, aby se věnovala výrobě vína. Pomohla při vývoji Freestone vinice, vinařství a značka od základů po dobu 10 let s Phelps, včetně pěti vinařů ve Freestone, vytvářejících Pinot Noir a Chardonnay v chladném podnebí. Přešla do blízkého okolí Vinice a vinařství Gary Farrell v roce 2012, kde natočila Nadšenec vína Víno číslo 1 v Seznam nadšenců 100 pro rok 2017 . Mezi prvními vinaři Latinx v Kalifornii se Heredia zasazuje o inkluzivnější vinařský průmysl.

David Ramey

Zakladatel společnosti Vinné sklepy Ramey v Healdsburgu v Kalifornii Ramey popularizoval tradiční, řemeslné vinařské techniky v Kalifornii v období, kdy byla výroba vína univerzitní knihou normou. Na začátku své kariéry vytvořil srovnávací vína pro Matanzas Creek , Chalk Hill , mistr a Rudd . V roce 1996 David a jeho manželka Carla založili vinné sklepy Ramey. Nyní uvedl na trh novou značku, SideBar , který obsahuje hrozny z vinic v méně známých oblastech Kalifornie a produkuje Sauvignon Blanc, Zinfandel a dokonce i Kerner. Mezi vinařské postupy společnosti Ramey patří použití oxidované šťávy při výrobě bílého vína, které eliminuje okyselení červených vín a stáčení do lahví bez filtrace.

Patricia Tóth

Maďarská vinařka Patricia Tóthová je vycházející hvězdou italského producenta Planeta , která vlastní pět vinařských statků po celé Sicílii. Na palubu nastoupila v roce 2005 poté, co studovala potravinářské inženýrství a fermentaci na univerzitě v Budapešti a získala vinařské zkušenosti v Maďarsku, Turecku a severní Itálii. V roce 2012 rodina Planeta postavila nové vinařství v regionu Etna na svazích velké hory Mt. Sopka Etna a dal Tóth na starosti. Vyrábí bílé a červené z tradičních sicilských odrůd vinné révy a z dovážených vinic, jako je Ryzlink rýnský a Furmint, a jejich kvalita se pod jejím vedením prudce zvýšila.

Vinařský manažer roku

Isabel Guilisasti

Isabel Guilisasti je marketingovou manažerkou společnosti Origin Wines ve společnosti Concha y Toro . Pod jejím vedením široké portfolio značek Concha y Toro z Chile, Argentiny a Kalifornie ukázalo, jak v roce 2020 vyniknout na křižovatce objemu, kvality a vyčerpání. Je silnou ženskou vůdčí osobností ve vinařském průmyslu a členkou Guilisasti rodina, která ovládá společnost, která v současné době exportuje do 140 zemí a vlastní 28 000 akrů vinic. Mezi jeho známé značky patří Done Melchore , Almaviva (společný podnik s Baron Philippe de Rothschild ), Trivento značka z Argentiny a Fetzer a Bonterra z Kalifornie.

Amy Hoopes

Nejstarší nepřetržitě provozované rodinné vinařství ve Spojených státech, Wente Family Estates , nyní předsedá nečlen rodiny: Amy Hoopes. Hoopes, který byl v roce 2016 povýšen na prezidenta, pracoval ve společnosti Wente od roku 2007 a stal se výkonným viceprezidentem a hlavním marketingovým ředitelem odpovědným za dohled nad všemi globálními marketingovými a prodejními operacemi pro Vinice Wente , Proplést , Murrieta je v pořádku , Dvojpatrový autobus a Hayes Ranch značky vína, stejně jako pro rodinné golfové hřiště a koncertní program. Spojením prodejních a marketingových operací pomáhá Hoopes dlouhodobé prodejní strategii zaměřené na značku s konečným cílem umístit Wente Family Estates jako nejrespektovanější rodinné vinařství na světě.

Carlton McCoy Jr., MS

Carlton McCoy Jr., MS přišel v restauračním obchodě a byl mistrem sommeliera a ředitelem vína ve společnosti Malá Nell v Aspenu v Coloradu, než přešel na produkční stránku vinařství, když nastoupil do Napa Valley’s Heitz Cellar jako prezident a generální ředitel v roce 2018. Rodina Lawrenců právě získala ikonické vinařství, které v 60. letech propagovalo vína označená vinicemi Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon . V září 2020 rodina Lawrenců a McCoy přidali do svých podniků další klasický majetek v Napa Valley, Burgessovy sklepy na hoře Howell. McCoy také v Heitzu provedl významné změny v navigaci v nové pandemii koronavirů a přidal program rozmanitosti a začlenění, vydání knihoven a zapojení do Kořenový fond podporovat změny v tomto odvětví.

Mario Piccini

Jako generální ředitel a spolumajitel se svou sestrou Martinou je Mario Piccini mezi čtvrtou generací, která vede Tenute Piccini . Společnost Piccini, která byla původně založena v Chianti Classico, má nyní čtyři statky po celém Toskánsku a další dvě v Basilicata a na hoře Etna na Sicílii. Pod Marioovým vedením měla firma skutečný dopad na italskou vinařskou scénu, včetně získání sklepa družstev Geografica v Chianti, čímž zachránila historickou značku a stovky pracovních míst. Piccini provozuje ekologické vinařství a vinařství na všech statcích. První certifikovaná organická vína byla uvedena na trh v roce 2020 a kvalita vína je plošně vyšší než kdy dříve. Piccini a jeho rodina se spoléhají na tým mladých vinařských profesionálů v Itálii a silné partnery v zahraničí pro jejich rostoucí distribuční síť, která zahrnuje 72 zemí.

Gerard Thoukis

Dokončil svůj třetí rok s Foley Family Wines Gerard Thoukis má na starosti marketing rozmanité škály realitních vinařství v Kalifornii, Oregonu a na Novém Zélandu pro zakladatele a generálního ředitele společnosti Billa Foleyho. Thoukis, který byl najat v roce 2017, po 20 měsících byl povýšen na vedoucího marketingu v podnikání se sídlem v okrese Sonoma. V roce 2020 vložila společnost Foley Family marketing dalšího vinařství s nemovitostmi do rukou Thoukis, když oznámila nákup Vinice a vinařství Ferrari-Carano v údolí Dry Creek v Sonomě. Thoukis dříve pracoval mnoho let v E. & J. Gallo po získání bakalářského titulu v oboru fermentace z U.C. Davis a MBA z University of Notre Dame.

