Nejlepší červená vína roku 2023
Vinné lístky restaurací mají tendenci hromadit lahve Červené a bílý sekcích, ale ostřílení pijáci snadno namítnou, že pouhé označení vína jako „červeného“ je ve své rozmarnosti k smíchu. Granátové Nebbiolo z Itálie Barolo region nabízí naprosto odlišný zážitek z pití než řekněme a Cabernet Sauvignon v údolí Napa . To je vše, co říci: Kategorie červených vín je rozsáhlá a můžete ji pít celý život a stále objevovat nové odrůdy a chuťové profily.
Červená vína, která vyrobila letošní ročník Enthusiast 100: Nejlepší vína roku 2023 odrážet tu variaci. Existuje trojka Pinot Noirs , které pocházejí z oblastí, které se táhnou od Oregonu Údolí Willamette a Kalifornie Údolí ruské řeky na Centrální Otago na Novém Zélandu. Sada Cabernet Sauvignon z Údolí Napa a státu Washington Columbia Valley . Známé příklady Barolo, Kalifornie Zinfandel , rakouský Blaufränkisch a Oregon Syrah . Je to seskupení vynikajících vín, která nejsou jen odrazem letošních nejlépe bodovaných a nejdražších lahvových lahví, ale spíše těch, která vzbudila nadšení a představivost našich degustátorů.
Zde jsou nejlepší červená vína roku 2023.
Nejlepší italština
Ratti 2019 Serradenari Nebbiolo (Barolo)
Toto víno se projevuje vůní divokých třešní, kyselých červených švestek, sušených fialek a čajových lístků oolong. Chuť je elegantní a téměř tančí přes ústa, vede zralým červeným ovocem, které ustupuje pikantní chuti čerstvého bobkového listu, hřebíčku a balzámu. Nápoj 2025–2040. Výběr redakce. 97 bodů — Jeff Porter
150 dolarů Wine.comNejlepší Nový Zéland
Rippon 2019 Rippon Zralá réva Jezero Wanaka Pinot Noir (Central Otago)
Tento Pinot z pravděpodobně nejnádherněji umístěné biodynamické vinice na světě, je to, co obrací hlavu. Aroma se ve skle mění a vyjadřují různé aspekty místa a odrůdy: nejprve šťavnatý rybíz a borůvky, pak květiny a náznak houbového podrostu, pak křovinaté sušené bylinky rostoucí u jezera a zasněžených hor. Chuť je elegantní a šťavnatá, s hedvábnou jemností a květinovou jemností. Jste skoro překvapeni, když taniny přispěchají, aby ho uchytily na místo. Toto je jeden z nejlepších Pinotových Pinotů k dnešnímu dni. Pijte nyní – 2030. Výběr redakce. 97 bodů — Christina Pickardová
72 dolarů RipponNejlepší Sonoma Valley
Convene by Dan Kosta 2021 Pinot Noir (údolí ruské řeky)
Toto víno od jednoho ze zakladatelů Kosta Browne ukazuje chuť právě zralých černých třešní a ostružin, které jsou přesvědčivé a lahodné. Umírněné třísloviny a dobrá kyselost zvedají ovoce na patře i v závěru. Nádherná vůně černého ovoce, okvětních plátků růží a fialek se stále ozývá. Výběr redakce. 97 bodů — Jim Gordon
$ Liší se Hledač vínaNejlepší kabina Napa
Duckhorn 2019 Monitor Ledge Vineyard Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
S příchutí crème de cassis a sametovou texturou, která zklidňuje patro, si toto bohaté a požitkářské víno snadno oblíbíte. Okouzlující černé ovoce, pečicí koření a tóny cassis dobře ladí se zaoblenými taniny. Nejlépe do roku 2033. Výběr redakce. 96 bodů — J.G.
$ Liší se Hledač vína
Louis M. Martini 2019 Lot č. 1 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Hluboké a koncentrované borůvky, hořká čokoláda a espresso doplňuje toto silné, ale leštěné víno, jehož pevné, ale jemné třísloviny ho přenesou do dlouhé životnosti. Je to špičkový Cabernet z nyní 90letého vinařství zaměřeného na Cabernet. Nejlepší z let 2027–2040. Výběr redakce. 96 bodů — J.G.
