Portugalská vína mají na globální scéně velkou výhodu. Představují vynikající hodnotu a nabízejí extrémně vysoké poměry kvality a ceny. Tak určitě, Nejlepší nákupy za cenu 15 $ a pod , ale skutečná hodnota je v rozmezí 20–40 $. Výběr vynikajících vín dostupných za zlomek ceny téměř v jakékoli jiné oblasti je ohromující.

Hodně z této odrůdy je poháněno mladými vinaři, kteří si užívají šanci vyrábět skvělá vína (často míchaná) i mimo ni Přístav Madeira a několik legendárních stáčení. Tradice je neomezuje, ale nikdy nezapomínají na své vínové kořeny.

Portugalsko je malá země atlantického podnebí. Na severu jsou vytvořeny světlé, svěží bílé, na jihu jsou vytvořeny výrazné červené a mezi nimi je možné vyrobit téměř všechno ostatní. Existuje fantastická škála původních odrůd, které produkují jedinečné, lákavé vůně a příchutě.

Následuje 40 vín s hodnocením 90 nebo více bodů, které se prodávají mezi 20 a 40 dolary. Ačkoli je třeba zvážit ještě mnoho dalšího, tento seznam pravděpodobně zahájí váš portugalský milostný vztah. How do you say thank you in Portuguese? Dík.

Ovocná červená vína z Portugalska / Foto Meg Baggott

Ovocná červená vína

Všechna portugalská vína jsou skutečně ovocná. Některé ale prostě praskly výraznými ovocnými příchutěmi, rozjasněnými bohatou kyselinkou a nedostatkem prodlouženého stárnutí dřeva. Stejně jako u mnoha původních odrůd zde, jako je Alfrocheiro nebo Touriga Nacional , vždy tu bude nějaká tříslová struktura. U těchto vín je ale vždy jádrem šťavnatý charakter s ovocným parfémem a elegantní strukturou. Skvělé oblasti, jako je pobřežní Bairrada a Lisboa a Dát , se svými horskými vinicemi na žulové skále, jsou zvláště dobří v tomto stylu vína.

Campolargo 2015 Seznam starých věcí (Bairrada) 30 $, 92 bodů . Jedná se o vyváženou směs sedmi hroznů, v jejímž čele stojí Bairrada vlastní Baga. Právě toto hroznové víno dodává taniny a pevnou kyselost, které dominují tomuto strukturovanému vínu. Jeho potenciál je značný a jeho struktura se stále vyvíjí. Plody černého rybízu na konci jsou ostré a s věkem zjemní. Pijte od roku 2019. M Imports, LLC.

Casa da Passarella 2013 Enolog Vinhas Velhas (Dão) 35 $, 92 bodů . Ze 24 různých odrůd staré révy je toto víno bohaté, odvážné a zralé. Bez jakéhokoli stárnutí dřeva je pevný s tříslovinami a hustou strukturou. Z plodů ostružin a švestek pochází šťavnaté pozadí. Pijte toto seriózní, věk způsobilé víno od roku 2019. M Imports, LLC.

Důvěrná rezervace Casa Santos Lima 2014 (Lisabon) 26 $, 92 bodů. Jedno z nejlepších vín tohoto výrobce, tato směs nejméně 10 odrůd vinné révy pochází z jeho majetku. Zrání dřeva dodalo tomuto již koncentrovanému vínu sofistikovanost. Díky černým plodům v popředí a pevným taninům dobře zestárne. Pijte od roku 2019. Tri-Vin Imports. Výběr redakce.

DFJ Vinhos 2015 Francos Reserva (Lisabon) 29 $, 92 bodů . Toto je vlajková loď pro majitele a vinaře DFJ José Neiva Correia. Je velkorysý při zachování velkého stylu a elegance. Plody černého bobule a vrstvy tříslovin jsou dobře vyvážené s kyselostí a lehkým stárnutím dřeva. Víno, které si můžete vychutnat, bude připraveno k pití od roku 2018. Výběr DHI. Výběr redakce.

