Ačkoli známý pro svou vynikající jídelní scénu, ale Napa Valley a Sonoma County nejsou všechno Restaurace v Meadowood a Francouzské prádlo . Těchto osm dlouhotrvajících restaurací ve stylu maminky a popu je milováno místními vinařskými obyvateli na obou stranách pohoří Mayacamas.

Máslový krém Bakery & Diner

Napa

Se svým poutavým růžovým a bílým bonbónovým pruhem, tato stále rušná restaurace nemůže chybět. Kombinovaná pekárna a posezení, v loňském roce oslavila 70. výročí a stále se otevírá každý den v 5:30 pro koblihy, koláče a pečivo. Nabídka se může pochlubit klasikou mastných lžiček, od tuňáka až po chilli, zatímco Bobbi Burger, specialita vytvořená pro zakladatele pekárny, se skládá ze dvou karbanátek s hořčicí a grilovanou cibulkou, podávaných na grilovaném muffinovém chlebu.

Kavárna Sarafornia

Calistoga

Instituce v severní Calistoga, která podává snídaně od začátku do konce, Sarafornia podniká již více než čtyři desetiletí. Provozuje ji rodina Dierkhisingů a nabízí štíhlou nabídku standardů večeří, jako je kuřecí steak, hovězí hash, hamburgery a BLT. Název kavárny údajně pochází od vývojáře lázní Saratoga Sama Brannana, který po vypití příliš velkého množství vín narazil na kombinaci Saratogy a Kalifornie.

Gillwoods Cafe

Svatá Helena

To upřednostňovalo strašidelnou snídani a oběd je bez předstírání a vysokých cen a je často plný místních vinařů. Duo matek a dcer Debbie a Jennifer Fradelizio koupilo podnik před šesti lety od zakladatelů Eda Gilla a Garyho Woodse, kteří provozovnu Main Street otevřeli v roce 1991. Přestože si udržovali nabídku nabitou klasickými pokrmy podávanými v bohatých porcích, předměty jsou nyní připraveny z prvotřídních surovin, jako je maso z trávy a místní vejce bez klecí.

Jax White Mule Diner

Napa

Tohle je nová večeře ze staré školy nachází se v samém srdci centra města Napa, které je proslulé svými beignety, vaječnými rvačkami a benedikty. Kromě celodenní snídaně se z kuchyně vynořují také oblíbené sendviče, jako je grilovaný sýr a čedarské hamburgery, podávané s hranolky, tataráky nebo salátem. Sharon Li, výkonná šéfkuchařka, vlastní vedlejší salonek The Mule, který nabízí plný bar vedle hravého občerstvení a talířů.

Vůz smažené kuře a sušenky v Sonomě

Smažené kuře a sušenky s vagónem

Sonoma

Přepracovaná iterace milovaného Fremonta Dinera v Carnerosu, Smažené kuře a sušenky s vagónem provozují stejní majitelé, kteří chtěli zúžit nabídku zaměřenou na kuře a sušenky. Kuře a vaflím, smaženým kuřecím sendvičům a dokonce i půl kuře je těžké odolat. Posaďte se do malé restaurace nebo na terasu, ale objednejte si u okna. Tichá štěňata, sýr pimento, mléčné koktejly, zmrzlina s měkkým podáváním a koláče jsou základem, ale nabídka se denně mění.

Šupinaté krémové doutinky a káva

Healdsburg

Otevřeno na snídani a oběd, toto je místo místních obyvatel na koblihy kromě míchanic, vaječných sendvičů, salátů a hamburgerů. Popadněte místo u pultu a objednejte si podpisové pokrmy, jako je č. 4, Big Bird: vafle, dva klobásové články, dva slaninové proužky nebo šunka, se dvěma vejci libovolného stylu. Káva bez dna stojí méně než 2 dolary za šálek a mnoho koblih má cenu nižší než 1 dolar.

Garden Court Café & Bakery

Glen Ellen

Tento populární hangout je místem pro vydatné snídaně, obědy i pečivo. Banánový chléb je oblíbený. Z nabídky jsou v pohotovostním režimu vejce Benedict a borůvkové palačinky, stejně jako spousta klasických sendvičů na domácím kvásku.

Singletree Cafe

Healdsburg

Singletree riskoval uzavření za posledních pár let, ale přežilo to z velké části místním obyvatelům, kteří odmítli nechat tento návrat zemřít. Porce jsou značné, nabídka zdlouhavá a jídlo přesně to, v co doufáte. Snídaně pro ranní ptáky ve všední dny od 8:00 do 9:00 jsou dvě vejce, domácí hranolky a toast za méně než 5 $, ale zbytek snídaňového menu se podává po celý den.