Režisér Ken Loach, ikona britské kinematografie, je známý svými sociálně realistickými filmy o sužované dělnické třídě ( Vítr, který otřásá ječmenem , Jmenuji se Joe ) . Jen málokdo očekával přívětivého kapary Podíl andělů pojmenovaný podle alkoholu, který se odpařuje ze sudů během zrání lihoviny. Tento příběh o vykoupení sleduje čtyři skotské delikventy, kteří se pokoušejí ukrást neocenitelný poslední sud Islay Malt Mill. Vítěz ceny poroty v Cannes za rok 2012, Loachova přitažlivá směsice skotské tradice a vysočiny se otevírá ve Spojených státech 12. dubna.

MY : Co vás přimělo natočit film o skotské whisky?
KL: Je to hlavně o skupině dětí, které jsou součástí milionu mladých lidí bez vyhlídky na práci. [Scenárista] Paul Laverty si myslel, že bychom je měli spojit s whisky, která je součástí turistické skotské tradice, spolu s kilty, dudami a pečivem. Jeden z chlapců má velmi citlivé patro. Takže on a skupina najdou způsob, jak udělat zločin bez obětí, který uvolní trochu peněz.

Tyto děti normálně nepijí whisky, protože z jiných nápojů se mohou levněji nakopat. Existuje slavný nápoj Buckfast neboli Buckie - jedná se o obohacené víno původně vyrobené mnichy v opatství Buckfast v Devonu. Můžete se na to velmi rychle opít, myslím. Výzkum jsem neprováděl osobně.

MY : Které z vašich postav se vám nejvíce podobají: Robbie se svým výjimečným nosem? Jeho bezradní kamarádi? Jeho vedoucí komunitních služeb se svou upřímnou vášní pro skotskou? Nebo hluboce potopený sběratel?
KL: Myslím, že se uspokojím s Albertem, který je obvykle ve špatném stavu a zaostává za ostatními.

MY : Vždy jste byli fanouškem skotské?
KL: Já osobně dávám přednost sklenici vína - pěkné červené burgundské.

MY : Jaký je váš oblíbený způsob pití skotské?
KL: S trochou vody, ale ne příliš. A rozhodně ne led.

6 nejžhavějších trendů ve skotštině

MY : V kreditech je uvedeno 20 lihovarů. Kde jsi střílel?
KL: Natáčeli jsme v Glengoyne a Deanstonu na prohlídku lihovaru a Balblair na loupež. Chtěli jsme někde mimo hlavní turistický rytmus. Balblair je úžasné místo, zastrčené na severu přímo u jezera. Vypadá to vzdáleně, takže vedení by nečekalo, že dojde k loupeži. A není to žádná velká lihovar, takže to vypadalo jako místo, kde by mohl být sud zapomenut.

MY : Obsazujete hlavně neznámé herce. Hrali tam nějaké celebrity ze skotského světa?
KL: Charles MacLean, který hraje spisovatele whisky Rory McAllister, je sám odborníkem na whisky. Dělá ve filmu to, co dělá v reálném životě, pořádá degustační sezení a popisuje vlastnosti různých whisky. Právě jsme změnili jméno, abychom mu poskytli ochranu anonymity.

MY : Kdyby vám mohla být nadána jedna láhev skotské, co by to bylo?
KL: Mám malou z každé lihovaru, která nám pomohla. Byli velmi příjemní. Někteří nám dali láhev, abychom byli ve filmu. Ale neexistovalo žádné sponzorství, vůbec žádné umístění produktu.

MY : Co jsi zjistil o skotštině, že jsi to ještě nevěděl?
KL: To čichání je stejně dobré jako ochutnávání.