Inovátor roku

Laura Catena

Dr. Laura Catena byla nazývána „tváří argentinského vína“ pro její roli při studiu a propagaci vinařské oblasti Mendoza a argentinského Malbecu. Vyrůstala v rodině vinařů a její celoživotní posedlostí je dozvědět se více o vinařství ve vysokých nadmořských výškách, mikrobiomech půdních vinic a víno. Catena je autorka a lékařka, která 30 let pracovala v medicíně, než se stala výkonnou ředitelkou společnosti Vinařství Catena Zapata . Jak se pandemie rozšířila po celém světě v roce 2020, vedla své zaměstnance a klienty k nalezení bezpečných řešení pro pokračování jejich práce prostřednictvím technologických řešení, jako jsou Zoom, Skype, Microsoft Teams a Instagram live.

Greg Lambrecht

Greg Lambrecht je vynálezcem Systém na uchovávání vína Coravin a zakladatel společnosti Coravin. Coravin, široce pojatý jako způsob podávání jedné sklenice po druhé bez otevření láhve vína, se vyvinul z Lambrechtova zájmu o víno a jeho předchozích zkušeností z práce v technologii zdravotnických prostředků, kde se zaměřoval na pacienty s poruchami páteře. Lambrecht má MS ve strojírenství a BS v jaderném inženýrství na Massachusetts Institute of Technology a je držitelem mnoha patentů.

André Hueston Mack

Sommelier, designér a autor André Hueston Mack byl první černošský Američan mezinárodní organizací s názvem Best Young Sommelier v Americe Řetěz Rôtisseurs v roce 2003. Pracoval jako sommelier ve společnosti Thomas Keller se třemi hvězdičkami oceněnými Michelinem Francouzské prádlo restaurace v Napě a otevřel Keller Per se v New Yorku před založením firmy grafického designu Získejte Fraiche Cru v roce 2011. Jeho kniha 99 Bottles: A Black Sheep's Guide to Wine publikováno v roce 2019. Vyrábí Maison Noir Vína štítek, který uvedl na trh v roce 2007, stejně jako Réva a nabídka v Oregonu a v Brooklynu vlastní několik spotů s jídlem a pitím, včetně tzv. vinného a šunkového baru & Sons Ham Bar . Je také vyhledávaným veřejným řečníkem a horlivým pedagogem vína.

Cory Rellas

Jako generální ředitel a spoluzakladatel se sídlem v Bostonu Drizly , Cory Rellas si představil společnost, která by se mohla stát Amazonkou prodeje vína a lihovin. Letos během pandemické zástupy spotřebitelů byli rádi, že on a jeho tým tento sen vybudovali. Drizly je aplikace zaměřená na mobilní zařízení, která zákazníkům na trzích v USA a Kanadě umožňuje objednávat maloobchodní nákupy vína a lihovin, které pak do svých domovů nebo kanceláří doručí nejbližší prodejce sladěný s Drizly. Rellas pro Boston Business Journal uvedl, že spotřebitelské transakce Drizly vzrostly v první polovině roku 2020 o 350 procent ve srovnání s předchozím rokem.

Caine Thompson

Novozélandská vinařka Caine Thompsonová působila jako generální ředitel David Phinney’s Místa značka v údolí Napa, než se v roce 2017 přestěhovala do Paso Robles a stala se prezidentem Rabble Wine Company . Společnost Rabble byla založena pěstitelem hroznů Robem Murrayem a rozrostla se o značky Rabble, Tooth & Nail, Stasis a Amor Fati. Pod vedením Thompsona se Vinařství Tooth & Nail stalo jedním z nejrychleji rostoucích vinařství v Paso Robles AVA a je známé svými vyváženými víny, ostrým designem, estetikou a výrazným zážitkem návštěvníků v hradním vinařství na hlavní silnici 46.

Sociální vizionář roku

Julia Coney

Julia Coney, která sídlí ve Washingtonu, D.C. a Houstonu, je spisovatelka vína, pedagogka, řečníčka a konzultantka, která založila Profesionálové na černé víno v roce 2020. Jeho cíl? „Pozvednout mnohostranné černé profesionály ve světě vína.“ Black Wine Professionals poskytuje síť médií pro černé víno, restauraci, someliéry a další vinařské profesionály a pět stipendií Vinařská akademie Certifikace Champagne Master-Level ve spolupráci s Šampaňské Laurent-Perrier USA . Coneyho tvorba zahrnuje příběhy o víně, vinařích, osobních esejích a křižovatce rasy a vína. Podílela se na publikacích jako The Washington Post , Texas měsíčně , Podstata a Nadšenec vína .

John deBary

Prostřednictvím své neziskové advokační organizace Community Workers ’Community Foundation (RWCF) John deBary řeší krizi kvality života v restauračním průmyslu, která zahrnuje nízké mzdy a rasovou nespravedlnost. Před tím strávil deBary téměř 10 let prací v newyorských barech a restauracích, začínal jako barman u uznávaného neo-speakeasy PDT (Please Don’t Tell) v roce 2008 a poté pracoval jako ředitel podnikové advokátní komory pro Momofuku restaurační skupina do roku 2018. Od března 2020 RWCF získala více než 6,4 milionu dolarů na pomoc pracovníkům v pohostinství související s novou pandemií koronavirů. deBary vydal svou první knihu, Pijte, co chcete , zmocňující průvodce při výrobě koktejlů, a pokračuje ve vývoji Proteau , značka nealkoholických nápojů, kterou uvedl na trh v roce 2019.

Brad a Randall Lange

Twins Brad a Randall Lange jsou čtvrté generace Lodi v Kalifornii, pěstitelé hroznů a zakladatelé společnosti Vinařství a vinice LangeTwins . Vyrostli a vychovávali své rodiny na stejném místě, kde dnes hospodaří, a jsou odhodláni být svědomitými správci země. Jejich oddanost udržitelným zemědělským postupům uznává, že základem jejich obživy je zdraví jejich půdy a plodin, které může produkovat. Rodina Lange, která nyní zahrnuje pátou generaci, obhospodařuje přes 8 500 akrů jak v označení Lodi, tak v Clarksburgu. Mezi rysy udržitelnosti vinařství patří stanoviště divokých zvířat, programy ochrany vod, výroba obnovitelné energie, integrovaná ochrana před škůdci a ochota sdílet osvědčené postupy a výzvy s jinými vinařstvími.

Phil Long

Předseda Sdružení afroamerických vinařů Phil Long je zakladatelem a vinařem butikového vinařství Livermore Valley Dlouhověkost , která se nedávno stala národně distribuovanou značkou díky partnerství mezi Longem a rodinou Franzia, Bronco Wine Co. V roce 2020 se Longevity rozrostla, pokud jde o prodané případy, jedno z největších vinařství v USA, které není vlastněno Long, je vášnivým mluvčím pro začleňování a bylo po celý rok citováno v mnoha působivých článcích a vysílání.

