Po dni stráveném lyžováním nebo snowboardováním se návštěvníci Park City i místní obyvatelé vydávají do nedávno přestavěného Modrá obloha salonek - nóbl oáza umístěná ve čtvrtém patře butikového hotelu The Sky Lodge - k popíjení koktejlů, vína a piva v těch nejchytřejších podmínkách.

Jen pár kroků od rušné hlavní ulice města je vyleštěný vnitřní prostor baru oblečen nábytkem z černého laku, křišťálovými lampami a barem, který je namalován ledově modrou barvou a zrcadlí tak expanzivní oblohu Utahu. Pro ty, kteří chtějí úžasný výhled na zasněžené pohoří Wasatch, se můžete projít na venkovní palubu, kde je toasty se čtyřmi ohništěmi a podlahami vyhřívanými zářením. Ale možná nejpohodlnější sezení ze všech je v nadměrné vířivce. Tam najdete spoustu hostů zasazených před ventilačními otvory a usrkávat teplé koktejly připravené z pálenky.

Ale pro ty, kteří rádi zůstávají v pohodě, chlazené koktejly jako Pommard - vyrobený z Calvadosu, čerstvého jablečného moštu, nádechu citronové šťávy a jednoduchého sirupu naplněného skořicí a kardamomem - a pěny jako Epic Cross Fever Amber Ale a belgický styl ale, Squatters Hell's Keep, je spousta a jejich cena se pohybuje od 5 do 22 dolarů. Nabídka whisky zahrnuje celou řadu nabídek od společnosti Park City High West Distillery, první legální lihovaru, který v Utahu funguje od konce prohibice. Pokud však požitkáři touží po víně z Nového nebo Starého světa, seznam 150 lahví by měl odpovídat faktuře. A pokud jde o jídlo, oblíbená je bruschetta z divokých hub s kozím sýrem a tymiánem nebo talíř s mořskými plody ze syrové tyčinky.