Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Kultura

Uvnitř vzkvétající LGBTQ+ vinařské scény Sonomy

V 80. a 90. letech Guerneville a větší Údolí ruské řeky „se stalo doslova místem, kam chodili umírat mladí muži,“ říká Gary Saperstein, majitel eventové společnosti se sídlem v Sonomě. Venku na Vineyardu. Má samozřejmě na mysli epidemii HIV a AIDS, která během té doby vzala životy tolika LGBTQ+ lidem a izolovala komunitu ještě dále, než dosud byla. Stejně jako u mnoha venkovských komunit LGBTQ+, které se po celé zemi vyvíjely v 70. letech, atmosféra večírků v gay enklávě okresu Sonoma se „přeměnila na místo odpočinku,“ říká Saperstein. 'Na místo daleko od města, kde by mohli v klidu dožít zbytek svých dnů.' 



Ale bukolické Guerneville, kde gayové a gayové utekli, aby se „shromáždili ve stínu“ desetiletí předtím, než prezident Bill Clinton poprvé vyhlásil červen Měsíc hrdosti gayů a lesbiček v roce 1999 má nyní „odraz“, říká Saperstein.

Je to z velké části díky jeho oddanosti kultivaci místní queer vinařské kultury. S více než 30 lety zkušeností s pohostinstvím ve vinařské oblasti založil Saperstein v roce 2008 Out in the Vineyard s cílem spojit své dvě komunity. „Viděl jsem příliv podivných turistů i lidí, kteří se sem pohybovali – nejen v Guerneville, ale všude v okrese Sonoma. Myslím tím, že Castro je jen 45 minut jižně, ale nikdo z vinařského průmyslu s námi neměl nic společného.

Mohlo by se vám také líbit: Nejlepší vinařství (a další) k návštěvě v Sonomě právě teď

Saperstein říká, že dnes je Sonoma’s Pride Month větší než kdy jindy a přitahuje více než 5 000 lidí jen na průvod hrdosti v Santa Rosa. A jeho společnost, která po celý rok pořádá queer-friendly akce, darovala více než 500 000 dolarů LGBTQ+ neziskovým organizacím, včetně Z očí do očí a Pozitivní obrázky .

Saperstein není v tomto díle sám. Toto jsou příběhy jen hrstky místních místních LGBTQ+ vinařských profesionálů, z nichž každý je jedinečným příběhem s celým denním rozsahem. Ve vinařství neexistuje jediný způsob, jak být queer, a tyto příběhy to odrážejí. Všechny se však soustřeďují kolem Sonoma Valley, klidné země, která se etablovala jako jedna z nejpřátelštějších destinací pro gaye v zemi.

  Mark Lyon
Obrázek s laskavým svolením Eco Terreno Alexander Valley

Mark Lyon, Eco Terreno Wines and Vineyards

„V roce 2005 jsem měl rozhovor s Blakem Edwardsem v SF Chronicle a on mě ve svém článku do značné míry předvedl,“ vzpomíná Mark Lyon, zakladatel a vinař. Eco Terreno vína a vinice . V důsledku tohoto incidentu se Lyon stal neúmyslným průkopníkem ve světě vína jako první otevřeně gay jedinec v tomto odvětví. I když už byl venku s rodinou a přáteli, o této stránce svého života, pokud jde o jeho profesionální kariéru, mlčel. 'V té době to bylo mrazivé, protože jsem pro rodinu Sebastiani pracoval od roku 1979. Ale poté rodina ujistila, že to není problém.'

Lyon vyšel během svého juniorského roku na U.C. Davis na konci sedmdesátých let. „Většina lidí, kteří byli tehdy LGBT, byla do značné míry skrytá,“ říká. „Nebyl jsem izolovaný, nebylo to ono. Pro spoustu lidí to bylo prostě nové; bylo víc strachu a nevědomosti než nenávisti.'

Po přechodu na kariéru v Sonomě byl Lyon svědkem vzestupů a pádů místní queer komunity zblízka. „Považuji se za velké štěstí, že jsem na rozdíl od mnoha mých tehdejších přátel v 80. letech nepodlehl epidemii HIV. Mám velké štěstí, že dnes ve svých 68 letech žiju,“ říká. 'Vyhnul jsem se spoustě kulek.' K tomuto bohatství přispívá i dlouhá a stabilní kariéra, kterou si Lyon vybudoval. Poté, co 37 let stoupal v Sebastiani nahoru, založil vlastní značku Eco Terreno.