Hansjörg Wyss

Majitel Udržovací ranč Vinařství a vinařství v Paso Robles v Kalifornii, Hansjörg Wyss, završilo dlouhodobý závazek vinařství k udržitelnosti oznámením, že dá iniciativu v oblasti změny klimatu za 10 let 1 miliardu dolarů. národní geografie nazval to jediný největší závazek v historii, který jednotlivec pomohl rozšířit ochranu půdy a oceánů, a v roce 2019 jej poctil svou inaugurační cenou Filantrop roku. Wyss je občan Švýcarska, který založil výrobce zdravotnických prostředků Synthes a v roce 2012 jej prodal společnosti Johnson & Johnson.

Vinařská oblast roku

Adelaide Hills, Austrálie

The Adelaide Hills počátkem roku 2020 přišlo o lesní požáry o neuvěřitelných 30% své celkové výměry vinic, přesto se členové této inovativní a nádherné vinařské oblasti s chladným podnebím spojili a začali znovu budovat svůj region. Už před požáry, který je domovem „energie, odvahy a průkopnické vize“, a ohniskem přírodního vinařství, jsou Adelaide Hills mekkou malých vinařů. Vinařství jako Henschke , Petaluma a Shaw & Smith vyrábět elegantní a trvanlivá vína. Mezi kulinářské zajímavosti v této oblasti patří Mount Lofty House , Gin Long Canteen a moderní australské jízdné na Restaurace Orana .

Mendoza Argentina

Mendoza je rušné město na východ od hory Aconcagua, nejvyššího vrcholu západní polokoule. Ačkoli získává svůj podíl na dobrodružných cestách, lákaných možnostmi horolezectví, lyžování, turistiky a raftingu v dosahu centra města, vinice této oblasti přinášejí enofily v ještě větším počtu. Vinařství se rozprostírá ve třech hlavních vinařských oblastech - Luján de Cuyo, údolí Uco a údolí Maipu - a nabízejí široké otevřené prostory s ničím jiným než révou, horskou vznešeností a modrou oblohou, plus některé z nejlepších architektur vinařství na světě. Mendoza produkuje téměř dvě třetiny argentinského vína, včetně mnoha vysoce hodnocených Malbeců.

Rías Baixas, Španělsko

The Nízké řeky appellation je historickým domovem známého španělského bílého vína Albariño. Technicky se v regionu pěstují další bílá vína, ale Albariño tvoří asi 90% produkce. Zatímco vinařství z Oregonu do Uruguaye dnes pomáhá mezinárodně populárnímu hroznu, vína Rías Baixas jsou stále světovými lídry. Nachází se ve španělské oblasti Galicie, někdy známé jako „Zelené Španělsko“, je klima Rías Baixas chladné a pobřežní na rozdíl od většiny vnitrozemského Španělska. Galicie vystavená v Atlantiku si pochutnává na bohatých mořských plodech, což je velká část losování pro návštěvníky.

Okres Santa Barbara, Kalifornie

Sdružení vinařů v Santa Barbaře v posledních letech tvrdě pracuje na tom, aby se slovo dostalo daleko za Santa Barbaru, a návštěvníci stále přicházejí z Los Angeles, oblasti zálivu a napříč USA Funk zóna v centru města Santa Barbara je rušným centrem degustačních místností, zatímco severní kraj nabízí ochutnávkové zážitky ve městech Los Olivos, Buellton, Lompoc, Santa Ynez, Solvang a nyní díky novému vozíku Santa Maria. Nadšení vinařského průmyslu oživilo scénu jídla a pohostinství po celé oblasti.

Trentino, Itálie

V oblasti Dolomit v severní Itálii je v provincii Trentino domovem prvotřídních vín poháněných terroirem. Některé z nejznámějších nabídek jsou plněny pod Trento řízené označení původu (DOC) , která vyrábí klasické příklady šumivých vín tradiční metody vyráběných z Chardonnay, Pinot Bianco a Pinot Nero. Výrazná kvalita těchto vín přispěla k rostoucímu zastoupení této značky na americkém trhu. Provincie je také domovem Trentino DOC, který zahrnuje řadu tichých vín, která představují páteř regionu vyrobeného z Pinot Grigio, Teroldego, Lagrein, Merlot a mnoha dalších regionálních a mezinárodních odrůd.

Americké vinařství roku

Rodinné vinařství Benziger

Rodinné vinařství Benziger byla založena na pozemku o rozloze 85 akrů v Glen Ellen v Kalifornii v roce 1980 Mike Benzigerem. V roce 2015 společnost získala Vinařská skupina , ale členové rodiny Benziger Chris a Jamie Benziger zůstávají v klíčových rolích. Vinařství v kraji Sonoma, lídr v oblasti biodynamického, ekologického a certifikovaného udržitelného zemědělství, vyrábí vína, která jsou věrná odrůdě vinné révy, ročníku a vinici. Benzigers věří, že přirozené a pečlivě pěstované zemědělství přináší vína s více příchutěmi, aromaty a místně specifickým charakterem. Chris Benziger oznámil v roce 2020 maloobchodní expanzi společnosti Hold , nyní dostupná značka vína, která připomíná rodinnou společnou historii vinařů.

Duckhornské vinice

Přidáním umístění vinařství a rozšířením několika řad vín na západním pobřeží, ikonická vinařská společnost v Napa Valley Duckhornské vinice byl v pohybu v letech 2019 a 2020. Získal první Vinařství Starmont v Napě jako základna pro jeho rychle rostoucí Migrace značka a uvedla na trh nová vína jako Decoy Limited a Poštovní razítko Cabernet Sauvignon . Své Canvasback linka z vinic Red Mountain ve státě Washington získala uznání a značka otevřela novou degustační místnost ve Walla Walla. V posledních letech přírůstky sběratelských specialistů Pinot Noir Calera na centrálním pobřeží a Kosta Browne v okrese Sonoma rozšířily portfolio Duckhorn. Zlaté oko vinařství v kalifornském Anderson Valley a Paraduxx v Napa Valley jsou další dvě významné nemovitosti vytvořené společností Duckhorn.

Vinice Hermanna J. Wiemera

Společnost byla založena v roce 1979 německým přistěhovalcem, Vinice Hermanna J. Wiemera je ikonické vinařství v New Yorku ve Finger Lakes. Wiemer spolu s několika dalšími průkopnickými vinařstvími pomohl založit Vitis vinifera odrůdy vinné révy v oblasti chladného podnebí byly považovány za pohostinné pouze pro v té době zkřížené révy původních Američanů nebo Francouzů. Vinařství dnes vyrábí jedny z nejlepších ryzlinků v USA, stejně jako šumivá vína tradičních metod Cabernet Franc a Lemberger. Je také lídrem v oblasti biodynamického hnutí v regionu a v současné době obhospodařuje 14 akrů svých majetkových vinic biodynamicky, se záměrem v příštích letech přeměnit celý areál o rozloze 33 akrů.

