Modré brambory nejsou jen zábavné k pěstování, jsou zajímavě zbarvené na vaření, ale také často mají jemné příchutě a mají vysoký obsah antioxidantů, což je činí mimořádně výživnými.
Další
Brambor se pěstuje do dospělosti jako většina ostatních brambor, ale pochází ze speciální odrůdy, o které je známo, že produkuje neobvyklé hlízy, které mají podobný tvar jako prsty.
Červené brambory jsou obecně snadno pěstovatelné malé brambory s tenkými jedlými červenými slupkami a bílou dužinou a jsou nejčastějšími bramborami používanými k vaření a vaření v páře.
Brambory z dědictví se předávají rok co rok po mnoho desetiletí a nabízejí jedinečné tvary, barvy a kuchařské kvality, které stojí za to vyzkoušet v domácí zahradě.
Červenohnědé brambory jsou klasické velké, hnědé krájené nebo smažené brambory - velké, jednotné a spolehlivé producenty v domácí zahradě.
Co jsou fialové brambory? Jsou to přírodní odrůdy s tmavě fialovou kůží a dužinou, s vysokým obsahem antioxidantů, díky nimž je jejich konzumace mimořádně zdravá.
Bílé brambory jsou klasiky s lehce opálenou slupkou a čistě bílou dužinou a jsou nepostradatelné pro použití téměř v jakémkoli receptu, ale jsou vynikající, když jsou vařené nebo smažené.
Voskové brambory mohou mít jakýkoli tvar, velikost nebo barvu, ale mají tendenci mít relativně nízký obsah škrobu, což způsobí, že si při vaření zachovají svůj tvar, takže jsou ideální pro vaření a sekání, ne pro rmutování nebo pečení.
Mnoho zahradníků sklízí na začátku sezóny několik malých nezralých bramborových hlíz, protože jsou mimořádně jemné a sladké.
Snadno rostoucí žluté bramborové maso je o něco sladší a má více antioxidantů než populárnější americké bílé brambory.
Kohoutkové brambory, které vyrábí společnost Albert Bartlett, jsou populární, ale patentovanou novou odrůdou brambor se žlutou dužinou s červenou slupkou, které v současnosti američtí domácí zahradníci v současnosti nemají legálně k dispozici pro pěstování.