Nejlepší konzervované vody z ranče podle odborníků na nápoje
Konzervované alkoholické nápoje rostly na popularitě teprve v posledních několika letech. Nadějná kategorie explodovala řemeslné tvrdé seltzery , zatímco ready-to-drink (RTD) koktejly ( hlavně ty s tequilou ) se očekává trend do roku 2023 . Jaká je lepší kombinace těchto dvou než konzervovaná verze tak oblíbené Ranch Water?
„Zdá se, že mladší dav je stále aktivní Bílý dráp a Truly, ale zdá se, že zákazníci postupně přecházejí na konzervované koktejly se skutečnými lihovinami, jako je vodka a tequila,“ říká Kaylee Feldoot, nákupčí a barmanka ve společnosti Lucerna v Naperville, Illinois.
Jessica Bushová, hlavní barmanka v Acme Bar v Nashvillu, dodává, že prodej nápojů v plechovkách, jako je Ranch Water, se zvýšil 2:1 pro hosty za rozlévané koktejly.
“ Myslím, že lidé mají rádi [konzervovanou vodu z ranče] pro chuť,“ říká Bush. 'Není to tak sladké. Je to čistý, svěží a osvěžující nápoj místo něčeho příliš sladkého. A na těchto prodejích samozřejmě hraje velkou roli i dobré počasí.“
Ale stojí za to vyzvednout plechovky Ranch Water? Zeptali jsme se odborníků.
Co je Ranch Water? (A recept na jeho výrobu)
Co je Ranch Water?
Ve svém jádru je Ranch Water jednoduchá tequila highball. Je to směs tequily, limetkové šťávy a perlivé vody, díky čemuž je Rickey na bázi tequily. Většina receptů doporučuje používat mexickou značku minerální vody Topo Chico pro nejautentičtější chuť.
Říká se, že ho vynalezli rančeři ze Západního Texasu, ale popularita Ranch Water za poslední rok po celých USA vzrostla. Nadšenec vína s nejoblíbenější koktejlový recept roku 2022 . Ale ať už je skutečná historie tohoto nápoje jakákoli, je to typicky osvěžující koktejl bez cukru, ideální pro popíjení v horkém letním dni.
Co je voda z ranče v plechovce?
Stejně jako ostatní konzervované koktejly , konzervovaná voda z ranče je vším, co máte rádi na šumivé citrusové vodě z ranče, ale v praktické plechovce, která je připravena na pikniky nebo dny u bazénu. Složky se liší, ale obvykle zahrnují limetkové aroma nebo šťávu, perlivou vodu a nějaký druh alkoholu.
Nejlepší konzervované vody z ranče
RANCH2O
Tato konzervovaná voda z Ranch je vyrobena tradičním způsobem – s tequilou, limetkou a seltzerem – je 7% abv s klasickými příchutěmi.
„Voda z ranče je perfektní nápoj, když chcete osvěžující denní přenosnost – pikniky, grilování, výklopné dveře, jízda metrem Sever na Nadšenec vína kanceláře – ale je skličující, kolik konzervovaných verzí se tak daleko odchyluje od základního receptu. Někteří dokonce tequilu vůbec nepoužívají,“ říká Nils Bernstein, Nadšenec vína přispívající redaktor potravin. “ RANCH2O je to nejlepší, co jsem měl. Neobsahuje žádné záludné přísady a tequilu můžete opravdu ochutnat.“
12,99 $ Totální víno a dalšíMalovaný osel
Značka již známá svou tequilou, Malovaný osel má také řadu konzervovaných koktejlů. Mezi nimi je a klasická Ranch Water a a Pikantní voda z ranče . Každá plechovka je vyrobena ze 100% agáve tequily, přírodní limetkové šťávy a perlivé vody.
