Dr. Michel Salgues, bývalý Roederer Estate vinař, zemřel ve Francii 1. října. Bylo mu 70 let.

Salgues, který se v roce 1985 přestěhoval do kalifornského Anderson Valley, aby se stal Roedererovým vinařem, se narodil a vyrůstal v Champagne, ačkoli jeho rodina nepodnikala s vínem. Vystudoval agronomii a enologii na francouzské prestižní univerzitě v Montpellier a získal magisterský titul v oboru potravinářství na Kalifornské univerzitě v Davisu.

Po 19 letech ve společnosti Roederer odešel Salgues do důchodu a stal se mezinárodním poradcem pro víno.

' Michel byl přítelem obrovského intelektu, vtipu a smyslu pro humor, “uvedl ve svém prohlášení prezident Roederer Estate Gregory Balogh. 'Byl dokonalým výzkumníkem, který se zasloužil o průkopnické ambice společnosti Roederer Estate.' Bude mu chybět. “

Salgues přežil jeho manželku Sylvie a tři děti.

Vinařství, Casino Magnet Don Carano prochází pryč

Don Carano, magnát hotelů a kasin a tvůrce Vinice a vinařství Ferrari-Carano , zemřel ve svém domě v Renu 3. října poté, co bojoval s dlouholetou nemocí. Bylo mu 85.

Carano strávil dva roky v americké armádě, než zahájil svou ranou kariéru jako právník se specializací na právo společností a hazardní hry. V roce 1973 nasměroval své zkušenosti do otevření Eldorado Hotel and Casino v Renu.

O několik let později koupili Carano a manželka Rhonda farmu v Alexander Valley. Poté, co se pár začal věnovat hodinám vinařství, vyráběli své první malé šarže vín. Po zakoupení další půdy otevřeli v roce 1981 Ferrari-Carano.

Ferrari-Carano se stalo jedním z největších vlastníků vinic v okrese Sonoma s 24 vinicemi ve vlastnictví panství o rozloze více než 1900 akrů (1000 vysazených) na severním pobřeží, včetně vinic Lazy Creek v údolí Anderson v okrese Mendocino County, známého svými chladné klima Pinot Noir, Chardonnay a Gewurztraminer.

V letech se dařilo i hotelovému podnikání v Caranu. Jeho Eldorado Resorts Inc. má nyní 19 kasin v 10 státech.

Po Caranovi přežila jeho manželka, pět dětí, 11 vnoučat a šest pravnoučat.