Messias 2013 Quinta do Valdoeiro Reserva Colheita (Bairrada) 24 $, 91 bodů . Tato rodinná vinice Messias se nachází v blízkosti jejich hlavního vinařství v Bairradě. Víno je s podílem bagy plné kyselin, tříslovin a plodů černého rybízu. Nabízí dotek slanosti i koření. Víno se právě blíží dospělosti, takže pijte od roku 2018. LGL Imports, LLC.

Real Companhia Velha 2015 Evel Reserva (Douro) 35 $, 91 bodů. Toto víno je bohaté a pevně strukturované. Zralé černé plody jsou integrovány do velkorysé struktury, plné kyselosti a se skvělou základnou tříslovin. Stále musí stárnout. Pijte od roku 2019. Distribuce metrowinu.

Vína a vinaři 2015 Companhia das Lezírias Herdade de Catapereiro Single Vineyard Choose (Tejo) $ 18, 91 bodů . Tato organická vinice na severním toku Tejo pravidelně produkuje taková koncentrovaná vína. Je bohatě obdařen jemnými tříslovinami a černým ovocem, ale má také strukturu, která mu umožní dobře stárnout. Pijte od roku 2019. Iberia Wine & Spirits, LLC. Výběr redakce.

José Maria da Fonseca 2014 Domini Plus (Douro) 40,90 bodů . Toto víno atraktivně parfémované nabízí bohaté bobulové ovoce, husté třísloviny a pevnou strukturu. Ovoce a třísloviny se sejdou za rok nebo dva, takže toto víno pijte od roku 2019. Palm Bay International.

Quinta das Marias 2015 Alfrocheiro (Dão) 24 $, 90 bodů . Hrozno, které je v regionu Dão velmi místní, přineslo husté bohaté víno plné ovoce. Černý rybíz a bobule prosvítají pevnou strukturou a pevnými tříslovinami. Dochuť má pikantní minerálnost a spoustu kyselosti, obě dobré pro stárnutí. Pijte od roku 2019. Firo Cellars.

Bohatá červená vína z Portugalska / Foto Meg Baggott

Odvážná, bohatá červená vína

Velkými zbraněmi v Portugalsku jsou silná a svěží ovocná vína, vyrobená ve dřevě, vyrobená tak, aby pila nejlépe po pěti a více letech po sklizni. Tato vína jsou poháněna terroirem, předvádějí jak vinice, tak dovednost vinaře vytvořit harmonickou směs. Ačkoli jsou zralé a koncentrované, nikdy neztratí ze zřetele ovocnost, díky níž jsou portugalská vína tak pitná. Douro a jižní vinice Alentejo (domov většiny portugalských korkových stromů) jsou hvězdné oblasti pro tuto kategorii.

Quinta Vale Dona Maria 2013 VVV Valleys (Douro) 34 $, 95 bodů . V tomto víně rodina Van Zeller - 15 generací v Douro - poznává tři údolí, kde pěstují hrozny: Pinhão, Douro a Torto. Je to bohaté hladké víno poháněné tříslovinami a stárnutím dřeva. Po stopách v otevřených fermentorech je víno směsí hroznů z 35 let staré révy. Je bohatý, stále se vyvíjí a bude připraven k pití od roku 2020. MS Walker. Výběr sklepa.

Monte da Ravasqueira 2014 Vinha das Romãs (Alentejano) 25 $, 94 bodů . Toto jedno vinné víno vyrobené ze Syrah a Touriga Franca se může pochlubit dobrou koncentrací, bohatou kyselostí, sudovým kořením a pevnými strukturovanými tříslovinami. LGL Imports, LLC.

Quinta de Chocapalha 2013 Vinha Mãe (Lisabon) 40 $, 94 bodů . Horní červená od Chocapalha, to pochází z jednoho balíku. Má koncentrované třísloviny spolu s mátovými příchutěmi, které pocházejí z nového dřeva. Tuto kombinaci vyvažují bohaté plody: ostružina, švestka spolu s nádechem lékořice. Je to silné víno, které potřebuje zrání. Nápoj od roku 2018. MundoVino – The Winebow Group.

