Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Poslední Zprávy

Kouř prostupuje vinařskou zemí Kalifornie, protože vinaři hodnotí škody

Tato zpráva byla podána úterý 17. října 2017, týden po vypuknutí požárů v severní Kalifornii.



Požáry v severní Kalifornii stále hoří, i když se dostávají pod stále větší kontrolu. Ten, který stále ohrožuje Oakmont, asi 25 mil východně od Santa Rosy, stále není obsažen.

V mnoha oblastech se však mnoho obyvatel vrátilo, aby našli své domovy zčernalé sutinami nebo značné škody na kouři. A vinaři se konečně dostávají do požární zóny, aby zjistili, zda jejich vinařství a vinice přežily.

Baletní vína tweetoval na Nadšenec vína že všichni jejich zaměstnanci byli v bezpečí, i když několik ztratilo všechno a muselo být evakuováno. 'Vinařství dost daleko, neměli jsme žádnou evakuaci.' Asi 5 mil jihozápadně od vinařství Paradise Ridge. Všechny vinice jsou bezpečné. Takový zničující oheň. “



Přes v Merriam Vineyard v Healdsburgu řekl vinař Jonathan Bomberg ve středu: „Jsme otevřeni. Ve skutečnosti je naše degustační místnost otevřená na 100 procent.

'Byli jsme příliš daleko od ohně Tubbs [který zdecimoval Santa Rosu] a byli jsme příliš daleko od ohně Pocket [který spotřeboval 12 430 akrů].' Viděli jsme veškerý kouř a ohně, ale neztratili jsme žádné dny, “řekl Nadšenec vína .

Zařízení Vinify, které vyrábí vína pro 25 různých vinařů, je v provozu a pracuje, řekl Matt Duffy, vinař a vedoucí výroby. Duffy, který také žije v Santa Rosa, před týdnem evakuoval svou ženu a děti. Vinařství dostalo „asi 90 procent hroznů dovnitř před požárem. Přesto doufám, že se podaří získat 10–15 procent, “řekl.

'Kouřový zápach je starostí,' řekl. 'Plameny ohně Tubbs, které pohltily sousedství Santa Rosa.' Coffey Park přišel tak blízko „asi 200 metrů od jedné z našich budov.“ Pach kouře prostupuje vzduchem, ale Duffyho to tolik neznepokojuje, protože ho zajímá „nebezpečný odpad, který je hned vedle,“ řekl.

Místní účet kalifornských požárů

Počet obětí dosáhl 41, což zahrnuje obyvatele krajů Sonoma, Napa, Yuba, Mendocino a Butte a alespoň jednoho prvního respondenta, který dodával vodu do předních linií, když jeho nákladní vůz v pondělí sjel ze silnice.

Silicon Valley Bank Viceprezident Rob McMillan, jehož domov se nacházel tři čtvrtě míle od plamenů, uvedl v e-mailu Nadšenec vína „Je toho tolik, co je třeba udělat, aby se lidé a firmy vrátili na správnou cestu!“

Mordy Herzog, generální ředitel společnosti Royal Wine Corp. , který vlastní Vinné sklepy Herzog v Oxnardu v Kalifornii Nadšenec vína v e-mailu: „Zázrakem byly vinice v krajích Sonoma a Napa, ze kterých získáváme hrozny některých našich lepších vín, ohněmi ušetřeny.“

Jeff Morgan, spolumajitel Vinařství Covenant , jeden z kosonomských producentů vína Sonoma, v pondělí řekl místním novinám, že se ještě musí dozvědět osud svých polí, protože pokračující požáry a záchranné akce je prozatím nedostaly.

Joseph Herzog, viceprezident provozu společnosti Herzog Wine Cellars, řekl: „Oslovili jsme naše pěstitele, které považujeme za rodinu, a zeptali jsme se, jak nebo co můžeme udělat, pokud budou potřebovat naši pomoc. A oslovili jsme Hagafen a Covenant, abychom jim dali vědět, že jsme tu pro ně, a abychom pomohli jakýmkoli způsobem. “

Constellation Brands Tvůrce takových vín, jako je Estancia, Clos du Bois, Franciscan Estate, Mount Veeder nebo Mark West, může být naopak méně ovlivněn než ostatní. Cowen & Co. analytička Vivien Azer, která společnost sleduje, řekla svým klientům, že přibližně 75 procent produkce vína Constellation pochází ze tří zařízení, která nejsou v blízkosti požárů, a 80 procent hroznů bylo sklizeno.