Nelze popřít, že způsoby, jak dnes sdílíme informace, se výrazně liší od dob minulých. Okamžitost internetu dnes znamená, že prakticky žádné téma, žádný zájem ani žádný kout světa nezůstanou nedotčeny. Zůstat v národním i globálním měřítku je stejně snadné jako nastartovat telefon.

Digitální věk měl obrovský vliv na kulturu vína, piva a lihovin v Americe. Konverzace o všem, od nejlepšího Pinotu pod 20 $ až po to, co představuje přírodní víno, jsou rychlé a zuřivé a mnoho z nejlepších (a masových) probíhá online.

I když je zřejmé, že osobní výměna, která se koná mezi vámi a vaším oblíbeným sommelierem, maloobchodníkem nebo důvěryhodným vinofilním přítelem, má zjevné výhody, po kliknutí na vaši klávesnici na vás čeká nesčetné množství inovativních, znalých a dychtivých hlasů. Vstupte do naší funkce pod 40 let.

V letošním roce je náš seznam 40 nejlepších mladých ochutnávačů v oblasti nápojů rozmanitější než kdy jindy a všichni aktivně využívají sílu digitálního světa. S dovozci, maloobchodníky, vinaři i mimo ně patří mezi průkopníky, kteří ovlivňují to, co najdete na pultech obchodů a na stolech v restauracích, a utvářejí krajinu budoucích nápojů. Jsme neuvěřitelně nadšení z rozhovorů, které tyto hvězdy zahájily.

Další průkopník, přispívající redaktor Michael Schachner, byl jedním z prvních, kdo ohlašoval argentinského Malbec jako víno, které lze sledovat v USA. Jeho aktuální zpráva předpovídá budoucnost argentinského vinařství. Od komplexu Malbeců vysokých, kamenitých vinic v údolí Uco až po novou úrodu odrůdových Cabernet Francs a červených směsí - to jsou vína, která úspěšně diverzifikují nabídku vín z Argentiny.

Pokud redaktorka přispívající Virginie Boone píše o Napa Valley, musí mluvit s Cabernetem, že? Není tak. Nejstarší a nejtradičnější výsadbě vinic v regionu dominuje Zinfandel, jak vysvětluje Boone. Poskytuje seznam hitů producentů a vinic, které hledají elegantní Zins, které skutečně vyjadřují jejich kořeny Napa.

Také v tomto čísle: Italská redaktorka Kerin O'Keefe velebí vinné ctnosti exotických editorů životního stylu a zábavy Sardinia Mike DeSimone a Jeff Jenssen sdílejí párování sommů pro oblíbené americké večeře a my vám představíme tři ohromující vinné sklepy, které využívají technologii a styl .

Mladí pijáci vína jsou hojní