Vinařství Michael David

Po 150 letech zemědělství v Lodi v Kalifornii a 36 letech výroby vína se rodina Phillipsů stala Vinařství Michael David nadále zvyšuje laťku. Vinařství s názvem bratři Michael a David Phillipsové prodalo svoji nejprodávanější řadu, Sedm smrtelných zinek , The Wine Group v roce 2018 a znovu se zaměřila na své barevně zabalené Zinfandel, červené směsi a další robustní vína pod jazykem, rychle rostoucími značkami Freak Show, Petite Petit, Earthquake a Inkblot. Michael David je nejoblíbenější vinařství pro přímé zákazníky v Lodi, které v roce 2020 dokončilo kompletní rekonstrukci venkovního prostoru pro ochutnávku jídel a vín.

Zafa Vína

Producentka vína a jablečného moštu Krista Scruggs z Zafa Vína vyrostla v Kalifornii s hlubokým spojením se zemí přes farmu jejího dědečka v údolí San Joaquin. Později pracovala na sklizni ve Francii a poté se přestěhovala do Vermontu, než se stala samostatnou vůdkyní v malé vinařské a jablečné komunitě v této nadcházející oblasti. Na základě Isle La Motte v jezeře Champlain pracuje na uskutečnění svého snu stát se plnohodnotnou vigneronkou při vytváření hraničních lahví a povznášejících žen a barevných lidí.

Evropské vinařství roku

Alpha Estate, Řecko

Alpha Estate v regionu Amyndeon v severním Řecku předsedá Angelo Iatridis, jeden z nejinovativnějších řeckých vinařů, který vyniká výrobou vín z původních řeckých i mezinárodních odrůd. Iatridis a vinař Makis Mavridis spoluzaložili vinařství v roce 1997 a postavili nejmodernější gravitační vinařství uprostřed vinic a s výhledem na jezera Petres a Vegoritida. Iatridis se vždy snaží o preciznost pěstování hroznů a soustředěná, vzrušující vína poháněná terroirem. Alfa vína jako jednobloková Assyrtiko, elegantní růžové vyrobené z Xinomavro a Sauvignon Blanc získaly poslední ocenění.

Bodegas del Palacio de Fefiñanes, Španělsko

Tento historický producent Albariño se nachází na nábřeží v Cambadosu, jednom z hlavních měst v oblasti Salnes v Rías Baixas. Moderní vína se zde vyrábějí od počátku 20. století, ale statek sahá až do 17. století. Prezident vinařství Juan Gil de Araujo je hrdý na průkopnickou snahu Fefiñanes zaměřit se na Albarino při výrobě čtyř různých vín, celkem 12 000 případů. Vína jsou trvale vynikající, částečně díky příspěvku poradenské vinařky Cristiny Mantilla, která se profilovala v Nadšenec vína Problém prosazování v březnu 2020.

Le Chiuse, Itálie

Montalcino panství Zámky se rozhodl zadržet svůj Brunello Riserva Diecianni z roku 2010 (hodnoceno 99 body) Nadšenec vína ) po dobu 10 let až do roku 2020. Na světě není mnoho společností, které by měly odvahu podniknout takový krok, aby zajistily, že nikdo jejich víno předčasně nepil. Le Chiuse je malá rodinná toskánská nemovitost, která pokrývá 44 akrů vinic, olivových hájů a lesů a ročně vyprodukuje asi 30 000 lahví Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino a šumivé víno fermentované z lahví Stellare.

Domaines Paul Mas, Francie

Letos slaví své 20. výročí, Domény Paul Mas je elektrárna na jihu Francie. Zakladatel Jean-Claude Mas se rozhodl znovu objevit vinařské tradice regionu Languedoc a především respektovat zemi a chránit její budoucnost. Růst firmy byl exponenciální. Počínaje rodinným pozemkem o rozloze 86 akrů společnost Les Domaines Paul Mas záměrně rozšířila své podíly na 2100 akrů vinic a ročně vyprodukovala 22 milionů lahví, které jsou distribuovány do více než 71 zemí. Cílem vín Paul Mas je zachytit styl „venkovského luxusu“, který je schopen se mísit s přibližně 45 různými odrůdami hroznů z široké škály rozmanitých teritorií Languedoc.

Domaines Piron, Francie

Tento historický producent ukazuje, jak dobré jsou nyní nejlepší Beaujolais crus nebo vesnická označení. Panství v Morgonu je v rodině Piron již 14 generací a vyrábí vysoce hodnotná vína. Díky kombinaci velkého terroiru a starých vinic dělá majitel Dominique Piron Morgon značný, strukturovaný a věkově hodný, stejně jako červená a bílá vína z jiných crusů a vesnic v Beaujolais. Podniky Piron zahrnují celkem 235 akrů vinné révy. Dominique Piron je nyní prezidentem Inter-Beaujolais , zastupující tento region, který si nyní začíná užívat úspěchu, který si zaslouží.

Nové světové vinařství roku

Bodegas de Santo Tomás, Mexiko

St Thomas je jedno z největších vinařství v Mexiku a nejstarší v Baja California, přední vinařské oblasti země, vzdálené pouhých 90 minut autem od hranic s USA. Hvězdná vinařka Cristina Pino Villar vstoupila do společnosti v roce 2019 po šesti letech v Mount Xanic , další z největších a nejuznávanějších vinařství v Mexiku, a transformuje jej na vinařství vyšší kvality a lepší udržitelnosti. Společnost Santo Tomás, kterou v roce 1888 založil Ital Francisco Adonegui a Španěl Miguel Olmart, kdysi vlastnil Abelardo Rodriguez, který se později stal prozatímním prezidentem Mexika. Současný generální ředitel společnosti Santiago Cosío je prezidentem vinařského kolektivu ProVino a zaměřil se na ekologicky šetrný rozvoj tohoto rychle se rozvíjejícího regionu.

Casillero del Diablo, Chile

Legenda společnosti říká, že v 19. století použil název Don Melchor de Concha y Toro toto vinařství , což v překladu znamená „ďáblův sklep“, aby držel zloděje dál od jeho soukromé sbírky. Značka byla uvedena na trh v roce 1963, ale zůstává relevantní kvůli nedávnému přemístění a opětovnému spuštění, které podpořilo prodej. Kvalita a cenová dostupnost již dlouho patří k silným stránkám značky, ale ve hře je i nová technologie, protože Casillero del Diablo se stala jednou z prvních značek, které vypracovaly mezinárodní online model pro přímé zákazníky.

