Loire je francouzský region proslulý nejen vinařstvím a gastronomií, ale také svými slavnými hrady a nádhernými opatstvími. Toto údolí formuje nejdelší francouzská řeka (620 mil) Loire, která začíná jižně od Massif Central na jihovýchodě Francie a končí svou dlouhou cestu v Atlantském oceánu u pobřeží Bretaně. Řeka Loira protíná některá z hlavních francouzských měst, včetně Orléans, Blois, Tours a Angers.

Zobrazit mapu údolí Loiry

Tento krásně svěží kout Francie, který se často označuje jako „Zahrada Francie“ a jen několik hodin od Paříže, sloužil jako únik z každodenní rutiny Pařížanů. Mnoho Pařížanů ve skutečnosti mělo venkovský dům v údolí Loiry - odtud krásné hrady, které dodnes stojí - protože to bylo místo, kam by lidé chodili na víkendové pobyty, byli obklopeni přírodou, odpočívat a vychutnávat si lahodné jídlo a víno od shonu rušného hlavního města. Toto je dnes stále jádrem vín z údolí řeky Loiry, která jsou osvěžující, ovocná a měla by být vychutnávána v příjemných chvílích s blízkými.

Velká rozmanitost kulis, složení půdy a podnebí umožňují portfoliu Loire být jedním z nejbohatších, nejunikátnějších a nejúplnějších druhů vín. Ať už jsou červené, růžové nebo bílé neperlivé nebo šumivé suché nebo polosuché, vláčné nebo sladké, vína Loire patří mezi ty nejlepší ročníky a těší se velké prestiži.

HLAVNÍ VLASTNOSTI

• Loire Valley Wines všestrannost a rozmanitost
  • Horizontální tvar řeky Loiry umožňuje různé vlivy
  • Výroba několika druhů vín (červená, bílá, růžová šumivá bílá, šumivá růžová)
  • Využití velkého portfolia odrůd hroznů
  • 79 AOC odráží vysoké standardy kvality

• Vína z údolí Loiry jsou přístupná a přátelská
  • Mnohá ​​z nich jsou odrůdová a snadno srozumitelná
  • Mohou být snadno spárovány s širokou škálou potravin
  • Osvěžující, živé a ovocné vlastnosti
  • Cenová dostupnost - průměrné SRP za láhev vína z Loiry je 10–20 $

Loire: jediná horizontální vinařská oblast ve Francii

Vinařská čtvrť Loire je rozdělena na 4 hlavní rostoucí regiony pramení podél řeky Loiry a teče na západ od centrálních vinic přes Touraine a Anjou-Saumur, než dosáhne Pays Nantais na pobřeží Atlantiku.

Zatímco většina klasických francouzských vín pochází ze směsí, vína Loire jsou obecně lisována z jedné odrůdy, což umožňuje, aby se terroir každého vína odráželo čistě prostřednictvím tohoto vína a aby bylo po ochutnání patrné a rozpoznatelné. Například Chenin Blanc z oblasti Touraine bude mít velmi odlišné vůně než ta z oblasti Anjou - navzdory tomu, že obě vína jsou vyráběna ze stejné odrůdy, chutnají odlišně, protože nesou vlastnosti z jejich příslušného terroiru. Vína Loire nabízejí nesrovnatelný výběr prostřednictvím svých barev (bílá, růžová, červená), jejich druhů (neperlivá, šumivá) a úrovně sladkosti (suchá, polosuchá, vláčná, sladká).

ZAMĚŘENO NA STYL

Loire's Whites: Renomovaný a ctěný po celém světě

S vinicemi o rozloze 20 000 hektarů je údolí Loiry největší francouzskou čtvrtí bílého vína. Loire's white nabízí různé stupně zbytkových cukrů a může být suchý nebo polosuchý, vláčný nebo dokonce sladký a může dokonce odhalit jiskřivou stránku.

• Chenin Blanc
• Muscadet
• Sauvignon Blanc

Loire’s Reds: Plodná, přátelská a plná autenticity

Červené odrůdy Loiry se pěstují v oblasti o rozloze přibližně 24 700 akrů. Loire's reds, většinou jednodruhové, jsou plná, odvážná vína, která září autentičností a přitom zůstávají ovocná a přátelská.

• Cabernet Franc
• malý
• Cabernet Sauvignon
• Côt (nebo Malbec)
• Pinot Noir
• Pineau d'Aunis (nebo Chenin Noir)
• Pineau Meunier

Loire’s Rosés: Lehká, ovocná a svůdná

S využitím různých odrůd a několika různých procesů vinifikace nabízí údolí Loiry bezpochyby nejširší výběr růžových stylů ze všech francouzských vinařských oblastí. Růžová vína ve skutečnosti představují čtvrtinu produkce vín AOC z Loiry. To je celkově téměř 6 milionů případů ročně, z toho více než 2 miliony jsou Rosé d’Anjou a Rosé de Loire.

• Loire rosé je jedním z AOC růží, které lze produkovat napříč všemi oblastmi vinic Anjou, Saumur a Touraine. Na rozdíl od ostatních růžových, které jsou mírně sladké, je to suché víno velmi osvěžující, lehké a snadno se pije.
• Rosé d'Anjou je typickým suchým růžovým. Jeho jemná rovnováha mezi svěžestí a sladkostí připomíná harmonii krajiny Anjou. Může být vyroben z kterékoli z vinic v celém Anjou, na štěrkových půdách, křemičitých pískech nebo vápenci.

Hlavní odrůdy používané k výrobě růží jsou: Grolleau, Pineau d’Aunis, Gamay, Côt (Malbec), Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon.

Více informací o údolí Loiry >>