„Stejně jako grilování, nejlepší Ranch Water vždy vyrábí Texasan,“ říká Gabriel Sanchez, generální manažer a expert na koktejly ve společnosti Půlnoční bar Rambler v Dallasu. „Moje oblíbená voda z ranče připravená k pití je pikantní voda z ranče, kterou vytvořili Texasané v Painted Donkey. Vyrábí se ze 100% agáve tequily a perlivé vody s trochou kořenitosti v závěru.“ Navrhuje usrkávat ledově vychlazenou sklenici s tajinovým okrajem na drceném ledu a mačkat čerstvé limetky.
14,99 $ Totální víno a dalšíSoučasní duchové
Prémiová tequila, skutečná limetková šťáva a perlivá voda umožňují jednoduchou dekadenci Současní duchové ' Ranch Vodní konzervovaný koktejl. Nápoj obsahuje 7 % abv a nízký obsah kalorií, což z něj dělá výhru pro ty, kteří chtějí být na pláži.
'S teplým počasím, které se vrací, se opravdu těším, až otevřu plechovku (nebo dvě) vody Current Spirits Ranch Water,' říká Marshall Tilden III. Nadšenec vína ředitel pro příjmy a vzdělávání. „Křehký, čistý a vyvážený, tento nápoj zasáhne všechny ty správné tóny citrusů a koření, přičemž si zachová svěžest a ovocnou chuť. A je to mnohem snazší, než si tu limetku vymačkávat sám!'
$ Liší se Hledač vínaRanch Rider Spirits
Tento reportér nebyl nikdy tak ovlivněn sociálními médii jako já svými příspěvky Ranch Rider Spirits . Tvůrce domorodého Texasu Definovaný pokrm investoval do společnosti a pravidelně mluví o značce. Mohu potvrdit, že chutě jsou čerstvé, limetka je dokonale kyselá a tequila vlastně chutná dobře. Je to můj oblíbený letní doušek, který si schovám do plážové tašky.
A nejsem jediný. Eric Thornell, zakladatel Taco Man , texaský food truck, říká, že je také jeho oblíbený. 'Vyrábí se v Austinu v Texasu a je to perfektní směs Tex-Mex,' říká Thornell. 'Je to čisté a skládá se ze skutečné tequily, ne z umělého nebo přírodního nápoje, kterého najdete na pultech spoustu... Ještě jsem nenašel jiný koktejl Ranch Water, který by odpovídal kvalitě a bohatosti Ranch Rider.'
„Jedinými třemi ingrediencemi jsou reposado tequila, pravá limetková šťáva a perlivá voda,“ řekl Matt Garofalo, majitel Sklep Oconee obchod s vínem, pivem a lihovinami v Greensboro ve státě Georgia dodává. 'Je to velmi čisté, není příliš sladké a pro lidi je velmi vhodné do chladičů.'
14,49 $ Totální víno a dalšímalý Krteček
Když pomyslíte na Ranch Water, většina lidí si ji spojí s ostrou, čistou chutí minerální vody Topo Chico. Není tedy žádným překvapením, že značka má svou vlastní kultovní konzervovanou verzi.
„Existuje spousta skvělých značek, ale pokud jde o samotnou Ranch Water, musím jít se značkou, která to všechno začala,“ říká Darnell Holguin, spoluzakladatel Silver Sun Group, poradenské společnosti v oblasti nápojů a pohostinství. skupina. Bush souhlasí. 'Dávám přednost Voda na ranči Topo Chico ,' ona říká. 'Chutnou spíše jako pravá soda a méně uměle ochucené.'
Jedna věc je však třeba poznamenat: Topo Chico's Ranch Water v konzervě neobsahuje žádnou tequilu. Místo toho je na bázi sladu.
16,99 $ Totální víno a dalšíLone River
Dalším oblíbeným výběrem sladu mezi milovníky Ranch Water je Lone River Ranch Water . Originální příchuť je vyrobena z sycené vody, alkoholu, koncentrátu limetkové šťávy, organického agáve nektaru, přírodních příchutí, kyseliny citrónové a soli. Ale to, co lidé na Lone River obzvlášť milují, jsou její skvělé chutě, mezi které patří kořenitá, rio červený grapefruit a odrůdy opuncie.