Garage Wine Co., Chile

Vlastník vinaře Pilar Miranda a obchodník s vínem Derek Mossman Knapp, tato butiková společnost vyrábí vína převážně ze starých vinic suchých farem v údolí Maule a pracuje s farmáři z marginalizovaných chilských komunit. Jejich vína mají mikrofermentaci a odrůdy jako Cinsault a dříve zdiskreditovaný País. Díky inteligentnímu marketingu včetně velmi chladných obalů je Garage v Chile špičkou. Prostřednictvím své role v Hnutí nezávislých vinařů , Miranda a Mossman Knapp pomohli přesvědčit dovozce, distributory a kupce vína o hodnotě malých vinařství v zemi velkých.

Hans Herzog Family Estate, Nový Zéland

Každý ví, že Marlborough může vyrobit jedinečný a světový Sauvignon Blanc. Ale když švýcarský expat Hans a Therese Herzog v roce 1996 zasadili v této oblasti révu, dokázali, že Marlborough může vyrábět vynikající víno z mnoha odrůd. S 26 vysazenými odrůdami se vína Herzog 100% pěstují, produkují a plní do lahví. S využitím organického a holistického přístupu ke svým kvalitním vínům sdílí Hans Herzog své vinné révy a mentorství s vinaři po celé zemi a přispívá tak k rozmanitosti novozélandské vinařské krajiny. Therese také provozuje velmi oslavovanou gurmánskou restauraci a zážitek ze dveří do sklepa.

Radford Dale, Jižní Afrika

Založili Ben Radford a Alex Dale Radford Dale v roce 1998 se v Jižní Africe věnoval minimálním intervenčním vinařstvím a progresivním politikám pro své zaměstnance a životní prostředí. Při výrobě vysoce hodnocených vín Chenin Blanc, Pinot Noir, Pinotage a dalších vín z mnoha regionů si Radford Dale stanoví cíle ve čtyřech důležitých nepodnikatelských oblastech: životní prostředí, etika, sociální spravedlnost a Široké černé ekonomické zmocnění . Jedním z jejích snah bylo vytvořit důvěru pro dříve znevýhodněné zaměstnance tzv Země naděje , což je optimistický a pozitivní nástroj k usnadnění jasnější budoucnosti pro závislé osoby jednotlivých členů týmu.

Dovozce roku

Z Earth Winery Direct

Z Earth Winery Direct je národní agent pro hvězdnou sestavu italských vín jako Alois Lageder , Selvapiana , Úkol Almerity a Řídit . V roce 2020 se sídlem v Napě přidala Dalla Terra do svého portfolia italskou divizi lihovin. Společnost usiluje o udržení co nejnižších maloobchodních nákladů tím, že obchází roli tradičního národního dovozce a umožňuje distributorům nakupovat přímo ve vinařství. Vína z Dalla Terra mají mimořádně dobrou cenu pro své příslušné kategorie, takže jejich portfolio je hlavní hnací silou italských vín v USA. Podle předsedy a zakladatele Briana Larkyho a prezidenta Scotta Adese je Dalla Terra také aktivním zastáncem udržitelných vinařství, organické a biodynamické.

Výběr Jenny & François

Před dvěma desetiletími Jenny & Francois představil Americe kategorii vín, která narušila moderní vinařský svět: přírodní víno. Jenny & François nyní prodává přibližně 279 vín od 71 výrobců v 10 zemích do 42 států. Společnost distribuuje svá vína v New Yorku, kde má sídlo, a prodává vína ve svém portfoliu prostřednictvím dalších distributorů po celé zemi. Jenny Lefcourt koupila společnost od svého bývalého manžela Françoise Ecota. Lefcourt je jednou z nejpracujících žen ve vinařském průmyslu a je také matkou a aktivistkou za lidská práva.

Kvintesenční vína

V roce 2020 dovozce společnosti Napa Georges Duboeuf a mnoho dalších mezinárodních vín se stalo vlastníkem amerických značek Accolade Wines: Gejzír Peak , Atlas Peak , Outlot a XYZin . Jako takový, Podstatný , kterou vlastní dvě generace rodiny Krepsů, Steve Sr., Dennis a Steve Jr., se vyvinula v jednu z předních společností zabývajících se dovozem a marketingem kvalitních vín v USA. Geyser Peak je obzvláště cenným přírůstkem do portfolia firmy. jedna z nejuznávanějších domácích značek. Na podporu znovuzrození značky získal Quintessential Roberta Pepiho mladšího, který velebil svou zdatnost u Sauvignon Blanc jako poradního vinaře.

Víno slunce

Víno slunce je malý, ale mocný dovozce a agent exkluzivně rodinných, udržitelně farmovaných a realitních vín, zahraničních i domácích. Firmu, která se původně proslavila jako argentinský specialista na víno, založil Matt Hedges, který se během studia v Argentině zamiloval do vína. Hedges uzavřel partnerství s Alejandrem Daragem, someliérem Alvear Palace Hotel v Buenos Aires a Thane Prichard, který přinesl více než 20 let zkušeností s úspěšným budováním značek vína na národní úrovni. Příklady klientely společnosti jsou Altocedro a Anko z Argentiny, Kris Kros a Gen5 z Kalifornie, Lagar de Bezana z Chile a Vlastnictví z Nového Zélandu.

Ročník 59

Vintage 59 dovozů je národní dovozní společnost, která si zakládá na pečlivém výběru výrobců. Firma zastupuje zhruba 50 malých vinařství, převážně z Francie, a je silná v Champagne s takovými klienty jako Jacquesson a Pierre Moncuit , údolí Loiry s Charles Bove a Henry Natter a Burgundsko s Joseph Voillot a Domaine des Hâtes . Zakladatel Roy Cloud pracoval pro dovážející rameno USA Michel-Schlumberger vinařství v Kalifornii, když koupil aktiva této divize a vytvořil novou společnost. Cloud říká, že jeho pravidlo je jednoduché: „Pracujete s lidmi, na které jste hrdí a jejichž víno pijete doma.“

Maloobchodník roku

Albertsons

Po sloučení s Safeway v roce 2015, Albertsons se stal druhým největším řetězcem supermarketů v zemi a jedním z největších maloobchodníků s vínem. Vlastní více než 2250 obchodů ve 35 státech a District of Columbia do 19 bannerů, včetně Albertsons, Safeway, Vons , Pavilony , Jewel-Osco , Shaw , Vrchol a několik dalších. Jeho vinařský program na některých trzích zahrnuje společné hostování vinařských večeří desítky ročně a na některých místech obchody organizují vína podle označení namísto odrůd. Aby společnost Albertson’s dále prokázala svou oddanost kvalitním vínům a lihovinám, najala si v roce 2020 mistra vína Curtise Manna jako viceprezidenta skupiny.

