Nemůžeme být jediní, kdo se přehnaně vzruší na místě, kde se nachází hora čerstvě natrhaných kukuřičných klasů v jejich nádherné zeleně loupané kráse. Je to signál pozdního léta, předzvěst nadcházejících prázdnin a každoroční vrchol našeho menu. Vzhledem k tomu, že hlavní sezóna cukrové kukuřice je poměrně krátká (sklizeň obvykle probíhá mezi polovinou léta a listopadem), často kupujeme odměnu a vaříme kukuřici ve velkých dávkách. Co si budeme povídat, po dlouhých, mrazivých zimách a deštivých jarech, které očekávají právě tento okamžik, je těžké odolat to přehánět!

Jakmile si osvojíte, jak ohřát kukuřičný klas, můžete to kdykoli přehnat. Vychlazenou vařenou kukuřici jednoduše ochlazujte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 5 dnů a poté použijte jednu z oblíbených metod naší testovací kuchyně, jak ohřát kukuřičný klas níže, aby se každý kousek vrátil do jeho teplé a sladké krásy připravené na máslo.

Andy Lyons

Jak ohřívat kukuřici 6 způsobů

Každá z těchto možností, jak ohřát kukuřičný klas, trvá méně než 10 minut! Přečtěte si pokyny pro každou z nich a poté podrobnosti o zmrazení zeleniny, abyste ještě více prodloužili její životnost.

Jak ohřát kukuřičný klas v troubě

Zajímá vás, jak ohřát kukuřičný klas tak, aby se každé zrnko uvařilo co nejrovnoměrněji? Tajemství spočívá ve vaší troubě.

• Předehřejte troubu na 400 ° F.
• Kukuřičné klasy přendejte do zapékací misky, poté na dno misky přidejte 2 lžíce vody. (To v podstatě pomáhá kukuřici se trochu „zapařit“.)
• Zakryjte misku hliníkovou fólií.
• Vložte misku do trouby a kukuřičné klasy zahřívejte 5 minut.
• Ozdobte dle libosti a podávejte.

Recepty z čerstvé kukuřice, které chutnají jako léto na talíři

Jak ohřát kukuřičný klas v brojleru

Chcete-li urychlit strategii ohřevu trouby, přepněte z pečení na grilování.

• Předehřejte brojlera.
• Přeneste kukuřičné klasy do pánve na brojlery nebo na mřížku přes plech.
• Umístěte pánev do trouby na rošt 6 palců od zdroje tepla.
• Grilujte 1 minutu; otočte každý klas o ¼ otáčky.
• Opakujte grilování a otočte kroky, dokud neuděláte 2 plné otáčky každého kukuřičného klasu.
• Ozdobte dle libosti a podávejte.

Jak ohřát kukuřičný klas v mikrovlnné troubě

Chcete-li jeden z nejrychlejších a nejjednodušších nápadů, jak ohřát kukuřičný klas (a takový, který vám nevytopí celou kuchyni!), obraťte se na vaši důvěryhodnou mikrovlnnou troubu.

• Přeneste kukuřičné klasy do zapékací misky vhodné do mikrovlnné trouby a poté přidejte 2 polévkové lžíce vody na dno nádoby.
• Mísu přikryjte vlhkou utěrkou (abyste pomohli kukuřici v páře, aby nevyschla).
• Mikrovlnná trouba po dobu 30 sekund.
• Otočte kukuřici a mikrovlnnou troubu na dalších 30 sekund.
• Opatrně zvedněte ručník a zkontrolujte, zda je hotový; v případě potřeby přidejte dalších 30 sekund.
• Ozdobte dle libosti a podávejte.

Jak ohřát kukuřičný klas ve vroucí vodě

Vaření je jedním z nejběžnějších způsobů vaření kukuřice na prvním místě a ano, je to také možnost, jak ohřát kukuřičný klas.

• Na sporáku přiveďte k varu velký hrnec plný vody z ½ až ⅔.
• Přeneste kukuřičné klasy do vroucí vody a vařte 2 minuty.
• Ozdobte dle libosti a podávejte.

Jak ohřát kukuřičný klas ve vzduchové fritéze

Podobné jako mini konvektomatu Tento stolní spotřebič dokáže rychle pracovat s ohříváním kukuřice.

• Předehřejte vzduchovou fritézu na 350 ° F.
• Přeneste kukuřičné klasy do vzduchové fritézy a vařte 3 až 4 minuty, nebo dokud se nezahřejí.
• Ozdobte dle libosti a podávejte.

25 chutných receptů na fritézu, které dokazují, že tento nástroj je skvělý pro každé jídlo

Jak ohřát kukuřičný klas na grilu

Pokud je počasí dostatečně pěkné na to, aby se váš gril na dřevěné uhlí nebo plynový gril rozpálil, a pokud už je máte zapálený na grilování hlavního jídla, vyzkoušejte tuto strategii, jak ohřát kukuřičný klas.

• Kukuřičné klasy potřeme olejem nebo máslem.
• Připravené kukuřičné klasy přendejte na středně rozpálený gril.
• Pomocí kleští otáčejte dílky každých 30 sekund, dokud nebudou všechny strany teplé (obvykle nám to zabere asi 2 plné otáčky).
• Ozdobte dle libosti a podávejte.

Monica Rodriguez/Getty Images

Jak zmrazit kukuřici

Pokud nepředpokládáte, že do 5 dnů poté, co jste ji uvařili, zvládnete celou kukuřici prolít, stiskněte 'pause' a dejte ji na led.

• Zaoblete ostrý nůž a poté postupujte podle následujících kroků, jak odříznout kukuřičný klas (aniž byste udělali nepořádek) .
• Plechovou formu nebo zapékací mísu vhodnou do mrazáku (která se vám do mrazáku vejde) vyložte pečicím papírem.
• Kukuřičná zrna rozložte na připravenou pánev a rozložte je tak, aby zrna byla v jedné vrstvě.
• Zmrazte kukuřici na 30 až 60 minut.
• Zmrazená jádra přeneste do sáčku bezpečného pro mrazení, vymačkejte přebytečný vzduch a zamáčkněte jej. Označte štítkem s datem a zmrazte až na 12 měsíců.

Mnoho z našich oblíbených kukuřičných receptů může být vyrobeno buď z čerstvých nebo zmrazených kukuřičných zrn, takže si zkontrolujte svůj seznam přísad; možná by bylo dobré použít vaše zmrazená jádra tak, jak jsou. Nebo pro opětovné zahřátí zmrazené kukuřice přesuňte kukuřičná zrna do cedníku a opláchněte studenou vodou, dokud kousky již nebudou ledové. V pánvi na středně vysokém ohni přidejte kukuřici a 1 až 2 lžíce másla. Vařte za častého míchání dřevěnou lžící nebo tepelně bezpečnou stěrkou, dokud se máslo nerozpustí a kukuřice nebude teplá (asi 5 minut). Okořeňte, jak uznáte za vhodné, a ponořte se do toho.

Byla tato stránka užitečná?Děkujeme za vaši odezvu!Řekněte nám proč! Jiné Odeslat