Jak zasadit a pěstovat jahody
Okusování na slunci dozrálých jahod, ještě teplých ze zahrádky, je letní lahůdka. Pár řádků těchto vytrvalých rostlin vás zaplní mísa na ovoce a mrazák . Pěstováním několika odrůd ve vašem plácku nebo nádobách si můžete vychutnat spoustu sladkých plodů od jara až do prvních mrazíků na podzim. Pěstujte jahody jako trvalky v zónách 5-8 nebo jako letničky v zónách 9-10.
Brie Williamsová
Kde zasadit jahody
Bez ohledu na to, jaký druh jahod pěstujete, vyberte místo na plném slunci (každý den alespoň 6 hodin přímého slunečního světla).
Jak a kdy zasadit jahody
Tři hlavní druhy jahod jsou červnové, stále plodící a denní neutrální.
Červnové jahody, jako je 'Shuksan', rostou dobře v zónách 6-10, ale některé odrůdy jsou pro vaše místní podmínky lepší než jiné. Pamatujte, že červnové plodnice budou v teplých podnebích produkovat úrodu dříve. Červnové plodnice zasaďte brzy na jaře do řad 4 stopy od sebe, rostliny dejte 2 stopy od sebe. Mateřské rostliny vytvářejí rostlinky na dlouhých stoncích nazývaných běháky, které zakořeňují tam, kde se dotýkají země. Ty vyplní řádky a vytvoří podložku. Nechte je zaplnit prostor o šířce 2 stopy a ponechejte prostor mezi řadami pro přístup.
V zónách 6-8 (s výjimkou horkých a vlhkých oblastí) mohou být vaší nejlepší volbou vždy plodící nebo ve dne neutrální jahody. Plodící druhy, jako je 'Quinault', produkují dvě plodiny (jednu v červnu a jednu v září). Denně neutrální druhy, jako je 'Tristar', budou produkovat nepřetržitou, ale menší úrodu od června do září. Červnové odrůdy se často doporučují pro krátkodobé severní zahrady; nabízejí větší letní odměnu než kdykoli předtím, ale rostliny přestanou plodit po první sklizni.
Další možností je Fragaria vesca , alpský jahodník, který produkuje menší plody než jiné jahodové rostliny, ale jejich chuť je intenzivnější. Tyto rostliny lze snadno pěstovat i v zónách 3-9 v částečném stínu . Nejlepší způsob, jak pěstovat jahody tohoto typu, je zasadit je alespoň 2 stopy od sebe a řádky 3-4 stopy od sebe. Rostliny nevytvářejí sazenice, ale znovu vysévají a často vytvářejí vysokou půdní pokrývku, která bude plodit od jara až do mrazu.
Tipy na péči o jahody
Největší úspěch budete mít s novými rostlinami zakoupenými od renomované školky, nikoli rostlinami prošel z kamarádovy zahrady . Rostliny jahodníku po několika letech slábnou a jsou náchylné k chorobám, takže je nejlepší začít s čerstvým ovocem, ne s ručními pracemi. Ve skutečnosti byste měli vyměnit celou postel každé čtyři nebo pět let.
Světlo
Rostliny jahodníku by měly mít každý den alespoň osm hodin plného slunce. Méně než to a vaše sklizeň jahod bude menší.
Půda a voda
Vaše jahodová postel potřebuje bohatou, hlinitou, dobře odvodněná půda to je vlhké. Během vegetačního období zalévejte 1 až 2 palce týdně. Udržujte korunu rostliny odkrytou, abyste zabránili hnilobě. Zapracujte dostatek kompostu nebo dobře shnilého hnoje. Slámový mulč pomáhá udržet plevel, zmírňuje vlhkost půdy a zabraňuje tomu, aby bobule seděly v bahně. V zimě sláma funguje jako přikrývka, která udrží rostliny v klidu, dokud na jaře nepřijde čas začít růst.
Teplota a vlhkost
Při výsadbě jahod zajistěte dostatečnou cirkulaci vzduchu, abyste se vyhnuli houbovým chorobám, jako je padlí. Jahody rostou nejlépe v 60ºF až 80ºF, ale snesou velmi nízké teploty, pokud jsou chráněny před mrazem.
Hnojivo
Hnojit jahody když začíná vegetační období a znovu po druhé sklizni plodících nebo denně neutrálních odrůd pomocí a vyvážené hnojivo . Při hnojení používejte zdrženlivost, protože přehnojení může vést k nadměrnému růstu listů a menšímu počtu bobulí.
Prořezávání
Odstřihněte všechny běhouny a udržujte pouze původní rostliny denních neutrálních rostlin a everbearů. První rok seřízněte květy ze všech rostlin, abyste stimulovali růst plodů.
Zalévání a přesazování jahod
Jacob Fox
Protože mívají malý kořenový systém, pěstování jahod v nádobách je jedním z nejlepších způsobů pěstování jahod. Stejně jako je zasadíte do země, vyberte místo s plným sluncem. Rostliny jahodníku v květináčích vysychají rychleji než rostliny na záhoně, proto je denně kontrolujte, abyste se ujistili, že půda je trvale vlhká. Zvažte použití a systém kapkové závlahy pro nádoby , nastavte časovač, abyste tento úkol usnadnili. Použijte také nádobu s drenážním otvorem na dně, aby rostliny neseděly ve vodě. Denně neutrální odrůdy jsou nejlepší pro pěstování v květináčích, protože produkují méně výhonků (ačkoliv stále plodící rostliny budou také fungovat).