Quevedo 2014 Q Grande Res bylina (Douro) 40 $, 93 bodů . Zrno po dobu 14 měsíců ve velkých sudech z nového dřeva, toto víno od sourozenců Quevedo je svěží a velkorysé, s kousky zralého a bohatého ovoce. Pevné taniny slibují další stárnutí, zatímco šťavnatá ovocnost silně září. Pijte od roku 2019. P.R. Grisley Company.

Quinta da Romaneira 2014 Red (Douro) 93 bodů, 30 $ . Toto bohaté víno je koncentrované a zralé s černým ovocem a šťavnatou kyselinou. Díky své hustotě, plodům, stárnutí dřeva a komplexní struktuře poskytuje nádherný příklad směsi Douro. Minerálnost v tomto stále mladém víně silně prochází. Pijte od roku 2019. Grape Expectations (CA).

Rui Roboredo Madeira 2013 Castello d’Alba Limited Edition (Douro) $ 38,93 bodů . Tato polní směs má bohaté taniny a koncentrované aroma stárnutí nového dřeva. Zralé, velkorysé máty a plody černé švestky jsou poháněny tmavou, pevnou strukturou. Předvádí skvělý styl, stejně jako silné ovoce a třísloviny. Pijte od roku 2018. MS Walker.

Mouchão 2012 Ponte das Canas (Alentejo) 20 $, 93 bodů . Z historického Herdade do Mouchão v severním Alenteju je to silné víno plné hustých tříslovin a působivě zralých, šťavnatých černých plodů. Syrah a Alicante Bouschet přinášejí jižní bohatství Touriga Franca a Touriga Nacional. Pijte toto víno hned. Víno v pohybu.

Sogrape 2013 Inheritance Weight Reserve (Alentejo) 30 $, 93 bodů . Toto víno ve dřevě je produktem nového podniku, který společnost Sogrape zahájila v Alenteju. Je mocný, tmavé barvy a vážně koncentrovaný. Husté třísloviny a pevná struktura jsou bohaté na černé švestky a bobulové ovoce i na kyselost. Víno je stále mladé a musí zrát. Pijte od roku 2018. Evaton Inc.

Herdade do Esporão 2014 Esporão Reserva (Alentejo) 25 $, 92 bodů . Ze srdce tohoto velkého statku je toto víno silné, strukturované a pevné, s hustou černou švestkou a švestkovým ovocem. S parfémem Aragonez a strukturou Alicante Bouschet potřebuje toto jemné víno ještě čas na vývoj. Pijte od roku 2019. Aidil Wines / Old World Import.

Quinta da Alorna 2013 Marquesa da Alorna Grande Reserva (Tejo) 26 $, 92 bodů . Toto husté a koncentrované víno, pojmenované po čtvrtém Marquesovi, známém básníkovi, je o síle a intenzitě. Má tmavé třísloviny, výrazné černé plody a mimořádně bohatou chuť dřeva. Vyrábí se k dalšímu stárnutí a od roku 2019 bude lepší. American B.D. Výběr sklepa.

Quinta do Crasto 2014 Superior (Douro) 30 $, 92 bodů Toto víno má jemné třísloviny, bohaté černé plody a suché jádro. Vyrábí ji rodina Roquette, která vlastní toto velkolepé panství vysoko nad Douro. Masivní, strukturované víno, plné taninů a ovoce, zakončené kyselostí. Pijte od roku 2018. Broadbent Selections Inc.

Quinta do Vallado 2014 Quinta do Orgal Organic Vineyards (Douro) 40 $, 92 bodů . Toto víno pochází z panství zakoupeného společností Vallado v roce 2008 v horním toku Douro Superior, kde majitelé vysadili ekologickou vinici o rozloze 74 akrů. Toto husté, pevné víno je první vydání. Je nabitý intenzivním ovocem černé švestky a dřevěným kořením a s věkem se bude i nadále zlepšovat. Pijte od roku 2021. Kvintesenční vína.

Niepoort 2014 Vertente (Douro) 28 $, 91 bodů . Toto víno je bohaté, hladké a plné plodů černého rybízu. Má hustou strukturu, i když kyselost naznačuje ostřejší stránku. Stáří relativně rychle a dá ovocné víno, které má kyselé vrstvy. Martine's Wines.

