Kalifornská skupina PlumpJack Hospitality Group - vlastníci vinařství PlumpJack Winery a CADE Winery - a Kalifornská univerzita v Davisu provádějí dvouletou studii s cílem analyzovat účinnost uzávěrů šroubovacích uzávěrů s úmyslem zjistit, zda je kvalita a agability vína nepříznivá. ovlivněno použitím šroubovacích uzávěrů ve srovnání s použitím přírodních nebo syntetických korků. Studie se skládá z kyslíkových senzorů umístěných uvnitř 200 lahví CADE 2011 Sauvignon Blanc - každá láhev je upevněna jedním ze tří typů uzávěrů. Všechna vína budou pravidelně analyzována na změny složení a barvy. Výsledky mají být zveřejněny na konci roku 2013.

Australská společnost Penfolds vydala ultrapremium, ultrararní jedno vinici Cabernet Sauvignon produkovanou z vinic vysázených kolem roku 1888. Block 42 z roku 2004 je balen v ručně foukaných, futuristicky vypadajících skleněných ampulích o objemu 750 ml - bez korku nebo šroubovacího uzávěru. Otevření lahve vyžaduje, aby společnost Penfolds poslala vinaře na místo spotřebitele vybaveného speciálně navrženým nástrojem k řezání skla. Bylo vyrobeno pouze 12 ampulí: jednu láhev si vinařství ponechá, jedna láhev bude vydražena na charitu a zbývajících 10 bude uvedeno do prodeje. Každá láhev má odhadovanou hodnotu 168 000 $.

Podle nového výzkumu na Lékařské fakultě Bostonské univerzity mají lidé, kteří denně vypijí dvě sklenice vína, lepší kvalitu života ve srovnání s těmi, kteří tak nečiní. K měření kvality života použil tým vědců index zdravotnických pomůcek, který zahrnuje faktory jako obratnost, emoce, poznání a mobilita. Subjekty, které pily mírné množství vína - - ne více než 14 nápojů týdně -, byly hodnoceny jako nejvyšší v každém ze zdravotních indexů.

Rodina Casella, majitelé australské značky Yellow Tail v hodnotě několika miliónů dolarů, se pustila do australského pivního průmyslu s vydáním ležáku Arvo - lehkého piva. Značka se v současné době skládá ze dvou etiket: Brew 34 a Brew 51. Pivovar má kapacitu 1,6 milionu litrů a je schopen naplnit 35 000 lahví za hodinu. V současné době neexistují žádné plány distribuce ve Spojených státech.

Producent vína v Languedocu Gérard Bertrand plánuje během příštích čtyř let vyvézt do Číny tolik vína, kolik exportuje do Spojených států. Bertrand v současné době exportuje do USA 100 000 případů ročně. Před třemi měsíci Bertrand podepsal distribuční smlouvu s dovážející společností Summergate Limited, se záměrem zaslat do 3–4 let 100 000 případů do Číny. Bertrand stojí v čele šesti nemovitostí v Languedocu. Jeho vlajkovou lodí vinařství je Château de L’Hospitalet v La Clape.