Silicon Valley Bank’s Výkonný viceprezident Rob McMillan předpovídá, že růst tržeb ve vinařském průmyslu v USA se v roce 2018 bude pohybovat od 4% do 8%, přičemž poznamenal, že lidé „pijí lepší víno, ale méně vína“.

SVB obvykle vydává výroční zprávu o stavu vinařského průmyslu, ale letos lesní požáry v Napě a Sonomě způsobily, že „někteří naši klienti přišli o své domovy“, a dokonce McMillana nechali měsíc mimo kancelář banky v Sonomě. 'Nejsem si jistý, zda je plyn pro topení ještě zapnutý.' Vkládáme elektrickou energii už dlouho.

'Ale říjen je ten, kdy obvykle provádíme náš průzkum [vinařství].' Letos jsme tedy museli udělat zprávu o víně bez průzkumu, “vysvětlil McMillan. Zpráva bude zveřejněna v únoru, uvedl.

Používání statistik založených na datech z Nielsen , IRI a Gomberg, McMillan ukázal, že tempo růstu prodeje vín s cenou nad 9 $ za láhev se zpomalilo. Je to pokles z 1,4 milionu $ za týden v únoru 2017 na 1 milion $ za týden v říjnu 2017.

Ale počet, který vyskočil, byl z vlastních zdrojů SVB - z finančních výkazů jejích klientů a potenciálních klientů. V září 2017 růst prodeje v tomto roce poklesl na 0,3%. To bylo nejnižší od roku 2009, kdy to bylo -3,8%, protože země bojovala s recesí.

Vytváření plánů budoucího online růstu

'Něco se děje,' řekl McMillan, ale nedokázal být konkrétnější. Prognózu 4–8% zakládá na ekonomice, „která je silná“, stejně jako „jakýkoli náraz, který by mohl pocházet z nedávno schváleného plánu daňové reformy a fiskálního stimulu“, pomůže diskrečnímu příjmu.

Po jeho boku byla Gretchen Boock, generální ředitelka společnosti Dobbes Family Estate v Oregonu Mary Jo Dale, marketingová ředitelka společnosti Vincence a Nomacorc a Paul Mabray, digitální futurista vinařského průmyslu.

McMillan uvedl, že průměrné vinařství nyní získává 60% svých tržeb z přímého prodeje spotřebitelům (DTC), ale pouze 3% jeho tržeb pochází z online zdrojů. To, řekl vinařům, se musí změnit. Online řekl: „je 4.0 přímo pro spotřebitele. Pokud jej můžete získat až 15% nebo 20%, “bude to další zdroj příjmů.

McMillan také poukázal na to, že za dalších pět let bude většině baby-boomů 65 a více let a z větší části budou žít z pevných příjmů. Očekává, že to znamená, že mnozí budou obchodovat dolů, pokud jde o víno „nebo vyprázdnění sklepů“.

Mileniálové, které popsal jako finančně znevýhodněné, uvízli ve studentských dluzích a dostali se pozdě do života, „jsou také skvělí v tom, jak nacházejí hodnotu. Jsou digitálně lepší než boomové v hledání hodnoty a hledání cest k dohodám. “ Udržujte tedy degustační poplatek 50 $ za rezervní let v degustační místnosti, argumentoval: „ale otevřete svůj inventář tomu mladému spotřebiteli, který nemá bohatství, ale má zájem. Jsou to vaši zákazníci budoucnosti. Musíte je zapojit “tím, že jim umožníte objevovat dohody.