Na pobřeží Côtes du Rhône je mnohem víc než známé, hodnotově zaměřené červené, které se v USA staly oblíbenými nápoji. Tento region má více než 2 000 let vinařského dědictví, které zahrnuje působivou škálu terroirů. Od každodenních oblíbených až po speciality světové úrovně ve všech barvách, Côtes du Rhône je plná překvapení.

Oblast Côtes du Rhône, která se rozprostírá na 200 kilometrech a zahrnuje 171 vesnic, sleduje řeku Rhônu a prochází mimořádně rozmanitými a náročnými terény. Od dramatických teras přes svažité svahy svahů až po nivy, vinicím se zde daří v mozaice půd. Ať už jde o písek, vápenec, hlínu nebo pověstné galety regionu (nebo velké válcované kameny), tyto půdy dodávají široké škále vín Côtes du Rhône individuální charakter.

Staří Římané vysázeli révu na terasy na dnešním pobřeží Côtes du Rhône již v roce 125 př. N.l. Ve 14. století byla vína této oblasti zvýhodněna avignonským papežstvím. Dnes více než 5 000 vinařů a obchodníků staví na těchto tradicích tvrdou prací, pečlivými odbornými znalostmi a bezstarostným duchem, kteří využívají bohaté sluneční paprsky Côtes du Rhône a prudký vítr Mistral k výrobě výrazných a bohatě aromatizovaných vín.

Vinaři Côtes du Rhône byli vždy taženi svými terroiry a svou autentičností, byl to jeden z prvních AOC (Appellation d'Origine Contrôlée, záruka původu), který byl vytvořen ve Francii v roce 1937, aby zaručil všem spotřebitelům ve Francii a okolí svět, že jejich láhev Côtes du Rhône skutečně pochází z oblasti Côtes du Rhône.

Côtes du Rhône se věnuje kvalitě na všech úrovních, od základních Côtes du Rhône přes dynamické Côtes du Rhône Villages AOC (s připojeným zeměpisným názvem i bez něj) až po proslulý Crus. Proces míchání je jemně vycibrený a nedílnou součástí všech těchto úrovní, protože ve vinicích Côtes du Rhône se pěstuje 23 odrůd. Červené hrozny jako Grenache, Syrah a Mourvèdre a bílé hrozny jako Grenache Blanc, Marsanne a Roussanne používají zkušení vinaři v regionu k výrobě zajímavé řady červených, bílých a růžových vín. Vína Côtes du Rhône a Côtes du Rhône Villages si můžete vychutnat mladí, ale také s vlastnostmi stárnutí. Tvoje volba!

Zatímco možná červená vína poháněla Côtes du Rhône do centra pozornosti, bílá a růžová vína tohoto regionu kombinují plné, bohaté příchutě s překvapivou svěžestí. Tato rovnováha umožňuje vínům Côtes du Rhône výjimečně dobře doplnit jídlo. Vyzkoušejte bílou texturu se slavnostním krůtím masem, strukturované růžové, které odpovídá pečené kachně nebo čerstvým měkkýšům, nebo zemité červené, které doprovází dušené jehněčí, hruď nebo špičkové žebro. Ať už podáváte cokoli, Côtes du Rhône má možnost seznámit se s jídlem a objevovat a užívat si ji po celou sezónu.

Bez ohledu na to, jaký typ pijáka jste, vína Côtes du Rhône splní své sliby pro každou příležitost a budou mít něco, čím okouzlí všechny chutě!