$ Liší se Hledač vínaNejlepší Syrah
Cayuse 2020 En Cerise Vineyard Syrah (Walla Walla Valley (OR))
Vůně ostružin a mandarinek se mísí se stejně působivými tóny espressa, fyziologického roztoku a kůže. K tmavým malinám se na patře přidávají chutě jako kyselá červená jablka, bergamotový čaj a pepřená slanina. Citrónová kyselost s tříslovinami na plyšové straně. Výběr redakce. 96 bodů — Michael Alberty
$ Liší se Vína K&LNejlepší Rakušan
Markus Altenburger 2019 Gritschenberg Blaufränkisch (Leithaberg)
Doutnající tón dřevěného uhlí otevírá tuto sametově červenou, následovanou tóny ganache a cassis. Jeho jádro je pěkně svalnaté, protože se zpevňuje se zralými taniny, prosí o trochu více času a trpělivosti, ale přesto je v této fázi stále docela působivé. Na výrazném závěru víno vykazuje lehce perlivý minerál. Prospěje mu sklepení, ale se správným jídlem by byl skvělým společníkem. Nejlépe po roce 2025. 96 bodů — Aleks Zecevic
$ Liší se Hledač vínaNejlepší Malbec
Stolen Owl 2019 Malbec (Knights Valley)
Tak silné a zároveň tak jemné, toto opulentní víno od významného nového výrobce bylo malým, dvou sudem. Rámuje shovívavé černé fíky, borůvky, hořkou čokoládu a tabákové příchutě v noblesních, ale pevných, ultra jemných taninech. Nejlépe do roku 2030. 96 bodů — J.G.
55 dolarů Ukradená sovaNejlepší Oregon
Big Table Farm 2021 Cattrall Brothers Pinot Noir (Eola-Amity Hills)
K rodině Cattrallů a vinici, kterou začala sázet v roce 1972, chovám nejvyšší úctu. Toto víno ctí toto dědictví, od vytříbeného alkoholu a kyselosti třesavky až po plyšové taniny a dlouhý závěr. Hledejte mezi tím vůně a chutě sušených třešní, ostružin, vyzrálého balsamica, slaniny a levandule. Výběr redakce. 96 bodů — M.A.
$ Liší se Hledač vínaNejlepší Zinfandel
Carol Shelton 2020 Albini Zinfandel (údolí ruské řeky)
Se sevřením Nebbiolo a bylinkovým kořením Sangiovese přináší toto podmanivé víno italský šmrnc do Kalifornie Zinfandel. Umírněné třísloviny zdůrazňují živé příchutě malin, černých třešní a brusinek, zatímco tóny čerstvého tymiánu a sušené trávy dodávají komplexnost. Nejlepší z let 2025–2032. Výběr redakce. 96 bodů — J.G.
$ Liší se Hledač vínaNejlepší stát Washington
Dossier 2021 Flagship Index Red (Columbia Valley (WA))
Flagship Index je zničující tmavá směs Cabernet Sauvignon a Merlot s vůní ostružin, borůvek, fenyklu a stopou hrudí. Chuť vína z třešňového kompotu, pomerančové kůry a čaje Assam je podpořena silnými tříslovinami a pikantní kyselinkou. Podávejte s jehněčími kotletami a jakýmkoli albem Nicka Cavea. Výběr redakce. 96 bodů — M.A.
110 dolarů PouzdroNejlepší Santa Barbara
Melville 2021 Estate Syrah (Sta. Rita Hills)
Toto je syrah s chladným podnebím v celé své kráse, plný energie, umami a koření. Koncentrované aroma borůvek a bílého a černého pepře vytváří šťavnatou vůni. Chuť zabalí velkorysé, komplexní chutě bobulí, rozmarýnu a hřebíčku do přilnavého balíčku. Výběr redakce. 96 bodů — Matt Kettmann
$ Liší se Wine.comProč byste nám měli věřit
Všechny zde uvedené produkty jsou nezávisle vybírány naším týmem, který se skládá ze zkušených autorů a degustátorů vín a na které dohlížejí redakční profesionálové v centrále Wine Enthusiast. Všechna hodnocení a recenze jsou prováděno naslepo v kontrolovaném nastavení a odrážejí parametry naší 100bodové stupnice. Wine Enthusiast nepřijímá platby za provedení jakékoli recenze produktu, i když můžeme získat provizi z nákupů uskutečněných prostřednictvím odkazů na této stránce. Ceny byly přesné v době zveřejnění.
