Náš průvodce nákupem a proces slepé degustace

Expertka na víno cítí v její pravé ruce sklenku červeného vína a levou rukou zadává informace do notebooku, sedíc před očíslovanými hnědými papírovými sáčky.

Foto Tom Arena

Všechny degustace uvedené v Průvodci nákupem jsou prováděny naslepo. Produkty se obvykle ochutnávají ve skupině vrstevníků od 5 do 8 Vzorky . Recenzenti mohou znát obecné informace o letu, aby poskytli kontext – ročník, odrůdu nebo označení – ale nikdy ne výrobce nebo maloobchodní cenu jakéhokoli daného výběru. Je-li to možné, jsou produkty považované za vadné nebo neobvyklé.

O skóre

Hodnocení odráží to, co si naši redaktoři mysleli o konkrétním produktu. Kromě hodnocení vám doporučujeme přečíst si přiloženou degustační poznámku, abyste se dozvěděli o speciálních vlastnostech produktu.

98-100

94-97

90-9

87-89

83-86

80-82

KLASICKÝ Vrchol kvality

NÁDHERNÝ Skvělý úspěch

VYNIKAJÍCÍ Vysoce doporučeno

VELMI DOBŘE Často dobrá hodnota; dobře doporučeno

DOBRÝ Vhodné pro každodenní spotřebu; často dobrá hodnota

PŘIJATELNÝ Může být zaměstnán v příležitostných, méně kritických situacích

Produkty považované za nepřijatelné (s hodnocením nižším než 80 bodů) nejsou kontrolovány.

Zvláštní označení

Nejlepší nákup —produkty, které nabízejí vysokou úroveň kvality v poměru k ceně. Vína, která si toto ocenění zaslouží, jsou obecně oceněna na 20 USD nebo méně a jsou označena jako nejlepší nákupy poté, co překročí konkrétní měřítko poměru kvality a ceny.

Skryté drahokamy - Tento kvalifikátor označuje láhev, která je zábavná a esoterická. Nejsou to vaše typické regionální nálezy, ale neměly by vám chybět. Způsobilá jsou vína s cenou nad 20 $ se skóre 87 nebo vyšším.

Výběr redakce – produkty, které nabízejí vynikající kvalitu za cenu vyšší, než je náš sortiment Best Buy, nebo produkt za jakoukoli cenu s jedinečnými vlastnostmi, které si zaslouží zvláštní pozornost.

Výběr sklepů —produkty považované za vysoce sběratelské a/nebo vyžadující čas ve vinném sklepě s řízenou teplotou, aby dosáhly svého maximálního potenciálu. Označení Cellar Selection neznamená, že se produkt musí skladovat, aby si ho vychutnal, ale že sklepávání pravděpodobně povede k příjemnější lahvi. Obecně bude uvedena optimální doba pro sklepení.

Foto Tom Arena

Ochutnávka světa

Ročně ochutnáme více než 25 000 vín z celého světa, včetně klasických regionů, jako jsou Bordeaux , burgundské , Toskánsko , Piemont , Napa a Sonoma . Chápeme také, že svět vína je obrovský – a že každý region si zaslouží objev. Za tímto účelem nenecháváme žádný kámen na kameni v naší snaze poskytnout čtenářům recenze na vína z méně známých nebo méně známých oblastí světa.