'Prostě roztoč kopec Hills a pokud nad tebou přistane taška, musíš ji vytočit,' říká mi muž s holým hrudníkem, který má australskou vlajku jako pláštěnku. Je 26. ledna, můj inaugurační Den Austrálie, a já se chystám hrát svou úplně první hru Goon of Fortune, neoficiální zasvěcení do australské společnosti.

Jeho název může být spinoff kultovní Kolo štěstí , ale Goon of Fortune plně využívá dvou velmi australských vynálezů: goon bag (také známý jako bag-in-box, sud nebo víno v krabici) a Hills Hoist (rotující šňůra na oblečení). Žádný Den Austrálie by bez něj nebyl úplný. Stejně jako Spin the Bottle zahrnuje připevnění měchýře na víno k prádelní šňůře a točení, dokud nepřistane nad hlavou hráče, který musí z „goon bagu“ zase „lebku“ nebo velkoryse polknout.

Příběh oblíbené australské hry na pití je neoddělitelně spjat s příběhem goon bagu, který v loňském roce oslavil 50. výročí.

V 60. letech pila většina Australanů víno pouze při zvláštních příležitostech. Ale v dubnu 1965 si jihoaustralský vinař Thomas Angove nechal patentovat vůbec první bag-in-box, který měl v úmyslu vytvořit moderní džbán na víno s půl galonem nebo džbán (z čehož se odvozuje termín „goon“). .

Během deseti let od jeho uvedení se spotřeba vína v Austrálii zdvojnásobila a během rozkvětu osmdesátých a devadesátých let dvě ze tří sklenic konzumovaného vína Down Under pocházely z láskyplně přezdívaného „Chateau Cardboard“.

Nikdo přesně neví, kdy nebo kým byla hra Goon of Fortune vynalezena, ale není těžké si představit, jak národ uctívaný sluncem a milující grilované víno pijáků vína objevil takový kreativní způsob, jak si užít svůj chlast. Prázdný nafukovací vak se může také zdvojnásobit jako post-party polštář nebo flotační zařízení.

Dnes mnoho výrobců sudů, včetně samotné rodiny Angove, přesunulo své zaměření na prémiový sektor a vyrábí vína výhradně v lahvích. A goon bag se snaží otřást svou nízkou reputací obočí.

Ross Pamment, senior vinař společnosti Houghton v západní Austrálii, říká, že jeho vinařství pocítilo odpor, když krátce nabídlo svou „klasickou“ řadu jako víno v krabici.

Australské Pinot Noirs, které byste měli pít

'V obchodu byla určitá míra negativity, že jsme Houghtona přivedli k nejnižšímu společnému jmenovateli a že jsme poráželi ikonické víno,' říká Pamment. 'Je zajímavé, že naše Sklepní dveře v jedné fázi rozdávaly sud s každým zakoupeným šesti baleními a [zákazníci] často nabídku sudů odmítli.'

Jiní však tvrdí, že taška v krabici si zaslouží druhou šanci.

'Goon je do značné míry nepochopen,' říká novinář aussieho vína Mike Bennie. 'Nedávno jsem ochutnal 90 australských sudových vín, a ačkoli některým chyběla svěžest, mnoho z nich mělo vyšší pití než ekvivalentní vína v lahvích, často se vyhýbali falešným dubům a různým jiným aromatickým látkám a místo toho prosazovali ovocné a svěží styly.'

Sochařský hrdina Nortona Flavela.

Goons také zanechávají mnohem menší uhlíkovou stopu než vína ve skleněných lahvích a trendy bary stále více nalévají vína z krabice. V Austrálii je však nepravděpodobné, že by reputace bag-in-boxu vzrostla na tak vysoké výšky.

Navzdory tomu goon bag a hra na pití, ve kterých hvězdy hrají, dosáhly ikonického stavu pozdě. V roce 2014 byla na populární výroční výstavě Sochařství u moře v západní Austrálii nejoblíbenější a nejfotografovanější výstavou socha nafukovací goon bag od umělce Nortona Flavela.

Na svém prvním Den Austrálie jsem sledoval, jak se rotující prádelní šňůra Hills Hoist prskající zastavila a stříbřitý goon bag visel přímo nad mojí hlavou. A když můj nový přítel pod vlajkou otevřel plastový ventil, neohrabaně jsem se přikrčil - hlava nakloněná a ústa otevřená, v rámci přípravy na pramen vína, který mi přistane po stranách tváře stejně jako v mých ústech. Uvědomil jsem si, že jsem součástí něčeho zřetelně australského. Nemusí to být nóbl, ale dokud se bude držet tahle oh-a-aussie hra, bude se goon bag stále točit.