„Sonoma je, vždy byla, velmi akceptující komunita,“ říká. 'Je zde velmi malá, pokud vůbec nějaká, homofobie.' To znamená, že cítí, že v queer vinařském průmyslu stále existuje stigma ohledně profesionálního vystupování, přičemž mnozí věří, že je to kariérní nevýhoda. 'Je to můj názor na lidi v mém věku,' říká. „U mladé generace to tak nemusí být. Stále však existují lidé, kteří se zdráhají, zvláště pokud mají vlastní značku nebo se poradí s významnou společností, že jejich identita bude považována za mínus.“

Ale Lyon je pohodlný a hrdý na to, že jde příkladem. 'Jsme 100% gay vlastněná vinice, vinařství a značka vína,' říká. 'Určitě to neskrýváme. Slavíme to, jak jen to jde.'

Mohlo by se vám také líbit: Tři profesionálové na víno LGBTQ+ vytvářející inkluzivnější průmysl

  Theresa Heredia
Obrázek s laskavým svolením Theresa Heredia

Theresa Heredia, Heredia Wine Consulting

Pokud existuje někdo, kdo ztělesňuje představu, že odborníci na víno nové generace hrdě přijímají queer identitu a kulturu, je to Theresa Heredia , poradenský vinař pro Gary Farrell. Heredia, která vyrostla s gay bratrem, byla již ponořena do komunity, když sama vyšla v roce 2003. V roce 2007 se přestěhovala do Sonomy.

„V té době nebylo mnoho věcí pro gaye,“ říká. 'Většina gay kultury byla v Guerneville - a byli to většinou muži.' Obecně říká, že je méně míst, akcí a setkání zaměřených na lesby.

Heredia zahájila svou kariéru v Gary Farrell v roce 2012 a byla otevřená a hrdá na to, kdo je a co reprezentuje. „V roce 2015 to byl můj nápad začít přijímat komunitu LGTBQ+,“ říká. „My [v Gary Farrell] je chceme oslavit a já je chci uctít, oslovit je a dát jim pocit, že chceme, aby přišli do našeho vinařství a degustační místnosti. Takže jsem se dobrovolně přihlásil jako queer mluvčí jménem Gary Farrell Winery. Protože jsem, je to legitimní, je to autentické.'

`; }

Přibližně v této době vinařství také vložilo do mluveného poselství akci, sponzorovalo queer akce, včetně pořádání jedné z prvních akcí Gay Wine Weekend s Out in the Vineyard, a také přispívalo na podporu neziskových organizací, jako je např. Kampaň za lidská práva (HRC). Ale queer zastoupení v širším odvětví zůstává problémem, říká Heredia.

'Neexistuje velký růst ani úsilí,' říká. „Ale zároveň je těžké to udělat. Je to úplně něco jiného než snažit se vítat barevné lidi.' Pro vinařské společnosti, které chtějí zvýšit tuto část své rozmanitosti zaměstnanců, říká, že je to všechno o dosahu. „Přesuňte své marketingové sdělení, dostaňte své vinařství tam, kde bude queer komunita,“ radí.

Pokud jde o queer lidi, kteří začínají svou kariéru ve víně, Heredia je povzbuzuje, aby otevřeně věděli, kdo jsou. „Trvalo mi to dlouho – objevil jsem se až v dospělosti – ale pokud dokážete být sami sebou, buďte přirození, vždy budete lepší v tom, co děláte, když to budete dělat jako své autentické já. '

  Jim Obergefell
Fotografie od Emma Parker Photography

Jim Obergefell, Equality Wines

Láska je jádrem vinařského příběhu Jima Obergefella. „Do roku 2013 jsem byl se svým partnerem Johnem 21 let a on umíral na ALS,“ říká Obergefell, spoluzakladatel společnosti Equality Vines . 'Chtěli jsme se vzít, ale nechtěli jsme, aby to bylo symbolické.' 26. června 2013 Nejvyšší soud zrušil zákon o federální obraně manželství, což znamenalo, že se pár mohl konečně legálně oženit a „alespoň ať nás federální vláda uzná. 'Takže to jsme udělali,' vzpomíná Obergefell. 'Vzali jsme se - najali jsme si lékařské letadlo, odletěli do Marylandu, vzali jsme se v tryskáči na asfaltu a pak jsme odletěli domů.'

