Láska k pěnám v St. Louis je legendární, ale v království piv se daří povstalecké vinařské kultuře. Bez známek hřebenu roste popularita hroznů za hranice města, kde se nedaleké vinice specializují na ovocná, nadsladká dezertní vína. Pokud jste milovníkem vína cestujícím po „Lou“, tyto čtyři základny jistě uspokojí.

Bridge Tap House & Wine Bar

Městští průzkumníci, kteří se vydávají pár bloků od hipsterské Washington Avenue, jsou odměněni neustále se měnícím obsazením odvážných a hodnotných vín ve sklenici nebo láhvi. Vysoký strop, lesknoucí se lustry a vzdušný design poskytují dokonalý dekor pro dekompresi, když ochutnáte jeden z příjemných letů patra a nosů na slavné husí konfitaci mostu Brie a hrušky quesadilla.

Restaurace a vinárna Copia

Jak byste čekali od místa pojmenovaného po bohyni hojnosti, všechno na Copii je nadměrně velké. Venkovní terasa se pohodlně vejde 300 pod zatahovací střechu a vinný lístek o 600 lahvích zahrnuje klasiky starého světa i kultovní vinařství Nového světa, jako jsou Sine Qua Non, Opus One a Bond. Bonus: Lahve se prodávají za maloobchodní ceny, nikoli za ceny v restauracích.

Robustní

Několik kilometrů západně od centra města je toto zařízení Webster Groves přátelské k nováčkům a seskupuje jedno ze svých vínových menu do osmi snadno srozumitelných kategorií, jako jsou „Luscious“ a „Robust“. Nepotřebujete cvičná kolečka? Břicho až k baru pro jeden z chytře kurátorských letů. Ujistěte se, že usrkáváte Cuvée z Napa Valley, smíchané pouze s Robustem.

33 Vinárna a degustační bar

Chybějící cedule nepoškodila tento intimní hangár South St. Louis, který se nachází v nepopsatelném řadovém domě z červených cihel. Udělejte si čas na rozhovor s majitelem Jeffem Stettnerem, který vám rád pomůže objevit méně známé drahokamy (jako je německý Pinot Noir) a vybízí vás, abyste popíjeli mimo svou komfortní zónu (jako je Coenobium Rusticum, oranžově zbarvené víno od jeptišek v Laziu , Itálie).