V zimě máte dvě možnosti: Skládka ven z půdy a rostlin, omyjte květináč a uložte jej přes zimu a znovu zasaďte příští rok. Nebo zalévejte rostliny až do pozdního podzimu, držte květináč v nevytápěné garáži nebo kůlně a nechte rostliny uležet (pokračujte v podávání trochu vody každý týden nebo tak nějak). Poté, po posledním jarním mrazu, květináč vraťte na slunné místo a rostliny by měly začít znovu růst.
Jak vyrobit stylový patrový květináč na jahodyŠkůdci a problémy
Jahody vyžadují hodně pozornosti, aby hmyz a houby nezničily rostliny. Mohou být ovlivněny hnilobou kořenů, antraknózou (hniloba ovoce) a slunečním spálením a dalšími problémy. Hmyz, jako je jahodník, může způsobit škody a ptáci jahody sežerou, pokud nejsou chráněni pletivem. Slimáci a šneci se mohou skrývat pod mulčem používaným k ochraně vašich rostlin. Použijte an organická kontrola slimáků pokud se stanou příliš velkým problémem.
Stephen Cridland
Jak množit jahody
Jahody potřebují každý rok omlazení, což snadno zvládnete se svou sekačkou. Po sklizni upravte výšku nožů sekačky na přibližně 4 palce nad zemí a několikrát posekejte svůj pozemek. Pokud nemůžete posekat záhony, seřízněte každou rostlinu asi na centimetr. Poté vyhrabejte ostříhané části rostlin, plevel, odstraňte mladé rostliny, které vyskočily ze záhonu a lehce přihnojit univerzální organickou směsí .
Druhy jahod
Když hledáte jahodové rostliny, ujistěte se, že jste vybrali to nejlepší pro vaše pěstební podmínky. Každá z těchto odrůd je známá pro svou lahodnou chuť a snadnou péči.
'Baron Solemacher'
Kuchaři si tuto alpskou odrůdu vychutnávají pro její intenzivní chuť. Protože jsou bobule křehké, je nejlepší je jíst čerstvé z náplasti.
'Earliglow'
Jedna z prvních odrůd, které dávají ovoce. Dobré čerstvé nebo zmrazené, chutné bobule jsou sladké bez přidání cukru. Zimovzdorné rostliny odolávají chorobám.
'Obří Robinson'
Tyto obrovské, lahodné bobule jsou působivé v ovocné misce. Silné, vysoce výnosné rostliny nabízejí každé léto jednu dlouhotrvající sezónu sběru.
'Honeyoye'
Tyto pevné a šťavnaté bobule jsou ceněné pro svou přirozeně sladkou chuť. Zimovzdorné rostliny rostou bujně a ročně produkují jednu velkou úrodu kuželovitých plodů.
'Pink Panda'
Pěstujte ji jako stále kvetoucí jedlou půdopokryvnou rostlinu na slunci nebo v polostínu.
'Pineapple Crush'
Tato alpina, pojmenovaná pro svou výraznou chuť, produkuje bledě žluté plody první rok, pokud jsou semena zaseta brzy v interiéru.
'Redchief'
Velké, jasně červené bobule zůstávají pevné pro zmrazení a jsou adaptabilní na širokou škálu pěstitelských podmínek. Jsou také vysoce odolné vůči chorobám.
'Jiskra'
Tato odolná odrůda, doporučená do severských zahrad, odolává pozdním jarním mrazíkům. Název popisuje jasný lesk bobulí a jsou vynikající čerstvé nebo zmrazené.
'Hold'
Denně neutrální odrůda, která plodí bobule od jara do podzimních mrazů. Plody jsou později během sezóny větší a rostliny jsou odolné vůči chladu a mnoha chorobám.
'Tristar'
Produkce bobulí nikdy nejezdí na dovolenou, a to díky této pracovité denní neutrální odrůdě, která plodí od jara do mrazu.
Doprovodné rostliny jahody
Chřest
Marty Baldwin
Chřest a jahody rostou dobře společně, protože jejich kořeny rostou v různých částech půdy. Obvykle jsou také připraveny ke sklizni přibližně ve stejnou dobu.
Pažitka
Marty Baldwin
Jednoduchá péče pažitka může pomoci zabránit škůdcům v napadení rostlin jahodníku.
Šalvěj
Marty Baldwin
Silná vůně šalvěj může zakrýt sladkou vůni jahod, což může pomoci zabránit hladovým zvířatům a ptákům jíst zralé ovoce.
Plán jahodové zahrady
Dětská zeleninová zahrada
Ilustrace Gary Palmer
Tento plán představuje dětem zahradničení a podporuje zdravé stravovací návyky.
Stáhněte si tento plán zahradyČasto kladené otázky
- Jak sklízíte jahody?
Kdy sklízet jahody závisí na odrůdě, kterou pěstujete. Červnové jahody začnou dozrávat najednou, obvykle asi za tři týdny. Vždy plodící jahody budou produkovat několik různých plodin; obvykle jedna velká sklizeň na jaře, několik dalších bobulí přes léto a další větší sklizeň později v létě nebo na začátku podzimu. Denně neutrální rostliny budou produkovat bobule nepřetržitě až do prvního podzimního mrazu.
Obvykle budou bobule připraveny ke sklizni asi 4-6 týdnů po odkvětu rostliny. Sklízejte pouze bobule, které zcela zčervenaly, a pomocí nůžek zastřihněte stonky (jahody z rostlin nestrhávejte, mohli byste je poškodit). Když rostliny dají ovoce, kontrolujte je denně, aby žádná z jahod před sběrem nepřezrála.
- Kde se pěstuje nejvíce jahod?
Dvacet až 25 procent jahod na světě se pěstuje ve Spojených státech. Španělsko je se šesti až sedmi procenty druhým největším pěstitelem.