„Moje oblíbená příchuť Ranch Water je červený grapefruit Rio,“ říká Emily Garner, manažerka strategických partnerství v Acme Bar. 'Líbí se mi, že je vyroben ze 100% organické agáve, přírodní limetky a červeného grapefruitu Rio, takže je opravdu příjemný a lehký.'
12,99 $ Totální víno a dalšíJaviho
Okamžitě rozpoznatelný pro svou rozkošnou značku (na plechovce je roztomilý pes), Javi's Ranch Water je top volba. Limetková příchuť je vyrobena ze 100% agáve tequily, perlivé vody, limetky a přírodních příchutí. Můžete se také rozhodnout pro příchutě grapefruitu a vodního melounu.
„Mým cílem je grapefruitový twist Javi’s Ranch Water,“ říká Anna Warren, ředitelka pro potraviny a nápoje ve společnosti Hotel Adolphus v Dallasu. „Je to jedna z mála konzerv Ranch Waters, která se vyrábí ze 100% agáve tequily a toho správného množství citrusů. Velmi snadné si pár užít v horkém texaském dni. Také původně vytvořeno několika texaskými barmany.”
13,99 $ Totální víno a dalšíDuchové vodních ptáků
Tato konzervovaná voda z ranče, vyrobená z prémiové blanco tequily, perlivé vody, skutečné limetkové šťávy a přírodních chutí, je skutečným davem.
“ Duchové vodních ptáků Ranch Water je osvěžující a má dostatek citrusů s nízkým obsahem cukru a kalorií,“ říká Feldott.
8,99 $ Totální víno a dalšíMatka Mezcal
Pro ty, kteří chtějí prozkoumat mimo říši klasických Ranch Waters, Pouštní voda Madre Mezcal přetváří koktejl s Madre Espadin mezcal. Nad rámec původní verze seženete i v příchutích jako houba, šalvěj a med nebo opuncie a citron
„Tento koktejl připravený k pití je vyroben z mezcalu na rozdíl od obvyklé tequily,“ říká Tom Muscolino, ředitel pro inovace nápojů ve společnosti Mezník pohostinství v Plainfield, New Jersey. „A i když je o něco dražší než jeho konkurence, je to také mnohem kvalitnější produkt. Originál je můj oblíbený a myslím, že i nejvíce osvěžující.“
18,49 $ Totální víno a dalšíNejčastější dotazy
Kde mohu koupit vodu z ranče?
Můžete nakupovat kdekoli, kde se prodávají konzervované koktejly nebo konzervy. Mnoho jižních států má tendenci být lépe zásobeno těmito značkami, protože většina z nich se vyrábí na jihu. Mnoho online prodejců však nabízí celostátní přepravu. Ujistěte se, že znáte zákony vašeho státu o lihovinách týkající se zasílání alkoholu poštou.
Jak se dělá voda na ranči?
Klasická Ranch Water se vyrábí z tequily, limetkové šťávy a perlivé vody. Tradiční receptury často používají Topo Chico jako zvolenou značku mexické minerální vody, ale můžete se podívat na naši vodítko sycené vody pro nějaké další nápady. Vyzkoušet můžete i naši klasiku Recept na vodu z ranče .
Která voda z ranče je nejlepší?
Je to na vás a záleží na tom, jaký druh chuťového profilu hledáte.
Mají plechovky na vodu z ranče v sobě tequilu?
To záleží na konkrétní značce. Některé značky, jako Lone River a Topo Chico, jsou na bázi sladu a fermentují podobně jako pivo. Jiné, jako Ranch Rider a RANCH20, jsou založeny na tequile. Můžete si přečíst více o jak tvrdé seltzery se vyrábějí a co je skutečně ve vašich konzervovaných koktejlech .
Kolik alkoholu je v plechovce rančové vody?
Celková abv se liší v závislosti na značce. Většina se pohybuje mezi 4 % a 7 % abv, ačkoli některé značky mohou dosáhnout až 10 %.
