Kdy je sezóna borůvek? Navíc, Jak poznat, kdy je ovoce zralé
Rostlinám borůvek se daří v horkých dnech a chladných letních nocích, což jsou podmínky, které potřebují, aby získaly svou sladkou hladkou pokožku. ovoce, kterého se milovníci bobulí nemohou nabažit . Pěstební sezóna borůvek začíná na jaře, kdy se objevují jemné zvonkovité květy bílé až růžové barvy. Po opylení se z těchto květů během několika týdnů vyvinou lahodné bobule. Zde je to, co potřebujete vědět, abyste co nejlépe využili borůvkovou sezónu, včetně jejího načasování, jak dlouho trvá a jak poznat, kdy je ovoce skutečně zralé.
Rob Cardillo
Která sezóna je sezóna borůvek?
Borůvková sezóna je obdobím, kdy je ovoce v plné síle a připraveno ke sklizni pro ty nejčerstvější bobule s vynikající chutí. Podle US Highbush Blueberry Council (USHBC), sezóna sklizně borůvek v Severní Americe trvá od dubna do konce září. Přesné načasování závisí na povětrnostních podmínkách, kde se pěstují, takže nejlepší měsíc pro borůvky v Michiganu bude jiný než v Maine nebo na Floridě.
Jak dlouho trvá borůvková sezóna
Kromě klimatu, kdy sezóna borůvek ve vaší oblasti závisí také na odrůdě. Zde jsou typické časy sklizně borůvek pro regiony ve Spojených státech.
Kalifornie: březen–červen
Severovýchod: Konec července – září
Jihovýchodní: Duben květen
Středozápad: Polovina července – začátek září
Skalnaté hory: Polovina července – začátek září
Severozápad: červenec–září
Jihozápadní: duben–červen
Kdy je období sklizně ovoce a zeleniny ve vaší zahradě?Jak poznat, kdy jsou borůvky zralé
Nemůžete se řídit velikostí plodů borůvek, abyste určili zralost, protože se bude lišit v závislosti na genetice. Obecně divoký borůvkové rostliny produkují menší ovoce než pěstované borůvky, které lze vidět v obchodech s potravinami a ovocných stáncích. Nedostatek vody, když se ovoce vyvíjí, také vede k menším bobulím.
Spolehlivějším způsobem, jak sklízet nejzralejší borůvky, je sledovat vývoj barvy. Když je toto rychle rostoucí ovoce dostatečně zralé ke sběru, bude modré (resp někdy růžové, v závislosti na odrůdě ) dokola. Poté nechte ovoce viset další tři až čtyři dny, protože tehdy bude mít největší sladkost a chuť.
Oblast kolem stonku, která se připojuje k plodu, bude dozrávat jako poslední; pokud je tato oblast stále zelená nebo načervenalá, bobule nejsou zcela připraveny ke sběru. Jak bobule dozrávají do tmavě purpurově modré až modročerné, vytvoří se na nich ochranný voskový povlak známý jako květ.
Tipy na sběr borůvek
Nespěchejte se sběrem bobulí, jakmile se zbarví, protože bobule jsou často modré, než úplně dozrají. Počkejte pár dní a zralé borůvky sbírejte, až vám při lehkém doteku odpadnou v ruce. Všechny plody na rostlině borůvek nedozrávají ve stejnou dobu, takže každý den kontrolujte zbývající borůvky na stoncích a sledujte jejich zralost.
Jak získat nejlepší sklizeň borůvek
Chcete-li dosáhnout nejlepší produkce ovoce, měli byste zasadit alespoň dva různé kultivary borůvek, aby se mohly křížit a produkovat pokračující sklizeň od léta do podzimu. Ale pokud máte omezený prostor pro výsadbu, stále můžete získat spoustu bobulí pouze s jedním kultivarem, protože většina rostlin borůvek se může opylovat sama. Výjimkou jsou borůvky králičí (Vakcína se obrátila).
Je normální, že rostliny borůvek nemají mnoho plodů první 2 až 3 roky, takže se nenechte odradit malou sklizní. Obvykle trvá asi 6 let, než většina rostlin borůvek dosáhne plné produkce. Rostliny borůvek rostou pomalu a své plné velikosti dosáhnou za 8 až 10 let. Aby se hladové ptáky nedostaly k bobulím, přivažte na větve borůvek reflexní stuhy.
Nejlepší způsob, jak udržet vaše rostliny borůvek produktivní, je mějte je ořezané . Kromě zachování požadované velikosti rostlin může prořezávání zvýšit výnosy ovoce. Borůvky dávají své nejlepší plody na růstu z předchozí sezóny.
Často kladené otázky
- Měly by být borůvky chlazeny?
Je důležité vědět, jak bobule skladovat, aby zůstaly čerstvé. Borůvky by měly být chlazeny poté, co je dostanete domů z obchodu s potravinami nebo z u-pick farmy. Neumyté bobule skladujte v jedné vrstvě – například v krátké, široké skladovací nádobě – aby se plody nerozdrtily. Nádobu vyložte papírovými utěrkami, aby absorbovaly přebytečnou vlhkost, a poté volně přikryjte.
- Jak se liší podmínky pěstování borůvek od jiných bobulovin?
Rostliny borůvky rostou nejlépe v půdách, které jsou kyselé s pH 4,5 až 5,0. Mají rádi půdu, která je rovnoměrně vlhká (ne mokrá) a chudá na živiny. Druh se vyvinul v bažinách, mokřadech a podél rybníků, takže obecně snáší kolísavé půdní podmínky lépe než jiné rostliny.
- Můžete si koupit borůvky po celý rok?
Někde je vždycky léto, takže dostat do rukou čerstvé borůvky po celý rok je docela snadné. A pokud chcete borůvky připravené k přípravě borůvkových palačinek nebo borůvkových dezertů, kupte si je v mrazicí části vašeho obchodu s potravinami nebo si zmrazte své vlastní borůvky.