V té době byl Ohio jedním z mnoha států s vlastním zákonem na ochranu manželství na státní úrovni, který prohlásil tuto instituci za legální pouze mezi mužem a ženou. To údajně umožnilo Ohiu ignorovat zákonná manželství založená v jiných státech. 'Takže osm dní po naší svatbě jsme podali žalobu u federálního okresního soudu na guvernéra a generálního prokurátora Ohia.' 11 dní po naší svatbě jsem byl u federálního soudu na slyšení,“ říká Obergefell. Ale Johnovo zdraví se rychle zhoršovalo; soudce musel vyčistit své spisy, aby jejich případ projednal včas. Soudce tentýž den rozhodl v jejich prospěch. John zemřel o tři měsíce později.

Ale bitva neskončila. Stát Ohio se proti rozhodnutí odvolal a Jim šel do 6 čt Okruh vedle případů rovnosti manželství z Ohia, Kentucky, Tennessee a Michiganu. Případ, známý jako Obergefell v. Hodges, nakonec dospěl k příznivému rozhodnutí, které vyžaduje, aby všech 50 států povolilo a uznalo manželství osob stejného pohlaví.

Mohlo by se vám také líbit: Nová generace sommeliérů přepisuje jazyk vína

Jak to všechno souvisí s vínem? Publicita na národní úrovni je způsob, jakým se spojil s obchodním partnerem Mattem Groveem, který dříve založil Eighth Wonder Wines sídlící v Jižní Africe. Grove chtěl vytvořit etiketu vína věnovanou své zesnulé tetě, Dr. Marilyn Schultz, lesbice, která podala a vedla první hromadnou žalobu proti NBC ve snaze o rovnost pohlaví na pracovišti.  

„Právě vygoogloval ‚gay manželství‘ a moje jméno a tvář se objevily jako první,“ směje se Obergefell.

Původně se duo zaměřilo na Napa, ale PR konzultant trval na tom, že Sonoma je tím správným místem pro založení projektu. Jejich první víno, šumivé vyrobené ve spolupráci s Železný kůň , věnoval výtěžek na podporu rovnosti manželství. 'O rok později, když jsme přemýšleli o otevření degustační místnosti, navázali jsme spoustu vztahů v Sonomě - naše vína byla ze Sonomy - znali jsme Guerneville, takže jsme skončili v Guerneville.'

Dnes se rozsáhlé portfolio tohoto páru může pochlubit partnerstvím s významnými vinaři z celé Sonomy i mimo ni, včetně Paso Robles a Lodi, přičemž každé stáčení daruje výtěžek na celou řadu příčin, včetně, ale nejen, LGBTQ+ organizací. „Rovnost pro jednoho není nic bez rovnosti pro všechny,“ říká Obergefell.

„Moje zkušenosti ze začátku byly jen pozitivní,“ říká o svém posunu do vinařského průmyslu. „Na Sonomě miluji to, že lidé přicházejí a cítí se vítáni a v bezpečí – ať už jsou to queer, ženy nebo jakákoli marginalizovaná skupina… jste vítáni. Pojď.'

  Lloyd Davis
Obrázek se svolením Corner103

Lloyd Davis, roh 103

„Být gay a člověk jiné barvy pleti se na mnoha místech nehodí, ale zde bylo mnoho lidí otevřených a ochotných pomoci,“ říká Lloyd Davis, majitel Roh 103 . „Když jsem poprvé přišel do Sonomy, neměl jsem žádné zkušenosti s vínem, nevěděl jsem nic o výrobě vína. Ale lidé byli velmi vstřícní, ochotní a vstřícní, když mi pomohli pochopit osvědčené postupy, které je třeba napodobit.“

Davis, původem z New Yorku, přijel do Sonomy jako finanční poradce tehdy problémového vinařského podniku, Viansa . Nakonec opustil svou kariéru ve financích, převzal kontrolu nad společností Viansa a naučil se jemnosti a jemnosti vinařského průmyslu – a přitom přivedl podnikání zpět k ziskovosti. „V době, kdy jsem prodal Viansu a otevřel Corner, byla velká podpora,“ říká. 'A měl jsem štěstí a požehnání, že mám vinaře, který vytváří oceněná vína,' dodává s odkazem na Rona Gosse, kterého potkal ve Viansa.