BevMax

BevMax , nezávislý řetězec 10 obchodů se sídlem ve Stamfordu v Connecticutu, si říká „Superstore vína a lihovin“, s odvoláním na svůj obrovský výběr vín a lihovin. BevMax zajišťuje přepravu online objednávek po celé zemi, místní doručování domů a bezplatnou službu na obrubníku, stejně jako pořádání ochutnávek vín, lihovin a piva, tříd vín a večeří vinařů. Obchody Connecticut se nacházejí v Bridgeportu, Norwalku, Danbury, Stamfordu, Stratfordu, Hamdenu, New Milfordu a Wethersfieldu a obchod v New Yorku v Port Chesteru. Komunitní úsilí společnosti BevMax podporuje záchranu domácích mazlíčků, přírodní centra, potravinové banky a útulky pro bezdomovce.

cílová

cílová není jen jedním z největších maloobchodníků s vínem v USA, ale také jedním z nejpřátelštějších, nejdostupnějších a nejvíce inkluzivních. Existují čtyři značky soukromých obchodů za rozumné ceny a široký výběr národně distribuovaných vín s důrazem na kalifornské etikety. Na začátku roku 2020 společnost Target představila svých 10 $ Rosé Bae vína. V roce 2019 debutovala řada The Collection na 9 $ a předtím 5 $ California Roots a The Wine Cube v 500 ml kartonech a 3litrových krabičkách. Target zdůrazňuje svůj program rozmanitosti dodavatelů, ve kterém se snaží spolupracovat s dodavatelskými společnostmi ve vlastnictví žen, vojenských veteránů a členů komunit BIPOC a LGBTQ.

Urban Grape

TJ a Hadley Douglas vlastní tento oceněný obchod s vínem, pivem a lihovinami v Bostonu na jižním konci, který je zaměřen na zpřístupnění vína všem. Jejich kreativní myšlení zahrnuje progresivní regály, jedinečný systém organizace vín podle jejich těla, spíše než odrůdové nebo regionální virtuální akce a videa, konzultace ve sklepě a kniha popisující jejich progresivní přístup. V roce 2020 zahájili činnost Cena Urban Grape Wine Studies Award pro studenty barev , s důrazem na třístupňový přístup v oblasti vzdělávání, pracovních zkušeností a mentorství k prolomení bariér v nápojovém průmyslu, k vytváření příležitostí pro kariérní postup a k přípravě studentů barev na dlouhou a prosperující kariéru ve víně.

Přístup k vínu

Internetový maloobchodní prodejce Přístup k vínu si neklade za cíl mít největší výběr vín na světě, ale získat pečlivě vybraný výběr těžko dostupných vín a nabídnout mnoho z nich prostřednictvím speciálních časově omezených nabídek a každodenních e-mailů. Při výběru jsou mistr vína, Vanessa Conlin, mistr sommelier, Sur Lucero a další pověření degustátoři a kupující. Společnost Wine Access se sídlem v Napě byla založena v roce 1996 a v současné době ji vede CEO Joe Fisch. V červnu 2020 Nadšenec vína s názvem Wine Access jedním z pět nejlepších online prodejců vín v zemi.

Spirit Brand / Distiller of the Year

Letectví American Gin

Herec Ryan Reynolds byl spolumajitelem Letectví American Gin , který je ručně vyráběn v malých dávkách týmem hlavních palíren v Portlandu v Oregonu. Značka se stala jednou z nejrychleji rostoucích v kategorii superprémiových ginů a v roce 2020 si získala titulky Diageo , největší palírna na světě, ji získala od Reynoldse a spolumajitelů Davos Brands v hodnotě až 600 milionů USD. Pro výrobu letectví získávají palírny botanické rostliny z celého světa, včetně kardamonu, koriandru, francouzské levandule, anýzového semene, sarsaparilly, jalovce a pomerančové kůry, a suspendují je v neutrálním obilném duchu po dobu 18 hodin v maceračních nádržích. Dále přichází destilace, řezání, míchání a plnění do lahví.

Balvenie

Před dvěma lety, ve věku 26 let, byla Kelsey McKechnie jmenována do funkce učně sladu ve skotské palírně Balvenie a stala se jednou z nejmladších žen na světě, která získala tento titul. V tradičním odvětví, v němž dominují muži, se připravuje na nástupkyni sladového mistra Davida C. Stewarta. Balvenie, které destilovalo svou první whisky v roce 1892, stále pěstuje svůj vlastní ječmen, používá tradiční podlahové sladování a na místě udržuje jak měďáře, tak tým bednářů. William Grant & Sons je mateřskou společností.

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Monkey 47 Gin je malá značka, která by mohla. Jedná se o gin z německé oblasti Černého lesa, který je umístěn jako luxusní duch se zábavnou, nepředvídatelnou identitou značky a nedávno jej získal Pernod-Ricard . Společnost nejprve získala většinový podíl v roce 2016, poté dokončila akvizici v roce 2020. Monkey 47 se rychle stala špičkovým kultovním favoritem v barovém průmyslu. Jeho německý původ je pro gin neobvyklý a dobrá třetina ze 47 ingrediencí pochází ze Schwarzwaldu, včetně jalovce, brusinek a desítek dalších ručně sbíraných rostlinných látek. Gin připravený v extrémně měkké pramenité vodě z místního zdroje má charakteristický chuťový profil.

Strýček nejbližší / nejbližší zelený

Tato značka whisky v Tennessee oslavuje dědictví Nathana „Nearest“ Greena, zotročeného černocha, který učil legendární Jack Daniels v oboru výroby whisky. Od svého debutu whisky v roce 2017 si vytvořila kultovní pokračování. Uncle Nearest / Nearest Green, který je generálním ředitelem a spoluzakladatelem Fawnem Weaverem, podniká výhradně pod vedením BIPOC a zahrnuje prémiovou whisky se směsí 8 až 14 let staré. lihoviny, 11letý sud s minimálním věkem a 7letá nabídka malých dávek, vše zjemněno procesem Lincoln County Process, včetně filtrování Bourbonu přes dřevěné uhlí z javorového cukru.

