Téměř jistě jste někdy jedli zelenou cibuli. A protože jsou tak běžné a snadno dostupné, téměř jistě ano vařené se zelenou cibulkou , také. To neznamená, že jste na internetu nehledali otázku: Jakou část zelené cibulky používáte? Může to být matoucí.

Některé recepty výslovně vyžadují bílé části, některé zelené a mnohé nespecifikují. Dobrou zprávou je, že nezničíte žádný recept ani jednou částí zelené cibule (nebo jarní cibulkou, termíny se používají zaměnitelně). Obojí lze použít, ale existuje návod, jak dosáhnout nejlepších výsledků při přípravě receptů se zelenou cibulkou.

Jak nakrájet zelenou cibulku a další tipy, jak získat tu nejlepší chuť

Jacob Fox

Jakou část zelené cibule používáte?

Ve většině receptů, které budete vařit, které vyžadují jarní cibulku nebo zelenou cibulku, použijete bílou a světle zelenou část cibule těsně nad kořenem. Ale tmavší zelené listy jsou lahodnou ozdobou všeho od polévek až po kastrol bez nutnosti vaření. Zelená cibule nebo jarní cibulka mohou také zastoupit čerstvou pažitku v jakémkoli receptu.

Zachraňte kořeny zelené cibule

Pokud opravdu chcete využít co nejvíce své zelené cibulky ke snížení plýtvání potravinami (pokud nekompostujete potraviny), naučte se, jak ze svých odřezků naklíčit zelenou cibulku. Možná už nikdy nebudete muset kupovat zelenou cibuli.

Buďte sebevědomí při přípravě receptů s bílou i zelenou částí zelené cibule. Dokud byly řádně umyté a oříznutá, aby se odstranily všechny slizké nebo zavadlé části, veškerá zelená cibule je jedlá.

Tento skvělý cateringový trik udrží nakrájený salát čerstvý až 4 dny

Další zodpovězené otázky týkající se jídla

• Jaký je rozdíl mezi cibulí a šalotkou a můžete je nahradit?
• Jaký je rozdíl mezi kuřecím vývarem a kuřecím vývarem?
• Nebělená vs. bělená mouka: Jaký je rozdíl?
• Jaký je rozdíl mezi margarínem a máslem v receptech?
• Jaký je rozdíl mezi jamy a sladkými bramborami?
  

Byla tato stránka užitečná?Děkujeme za vaši odezvu!Řekněte nám proč! Jiné Odeslat