Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Víno Novinky

Mediální magnát Rupert Murdoch kupuje vinice Moraga

Rupert Murdoch, australský tiskový baron, koupil vinice Moraga Vineyards a vinařství o rozloze 16 akrů v sousedství Bel Air v Los Angeles. Kupní cena byla údajně 29,5 milionu. Vydavatel miliardářů oznámil nákup prostřednictvím Twitteru. 'Chystáme se na oslavu nákupu krásné malé vinice přímo v LA,' tweetoval. Web vinařství uvádí, že Moraga byla „prvním novým komerčním vinařstvím založeným ve městě Los Angeles od prohibice…“ Vinařství, které mělo svůj první ročník v roce 2005, se specializuje na červená a bílá vína v bordeauxském stylu. Bílá v roce 2010 se prodává za 65 $ za láhev, zatímco v roce 2008 červená za 125 $. Panství vinice se nachází v pohoří Santa Monica, v nadmořské výšce asi 600–900 stop. Předchozí majitel, obchodní ředitel Tom Jones, jej zasadil do společností Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc a Sauvignon Blanc a prodával vína Moraga do takových restaurací v L.A., jako jsou Spago, Morton’s Steakhouse a Beverly Hills Hotel. První pověsti, že Murdoch měl zájem o koupi vinařství, se objevily v drby Hollywood Reporter. Když byl dotázán, během víkendu na udílení Oscarů, pokud byl nákup v jeho budoucnosti, Murdoch odpověděl ne, ale poté dodal: „ještě ne“.



Boisset Family Estates oznámila, že dvě z jejích vinařství v Kalifornii, Raymond Vineyards a DeLoach Vineyards, budou po dokončení solárních instalací letos v létě stoprocentně solární. Kromě toho jsou vinice Raymond Vineyards v Napa Valley v Rutherfordu a Svaté Heleně certifikovány jako ekologické od California Certified Organic Farmers a biodynamické od Demeter USA.

Rajat Parr, someliér a ředitel vína ze sanfranciské restaurace Mina Group, a vinař Sashi Moorman plánují nový podnik v AVA v Santa Rita Hills v okrese Santa Barbara. Dvojice koupila nemovitost od Evening Land Vineyards za nezveřejněnou částku a svůj nový projekt pojmenuje Domaine de la Côte. Parr a Moorman jsou již partnery na labelu Sandhi.

Vinařství Francis Ford Coppola Winery uvedlo na trh svůj nejnovější přírůstek do sofijského labelu Chardonnay z Monterey County z roku 2012. Maloobchodní cena za 19 $ je víno složené ze 75% Chardonnay a 25% Pinot Blanc, přičemž 80% vína je vinifikováno z nerezové oceli a zbytek fermentován v použitých sudech z francouzského dubu. Štítek Sofia, pojmenovaný po Coppolově dceři, již zahrnuje šumivý Blanc de Blanc, Riesling a rosé.



Online prodejce Fab, který prodává moderní výrobky zaměřené na design, nyní prodává víno. Stránka, která v současné době prodává špičkové potravinářské výrobky spolu s vínovými doplňky, představuje své víno jako nabídku balíčků, přičemž prodej trvá v průměru dva týdny. Jedním z balíčků vín je případ „Wines that Rock“ za 164 $ - představující Woodstock Chardonnay, Grateful Dead Red Blend, Rolling Stones „Forty Licks“ Merlot a Dark Side of the Moon Cabernet Sauvignon - lákavě zabalené, aby přilákaly Fabovu městu - smýšlející, hipsteresque spotřebitelé.

Ceny Jamese Bearda se konaly minulý týden v New Yorku na počest špičkových jmen a vlivných osob v americkém potravinářském světě. David Chang z newyorského nudlového baru Momofuku a Paul Kahan z chicagského Blackbirdu sdíleli čest nejvyšší ceny v noci, vynikající kuchař. V kategoriích nápojů zvítězila chicagská Voliéra za vynikající barový program Merry Edwards of Merry Edwards Winery ve městě Sebastopol v Kalifornii za vynikající víno, pivo nebo lihoviny Professional a Boulder, Coloradské jídlo a víno Frasca si odneslo program vynikajících vín.

Somm Dokumentární film, který sleduje zkoušky a trápení čtyř sommelierů při jejich výcviku a studiu na zkoušku Master Sommelier, vydal nový trailer v očekávání jeho uvedení do kin. Jedním z témat filmu je Ian Cauble, americký velvyslanec pro Krug Champagne a jeden z Nadšenec vína „40 do 40 let.“ Po uvedení ve vybraných kinech bude film doprovázet ochutnávka vín. Somm otevřel a měl premiéru na filmovém festivalu v Napa Valley v roce 2012.