WhistlePig Whisky

Emily Harrison, hlavní pálenice WhistlePig Whisky , je bývalý chemický inženýr, který se stal palírnou Bourbon, která se specializuje na žitnou whisky. Je strojkyní nespočetných místních destilačních experimentů v sídle značky v bývalé mléčné stodole na farmě ve Vermontu. Tým tam roste a sklízí žito, pečuje o prasata, ovce, kozy a včely a poklepává 20 akrů javorů na výrobu sirupu. Harrison a její tým se neustále snaží zkoušet nové věci a uvolnit potenciál žitné whisky, včetně sklizně dubů z jejich farmy a výroby sudů na stárnutí whisky. Peter Lynch je hlavním mixérem a vedl ho zesnulý mistr palírny Dave Pickerell.

Vinný pedagog roku

David Glancy, MS

Mistr Sommelier David Glancy, MS založil Škola vína v San Francisku v roce 2011 pomohl studentům proniknout do vína, posunout se v kariéře nebo jednoduše usilovat o své vášně. Glancy je jedním z pouhých 12 lidí na světě s certifikací Master Sommelier a certifikací Certified Wine Educator. Prostřednictvím osobních i online kurzů nabízí San Francisco Wine School vše od výuky pro začátečníky v hodnocení vína až po přípravu studentů na profesionální sommeliéry, včetně Víno a lihoviny Vzdělání Trust programy vyučované Grape Experience. Mezi inovace školy patří založení exkluzivního programu California Wine Appellation Specialist a Northwest Wine Appellation Specialist.

Mary Ewing-Mulligan, MW

Mary Ewing-Mulligan, mistr vína a certifikovaný pedagog vína, je přední instruktorka a spisovatelka vína, která svou kariéru zasvětila pomoci Američanům prohloubit jejich porozumění a uznání vínu. Ewing-Mulligan je prezidentem Mezinárodní vinařské centrum v New Yorku a byla první ženou v Americe, která se stala Master of Wine, titul, který získala v roce 1993. Dnes 14 z jejích bývalých studentů také drží MW. Ewing-Mulligan provozuje akademicky přísné programy Wine & Spirit Education Trust, které nabízejí Američanům tradiční pre-Master of Wine vzdělávání. Je autorkou nebo spoluautorkou 11 knih a napsala stovky článků pro noviny a časopisy.

Rebecca Hopkins a Cathy Huyghe

Rebecca Hopkins je viceprezidentkou pro komunikaci a partnerkou společnosti Michael Mondavi’s Jemná vína Folio a spoluzaložil online fórum Vyvážené sklo s Cathy Huyghe, která je také spoluzakladatelkou a generální ředitelkou společnosti Enolytika , firma poskytující datové služby pro obchod s vínem. Jejich posláním pro společnost A Balanced Glass je spojovat globální profesionály v oblasti vína a nápojů s postřehy a tipy na podporu fyzického a duševního zdraví ve světě vína. Jejich videa, sociální média a osobní výuka mají za cíl změnit způsob, jakým členové průmyslu hovoří o zdraví a pohodě, a přivést na světlo často zastíněné předměty.

Cristie Norman

Certifikovaný sommelier Cristie Norman se připojil k Tětiva vinařský tým ve věku 21 let a v uplynulém roce zahájil dostupnou a přístupnou webovou vinařskou školu, Online vinařský kurz pro začátečníky. Poskytla již více než 30 000 hodin vinařského vzdělávání ve více než 15 zemích. Když se objevila nová pandemie koronavirů, poskytla bezplatný přístup ke své třídě 150 $ každému zainteresovanému pracovníkovi v pohostinství. Vytvořila také neziskovou organizaci, United Sommeliers Foundation , poskytnout finanční pomoc somelierům bez práce kvůli vypuknutí nového koronaviru. Nadace již získala více než 800 000 USD a rozdělila finanční prostředky více než 750 vinařským profesionálům v nouzi.

Regine T. Rousseau

Generální ředitelka Regine T. Rousseau se zamilovala do vína během cesty na univerzitní studium do zahraničí do francouzského Besançonu. Svou kariéru začala v nápojích jako prodavačka pro distributora vína. Zatímco v této roli si Rousseau všiml, jak bariéra „víno mluví“ vytvořila rozpojení mezi vinařskými profesionály a spotřebiteli. Inspirován k překlenutí propasti, se v roce 1997 ujal kormidla Rousseau Budeme víno , společnost vyrábějící víno, lihoviny a pivo se sídlem v Chicagu. Zážitkový marketing, plánování akcí a mediální centrum poskytují nezapomenutelné zážitky zákazníků a rozšiřují přítomnost značky napříč různými kanály. Rousseau, uznávaná básnička, také cestovala po celém světě, aby se podělila o své zkušenosti s vínem a nápoji.

Sommelier / ředitel vína roku

Yvonne Cheung

Jako ředitel vína pro Hotely a restaurace Swire „Yvonne Cheung z Hongkongu je hvězdnou someliérkou a znalkyní vína. Její role ve společnosti Swire zahrnuje nemovitosti v Hongkongu, Číně a USA Culinary Institute of America v Hyde Parku „N.Y., Cheung se stal v Napa's sommelierem Rams Inn . V roce 2010 se ujala kormidla vinařských operací v Horní komora , Swireova vlajková loď v Hongkongu. Cheung rozšířila svou roli a stala se konzultantkou pro Cathay Pacific a zároveň sloužit jako porotce několika mezinárodních organizací zabývajících se nápoji, včetně Mezinárodní soutěž vín a lihovin .

Lauren Friel

Lauren Friel je majitelkou pyšně feministické vinárny Rebel Rebel v Bostonu, který právě otevřel další vinárnu / obchod / knihkupectví, Divoké dítě , a brzy se otevře Drahá Annie , přírodní vinárna a trh s bioprodukty. Friel je společensky aktivní a inspirovala mnoho mladších sommů, zejména žen. Friel, multitalentovaný someliér, spisovatel a obchodník, je kreativním mozkem VinDrop , společnost zabývající se poradenstvím v oblasti nápojů a vývojem obsahu, kterou založila v roce 2014. Psala vinařské programy pro maloobchodníky a restaurace na východním pobřeží a na východě a seznam vín pro všechny ženy, pro které vyvinula Špína Candy je považován za jediný program svého druhu v USA. Jedno z Frielových fundraisingových aktivit přineslo za jeden týden více než 27 000 $ Yellowhammerův fond podpora přístupu k potratům.

