Šampaňské je samozřejmě oblíbené pro sváteční oslavy, ale je také skvělým vínem, které se dá položit, a sklepem pro budoucí slavnosti. Abychom vám v této sezoně pomohli vybrat tu nejlepší láhev, která bude vyhovovat vašim potřebám, prohledali jsme našeho průvodce nákupem 15 našich nejlépe hodnocených šampaňských. Všechno máme od věčná rezerva Šampaňské , na stáří lahve, na a Bílá z bílých vyrobený z ovoce Premier Cru, které budete chtít vyslat do roku 2020.

Nejlepší část o tomto seznamu? Všechny šampaňské jsou pod 100 $ a sedm je méně než 55 $.

Průvodce pro začátečníky po šampaňském

De Sousa & Fils NV Caudalies Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut (šampaňské) 65 $, 97 bodů . Na základě systému solera rezervních vín vykazuje toto šampaňské ve věku dubu značnou zralost při zachování pocitu bílých a citrusových plodů. Rovnováha je správná. Je to víno suché, plné intenzivního a zralého ovoce. Pijte hned. Charles Neal Výběry. –Roger Voss

Laurent-Perrier 2008 Millésimé Brut (šampaňské) 80 $, 96 bodů . Toto šampaňské, které je ještě mladé, má všechny přednosti ve velikosti. Vyrobeno z vinic Grand cru, vyvažuje zralé bílé plody s pevnou strukturou, která dobře stárne. Je relativně suchý a má spoustu kyselosti, což také pomůže v dlouhověkosti. Pijte od roku 2022. Laurent-Perrier USA. –R.V.

Billecart-Salmon 2008 Vintage Extra Brut (šampaňské) 95 $, 95 bodů . Toto víno staví na strukturovaném Pinot Noir, který je často charakteristickým znakem šampaňského tohoto výrobce, a je hustě strukturované a plné bílého ovoce z Chardonnay. Stále mladý, zůstává v ovocném spektru, takže počkejte až do roku 2021, až se dočká plné slávy zralosti. Billecart Salmon USA. Výběr sklepa. –R.V.

Louis Roederer 2012 Vintage Brut (šampaňské) 80 $, 95 bodů . Toto krásné víno má svou vyrovnaností, elegancí a vyvážeností jak ocelové minerální jádro, tak vnější zralý ovocný charakter. Má citrusy, pevnou kyselost a bohatou příchuť jablek a zelených švestek. Pijte hned. Maisons Marques & Domaines USA. –R.V.

A.R. Lenoble NV Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Brut Mag 15 (šampaňské) 95 $, 94 bodů . Domovská vesnice Lenoble Chouilly na Côte de Blancs dala víno s dobře strukturovaným minerálním vínem. Jeho kyselost a rovnováhu mezi suchostí a zralostí vyplňují rezervní vína, která přinášejí náznaky toastu a koření. Pijte hned. Massanois Dovoz. Výběr redakce. –R.V.

Bruno Paillard NV Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut (šampaňské) 90 $, 93 bodů . Vinice Grand Cru v Le Mesnil sur Oger a Oger přispívají k většině ovoce Chardonnay u tohoto skutečného zástupce Côte des Blancs. Víno je svěží a strukturované, s nádechem bílého ovoce a ocelovosti. Toto stáčení do lahví je připraveno k pití, i když po dalším stáří lahví to bude v roce 2020 ještě lepší. Verity Wine Partners. –R.V.

Collet NV Blanc de Blancs Premier Cru Brut (šampaňské) 43 $, 93 bodů . Chardonnay ze tří vesnic na pobřeží Côte des Blancs dává silně minerální charakter, který těží z pětiletého stárnutí a vyrábí těsné a napjaté víno, které právě dospívá. Pijte hned. Staré mostní sklepy. –R.V.

Drappier NV Blanc de Blanc Brut (šampaňské) 62 $, 93 bodů . Z křídové půdy v jižní oblasti Côte des Bar je toto víno intenzivní a dobře vyvážené. Směs Chardonnay s nádechem Blanc Vrai (Pinot Blanc) nabízí zralost i jemný dotek na konci. Pijte víno hned. Dreyfus, Ashby & Co. Výběr redakce. –R.V.

Georges Vesselle 2012 Grand Cru Brut Nature (šampaňské) 51 $, 93 bodů . Bez jakéhokoli dávkování je toto víno určitě suché. Šest let stárnutí pomohlo zmírnit intenzivní kyselost, dodalo vínu ovocnost, svěží a štiplavou strukturu a pravděpodobně další stárnutí. Pijte toto víno ideálně od roku 2022. Rodinné víno a lihoviny Deutsch. Výběr redakce. –R.V.

Moët & Chandon 2012 Grand Vintage Rosé Brut (šampaňské) $ 85, 93 bodů . Zatímco toto šampaňské je stále mladé, má vlastnosti vína, které stárne. Bohaté ovoce je vyváženo kyselostí a relativně nízkým dávkováním, které dodává svěžest a strukturu. Nejlepší bude od roku 2022. Moët Hennessy USA. –R.V.

Ayala NV Brut Majeur (šampaňské) 49 $, 91 bodů . Toto nonvintage cuvée, které je součástí skupiny Bollinger, je sofistikované, s vyváženým zralým ovocem, kyselinou a pikantní příchutí pomerančové kůry. Poslední svěží zvrat dává skvělý výtah. Vintus LLC. –R.V.

Canard-Duchêne 2012 Brut Millésimé (šampaňské) 31 $, 91 bodů . Směs dvou Pinotů s Chardonnay, toto šampaňské je měkké. Atraktivní ovocnost získá vzpruhu z ostré citrusové hrany. Dosud nevykazuje žádné známky stárnutí a pravděpodobně bude v nejlepším stavu od roku 2022. Thiénot USA. –R.V.

Deutz NV Brut Classic (šampaňské) 45 $, 90 bodů . Elegance tohoto nevinného cuvée shrnuje styl domu a vyvažuje kyselost správným dávkováním. Bílé plody a ostrá hrana jsou osvěžující a intenzivní. Pijte stáčení hned teď. Vision Wine Brands. –R.V.

Piper-Heidsieck NV Cuvée Brut (šampaňské) 45 $, 90 bodů . Piper's nonvintage Champagne je vyvážené, ovocné, svěží a elegantní. Je jak zralý, tak svěží s jablkovým ovocem, minerálním okrajem a konečnou ovocností. Pijte hned. Terlato Wines International. –R.V.

Pol Roger NV Réserve Brut (šampaňské) 50 $, 90 bodů . Nonvintage směs od tohoto výrobce je správná. Toto víno přináší domácí styl bohatosti z Pinot Noir spolu s ostrou kyselinkou a vyváženým dávkováním. Pijte hned. Frederick Wildman & Sons, Ltd. –R.V.