Kultura

12 základních piv, které by měl znát každý začátečník

Pokud jde o pivo, je dnes nekonečný výběr. Jen Spojené státy se přibližují k 10 000 pivovarů, které nabízejí výklad obou tradiční a moderní styly . Je to skvělá zpráva pro pivo, úžasný a dynamický nápoj, který – podle názoru tohoto ostříleného spisovatele piva – využívá kreativitu a chuť více než jeho ostatní alkoholické protějšky. Přidáte-li to k večeru (nebo k pobytu), získáte nekonečné možnosti pro sociální prostředí a párování jídla.

Přesto se všemi dostupnými možnostmi mají určité styly piv tendenci upoutat lví podíl pozornosti pijáků. V řemeslném prostoru je to mlhavý nebo šťavnaté IPA – květinové, ovocné, plné a chmelové pivo. V hlavním proudu je to a světlý ležák – často nevýrazné, ale osvěžující. Z tohoto důvodu mnoho nových pijáků piva často přehlíží jiné styly, které, jak věřím, tvoří základ zážitku z pití piva, ať už jsou robustní. tlustí, zemitý farmářské pivo nebo vyztužení kyselé .

Tak kde by měl začínající milovník piva začíná? Následují návrhy, které se liší stylem, vzrůstem a vzhledem, které s trochou otevřenosti mohou vyvolat skutečné ocenění pro chmelový , sladový nápoj. Použijte to jako cestovní mapu pro vaši cestu do dynamického světa piva.

NEJLEPŠÍ PRODEJCE

Personalizované pivo Stein

Skladem | 60,00 $

Kupuj teď

Miller Lite (Molson Coors, 4,2 % abv)

Z „velké trojky“ světlých piv – Bud Light, Coors Light a Miller Lite – získává Miller Lite bronz v celostátních prodejích. (Bud Light má zlato, následuje Coors Light.) Ale má největší chuť: m Ild, sw jíst a s malým chmelovým kousnutím . T jeho pivo je založeno na recept pro Gablinger's Strava Pivo , první b rew na trh jako nízkokalorické. Gablinger's spadl po své 1967 zahájení , ale kategorii to vytvořilo nyní účtuje většina prodej piva v USA .S.

7,99 $ Totální víno a další

Orval (Brasserie d'Orval, 6,9 % abv)

První vyrobeno v 1931, tento trapista ale je vařili mniši a je ihned rozpoznatelný podle jeho lahvička ve tvaru slzy. Jde o pivo, které se s věkem mění — a mělo by to být věkem d — s takovou chutí rozsah s od zemitého chmele po šťavnaté ovoce. Své úžasné spárované s mušle a hranolky.

5,99 $ Totální víno a další

Blind Pig (Russian River Brewing, 6,2 % abv)

ruská řeka s Plinius starší je Indie P ale která dostává nejvíce pozornost fanoušků pivovar . Ale operace originál IPA, Blind Pig, je nádherná kombinace borovice, citrusů a zemitosti chmel . Sládek Vinnie Cilurzo strávil roky tvorba toto pivo doma než to vezmete pro, a své A testament na jeho obětavost : Slepé prase pomáhal budovat moderní řemeslo – pivo hnutí .

5,99 $ Dobrá vejce

Saison Dupont (Brasserie Dupont, 6,5 % abv)

Často uváděný jako měřítko pro rustikální sezóna styl , tento elegantní , plnoštíhlá a vysoce sycené oxidem uhličitým farmářské pivo je syté, ale osvěžující a pšenice-přední s zemitou slámový opar a chmelové kousnutí. já identifikovaný svou zelenou lahví v U . S . , nově se nabízí i v plechovkách. To d si zaslouží místo u každého jídelního stolu.

13,99 $ Totální víno a další

Opojný Topper (Alchymista, 8% abv)

Dlouhou dobu se přisuzovalo, že pomohl zahájit mlhavé šílenství IPA když byl představen v 2004 , toto pivo je pozoruhodné nuance. S živá kombinace tropického ovoce, borovice a citrusy , své standard, proti kterému všechny ostatní mlhavý IPA jsou posuzovány.

13,99 $ Alchymista

Edmund Fitzgerald Porter (Great Lakes Brewing, 5,8 % abv)

Roast-forward s vůně a chutě světlé kávy, čokoláda a pečené chléb , tento široce dostupný porter se spáruje studna s vydatnými pokrmy a grilované maso a zeleninu.

14,95 $ Aleš v belgickém stylu

Vévodkyně de Bourgogne (Brouwerij Verhaeghe, 6 % abv)

Toto flanderské červené pivo je kyselé s chutí a vůní tmavého peckovin a nádechem balsamica. Pár s pečenou kachnou, krémová sýry nebo bohatý hovězí guláš .

13,79 $ Město řemesel

Schlenkerla Marzen (Hellerbraü, 5,1 % abv)

Tato klasika r auchbier , neboli uzené pivo, nabízí díky sušení sladu na otevřeném plameni fascinující vůně táboráku, slaniny a dřeva. Chuť kouře nikdy nepřebije, ale může být polarizující s někteří pijáci. Ber to jako otevřené – pit BBQ ve sklenici .

6,99 $ Poločasový nápoj

Sierra Nevada Pale Ale (Sierra Nevada, 5,6 % abv)

Pivo, které odstartovalo moderní americkou chmelovou posedlost v 80. léta 20. století je stále úžasná brána do řemeslného piva . Borovice a citrusový chmel směs s plnou chutí karamelového sladu.

10,99 $ Totální víno a další

Dragon’s Milk (New Holland Brewing, 11 % abv)

Pro bourbon je nepřeberné množství možností hlaveň – staří stouti, styl vaření, že přináší a zemitý dřevěné tóny spáleného dubu do piva . B tento z New Holland je snadno dostupný a vyrovnává chlast příchutě ducha s čokoládou-dopředu, pečeně vyd tlustý.

15,99 $ cílová

Strakatá kráva (New Glarus Brewing, 4,8 % abv.)

Vlajková loď společnosti New Glarus Brewing, toto kultovní je k dispozici pouze ve Wisconsinu, ale své stojí za to vyhledat, pokud na to narazíte . Ovocné a osvěžující, to je každodenní pití al to je to má Země vyd mnoho a makro napáječka v do řemeslného záhybu.