Davis říká, že jeho identita gay černocha příliš neovlivňuje jeho profesní život. 'Vůbec to nepropaguji,' říká jasně. „Chci, aby lidé přišli do degustační místnosti kvůli vínu a zážitkům,“ a Davis vidí svou roli jako pomoc při zpřístupňování vína. Ochutnávky jsou pouze po domluvě a jsou navrženy tak, aby vyhovovaly specifickým zájmům a chuti hostů.

„V oblasti vína jsem si uvědomil, že mnoho lidí má z vína strach nebo strach,“ říká. 'Tady vám pomůžeme pochopit, že víte stejně jako kdokoli jiný, protože víte, co se vám líbí.' A to je to, co chce, aby si lidé o Corner 103 pamatovali. „Ano, jsme menší značka, menšinová značka, ale to není jediný účel, proč přijít do degustační místnosti. Je to o víně a zážitcích.'

Mohlo by se vám také líbit: Proč by vzdělávání o víně mohlo zachránit průmysl

  Cindy Cosco
Obrázek s laskavým svolením Carole Martinson

Cindy Cosco, Passage Wines

„Nelíbí se mi ani, když mě označují za ‚vinařku‘, ale to je spíš můj příběh než být gay a žena,“ říká Cindy Cosco, majitelka a vinařka Pasážní vína . Cosco původně ze Severní Virginie s kariérou v oblasti vymáhání práva, v roce 2002 začala cestovat tam a zpět mezi Kalifornií a jejím domovským státem. 'Zamilovala jsem se do Sonomy,' říká.

V té době toužila opustit policii. Jakmile se natrvalo přestěhovala do Sonomy, dostat se k vínu bylo bez rozmyslu. „Vzhledem k tomu, že jsem ve vinařské zemi, měla bych se dostat do vinařského průmyslu,“ vzpomíná, jak přemýšlela.

Samozřejmě, nikdy nic není tak snadné. Platila své poplatky, pracovala v uličkách BevMo, v laboratoři v Chateau St. Jean a studovala enologii na Napa Valley College. Passaggio se zrodilo až v roce 2007, počínaje skromnými 50 případy nevařeného Chardonnay. Náhodné setkání s Lindou Trotta – která byla pro Cosco idolem a vzorem vinařky – jí pomohlo více se zapojit do vinařské i queer komunity.

'S ní a její ženou jsem se opravdu sblížil,' říká. 'To mě posunulo do gay komunity se ženami.'

Cosco říká, že „byla v různých kapsách gay/lesbické komunity – Santa Rosa, Sonoma, Berkeley... jsou kapsy a vy najdete svou kapsu“. Ale nemyslí si, že by to hrálo roli v její kariéře vinařky věří, že by měla být vnímána a respektována jako vinařka bez ohledu na její pohlaví nebo sexualitu.

Mohlo by se vám také líbit: Nejlepší vinařství v Napa Valley k návštěvě právě teď, podle Industry Insides

Pomáhá, říká, že Sonoma je tak vstřícná komunita. Během svých téměř dvou desetiletí práce v místním vinařském prostoru Cosco říká, že pomalu, ale postupně viděla, jak se do obchodu s vínem dostává více LGBTQ+ lidí. 'Myslím, že to souvisí se zdejší kulturou,' říká. 'Nikdy jsem se necítil nepříjemně.'

Přesto „je spousta žen, které jsou bojím se,“ říká Cosco. „Bojí se, protože mají rodiny, které je nepodporují, a to je nutí stáhnout se dovnitř a v určitých chvílích nemohou být sami sebou. Myslím, že kdybychom to všechno mohli nechat stranou a milovat se za to, jací jsme, byl by to hlas, který bych měl.'

  sklenice na bílé víno

Z obchodu

Najděte své víno jako domov

Náš výběr sklenic na bílé víno je nejlepší způsob, jak si vychutnat jemné vůně a jasné chutě vína.

Nakupujte všechny sklenice na víno