Zwann Grays

Ředitel vína a kupující ve společnosti Olmsted a Maison Yaki v New Yorku Zwann Grays nedávno zahájil sérii Black Entrepreneurs v Maison Yaki. Svou vinařskou kariéru zahájila prodejem pro distributory Výběr Zev Rovine . Krátce poté vstoupila do restauračního průmyslu a pracovala v některých z nejpozoruhodnějších vinařských destinací v New Yorku Amfora , Bouley , Svah Terroir Park a nejnověji Probudit . Poté, co se Zwann připojil k týmu v Olmstedu jako ředitel vína, pokračuje v zaměření restaurace na přírodní výběr vín zaměřený na výrobce a cenově dostupné nabídky. V loňském roce pomohla otevřít Maison Yaki a přinesla progresivní vinařský program na moderní místo yakitori přes ulici od trvale populárního a široce chváleného Olmstedu.

Victoria James

Victoria James je hlavní someliérkou, ředitelkou nápojů a partnerem ve společnosti Cote Korean Steakhouse v New Yorku. Navázala na knihu z roku 2017 o růžovém, Pijte růžovou , s nedávnou pamětí Víno dívka , která byla jednou z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších vinařských knih roku 2020. Je certifikována jako someliérka ve věku 21 let a je silnou obhájkyní žen a všech, kteří jsou ve vinařském průmyslu na okraji společnosti. Spolu s generální manažerkou Cote Amy Zhou a ředitelkou událostí Cynthií Cheng založila Víno zmocněno , nezisková organizace, která si klade za cíl diverzifikovat pohostinství tím, že nabízí bezplatné kurzy vína pro ženy a menšiny.

Erik Segelbaum

Zakladatel a vedoucí oddělení „vinovace“ společnosti Somlyay LLC , Erik Segelbaum vzal vše, co se naučil jako ředitel vína pro hvězdný seznam restaurací od South Beach po Seattle, a založil vlastní poradenskou společnost ve Washingtonu, D.C. Segelbaum loboval v Kongresu proti clům na vína Evropské unie jako součást Aliance obchodu s vínem v USA . Je také zapojen do United Sommeliers Foundation pomoci s bydlením, zdravotními potřebami a péčí o děti pro sommeliéry, kteří přišli o práci kvůli nové pandemii koronavirů. Více než 700 someliérů získalo od organizace finanční granty. Dříve ve své kariéře v Restaurace Starr , prosazoval nedoceněnou Madeiru a Schwartz Brothers , řídil oceněný vinařský program s ročním prodejem 4,5 milionu dolarů.

Vinař roku

Duff Bevill

Duff Bevill, který se podílí na zemědělství v okrese Sonoma od roku 1973, je členem správní rady Nadace pěstitelů hroznů Sonoma County , a pomohl k tomu, aby se Sonoma stala první 100% certifikovanou udržitelnou vinařskou oblastí v USA. V roce 2014 jeho Vedení vinice Bevill se stala jednou z prvních vinařských společností v okrese Sonoma, která má všechny své klienty certifikované jako udržitelné. Jeho vize a vedení vedly k tomu, že byl okres Sonoma v roce 2016 oceněn cenou Governor's Environmental and Economic Leadership Award. Správa více než 1 000 akrů hroznů po celém kraji pro kohokoli z vinařství, Bevill a jeho manželka Nancy také vlastní a pronajmou 80 akrů vlastní v kalifornských údolích Dry Creek a Russian River.

Rosa Kruger

Ikona odvětví Rosa Kruger hrála nedílnou roli v některých špičkových jihoafrických vínech a prosazovala katalogizaci, konzervaci a diskusi o starých vinicích a oceňování starých vín po celém světě. Po více než deseti letech výzkumu, v roce 2016, formálně zahájila Projekt Old Vine (OVP) určit a prosazovat staré vinice a producenty, kteří je chrání. Od té doby se stalo celosvětově uznávaným jménem s oficiální pečetí Certified Heritage Vineyard, kterou může 80 členů vinice používat na svých stáčeních. Formálně je manažerkou vinic na šesti panstvích, i když spolupracuje s bezpočtem dalších vinařů. Prostřednictvím OVP spolupracuje s výrobcem prořezávacích zařízení Felco poskytovat školicí a vzdělávací programy pracovníkům vinic.

Miguel Luna

V roce 2015 se Miguel Luna stal partnerem v Silverado Farming Company , který dohlíží na nejvyšší vinice v Napa Valley Cabernet Sauvignon pro některá z nejprestižnějších vinařství v této oblasti: Dana Estates , Vína Melka , Vinice 29 , Lail Vineyards , Gandona , Jelení skok , Vinice 7 a 8 , Kulatý rybník a Bart a Daphne Araujo jsou noví Zapnu sklepy . Luna, která se narodila v Mexiku, dohlíží na hospodaření na více než 600 akrech prvotřídních vinic z některých předních jmen Napa, včetně Pritchard Hill, Oakville, Rutherford, Diamond Mountain, Spring Mountain a Howell Mountain, jakož i částí pobřeží Sonoma. Společnost věnuje 1% ze svých hrubých příjmů podfinancovaným neziskovým organizacím, které se zaměřují na problémy zemědělských pracovníků a ohroženou mládež. Luna je také partnerem v malém vinařském projektu s názvem Kůže .

Attilio Persia

„Víno se vyrábí ve vinicích, nikoli ve vinařství,“ zní motto společnosti Umbrie Vinařství Lungarotti , první v regionu certifikovaný ministerstvem životního prostředí V.I.V.A. Program Hodnocení dopadu vinařství na životní prostředí. Agronom Attilio Persia, který se věnuje udržitelnosti, úzce spolupracuje s enologem Vincenzem Pepem na respektování révy, biologické rozmanitosti půdy a prostředí vinic v Lungarotti.

Brenae Royal

Brenae Royal je manažerem vinic pro E. & J. Gallo Monte Rosso vinice v okrese Sonoma, jedné z nejhistoričtějších vinic ve Spojených státech, která byla vysazena jako první v roce 1886. Kromě odpovědnosti za jedno z nejoceňovanějších míst pro pěstování vinné révy rodiny Gallo a používání adaptací a experimentů k jejich zachování a zlepšení, využívá své pozice a přítomnosti na sociálních médiích k náboru a povýšení dalších žen a barevných lidí, kteří chtějí vstoupit do vinařského průmyslu. Třicetiletý student studoval vědu o plodinách a zahradnictví na Cal State Chico, pracoval jako stážista v Gallo a v roce 2015 byl povýšen na manažera vinic.

Vítězové budou oceněni na našem výročním galavečeru černých kravat - virtuálním pro rok 2021! Zůstaňte naladěni na podrobnosti, jak uspořádáme vzrušující a jedinečnou událost.

Další informace o nákupu virtuálních stolů k účasti na naší akci získáte na Toto je Cortellini , vrchní ředitel, provoz a události.