Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Kalifornie,

Neznámé regiony Sonoma Zinfandel

Milovníci vína mohou rychle pojmenovat nejznámější vinařské oblasti kraje Sonoma: ruské údolí řeky, údolí Alexander, údolí Sonoma, údolí Dry Creek, pobřeží Sonoma.

Ostatní však nejsou tak známí. Zde je stručný průvodce několika, včetně těch, které nejsou oficiálními americkými vinařskými oblastmi (AVA), ale o kterých byste chtěli vědět.




Rockpile

Jeden z novějších AVA získal svůj status v roce 2002. Nachází se na severozápadním konci údolí Dry Creek a je známý pro děsivě krásné měsíční skalní útvary.

Horký a suchý Rockpile obsahuje přibližně 150 akrů vinné révy, téměř všechny červené odrůdy, zejména velké, svalnaté jako Zinfandel a Petite Sirah.


Zelené údolí

Součástí většího ruského údolí řeky je toto chladné místo se stálým větrem, který se šíří od pobřeží a zátoky San Pablo. Rulandské modré a Chardonnay se zde daří, i když vynikající Zinfandely se pěstují na vyšších, slunečnějších svazích nad mlhou.




Chalk Hill

Ačkoli je tato vnitrozemská oblast teplá a suchá, těží z vánek z údolí řeky Rusů, zejména na vinicích na kopcích. Tato oblast produkuje omezené množství vysoce kvalitních Sauvignon Blanc, Chardonnay a Cabernet Sauvignon.


Fort Ross-Seaview

Nejnovější označení Sonoma leží na dalekém západním konci rokukraj, na vysokých vrcholcích hřebene s výhledem na Tichý oceán. Odlehlá oblast, pro turisty je náročné vyjednávat. Ale hrozny, zejména Pinot Noir, Chardonnay a Syrah, milují své teplé dny a chladné noci zahalené mlhou.


Annapolis

Severně od Fort Ross-Seaview přiléhá k hranici okresu Mendocino. Zatím ne označení, ale mělo by to být. Vína jsou podobná vínům z Fort Ross-Seaview.


Freestone

Také to není AVA, ale pravděpodobně to jednou bude, i když se název může změnit. Freestone je jednou z řady malých komunit (mimo jiné Graton a Occidental) v dalekém jihozápadním kraji Sonoma. Je to chladná země, mlha a vlhko. V posledních letech vinaři vyrábějí Pinot Noirs velkolepé intenzity, která může být v mládí napjatá a kyselá, ale dobře stárne.