Světle bílá vína z Portugalska / Foto Meg Baggott

Světle bílá vína

Bílá vína jsou součástí psychiky tohoto národa, který se může pochlubit také nejlepšími mořskými plody v Evropě. Jaký lepší způsob, jak zapít talíř sardinek, solené tresky nebo jakéhokoli druhu měkkýšů, než sklenicí suchého, lehkého Vinho Verde ze severu nebo jasného, ​​ostrého vína z Lisboa na jihu? Jedná se o dokonalá aperitivová vína, často s nízkým obsahem alkoholu, plná ovoce a nabízející malý až žádný vliv dubu.

Casa do Valle 2015 Reserva Special Edition (Vinho Verde) 40 $, 92 bodů . Ve směsi tohoto bohatého vína dominuje Alvarinho, některé ze starých vinic. Díky nádhernému zralému ovoci a vrstvám chutí meruněk a hrušek to není jako u žádného jiného Vinho Verde. To je až na tu pikantní kyselost, která dává vínu, na konci osvěžující ovocnost. Pijte hned. Massanois Dovoz.

Adega Mãe 2015 2 2 1 Alvarinho (portugalské stolní víno) 20 $, 91 bodů . Anselmo Mendes ze žuly Vinho Verde a Diogo Lopes z jílovité půdy Lisboa spojili plody své sklizně a vyrobili jedno víno Alvarinho v limitované edici. Výsledek: zralý, teplý a krémový charakter s nádhernou svěží kyselinkou. Vypijte nyní toto osvěžující, zralé víno. Aidil Wines / Old World Import. Nejlepší nákup .

Casa Agrícola Alexandre Relvas 2016 Herdade de São Miguel Art. Terra Amphora Branco Arinto (Alentejano) 23 $, 91 bodů . Bledě zlatá barva, to bylo vyrobeno v hliněných amforách, což dalo suché víno, ale takové, které má medový okraj. Je aromatická, zralá a kořeněná, s bylinkovým charakterem a dobrou dokončovací kyselostí. Pijte toto víno s omezenou produkcí od roku 2018. Výběr redakce.

Casca Wines 2013 Monte Cascas Vinhas Velhas Old Vines Viosinho (Douro) 35 $, 91 bodů . Jedná se o přepychové víno od Viosinho, kterého se vinaři téměř vzdali kvůli nízkým výnosům. S jeho kaly míchanými po dobu 18 měsíců má víno intenzivní a mírně oxidační charakter. Nyní, když dobře zrálo, jeho citrusové plody jsou téměř toastové, určitě ořechové. Díky skvělé kyselině je toto víno plné křehkosti. Pijte hned. Laurel Dovozci.

Quintas de Melgaço 2016 QM Alvarinho (Vinho Verde) 23 $, 91 bodů . Zralé Alvarinho ze svého domácího trávníku v údolí Minho, toto víno je okamžitě atraktivní a má také vážnější záměr. Toto víno má ostrý jablečný okraj a krémový charakter, díky němuž je hladký a intenzivní. Pijte to počátkem roku 2018. M Imports, LLC. Výběr redakce.

Colinas do Douro 2015 Verdelho (Douro) 29 $, 90 bodů . Z vinic ve východní oblasti Douro Superior je tato parfémovaná bílá měkká, hladká a jemně vyvážená. Kyselost je správná, dává bohatému hruškovitému ovoci ostrý okraj a osvěžující dochuť. Pijte hned. Bera International.

Čtyři čerstvé bere na portugalské vaření

Dřevěná vína z Portugalska / Foto Meg Baggott

Dřevěná bílá vína

Tento výběr spojuje ohromující bílá vína. Pamatujte na tyto skvělé odrůdy: Encruzado, Alvarinho, Viosinho a Rabigato. Někdy se vyrábějí jako odrůdová vína, ale častěji se míchají. Ačkoli jsou tato vína zralá ve dřevě, nejsou přemožena dubem. To, co je odlišuje, je kombinace intenzivního ovoce a dostatečné struktury, která jim dává schopnost stárnout. Jsou bohatě strukturované a přinášejí žluté ovoce a koření vyvážené kyselostí.

Quinta da Rede 2015 Grande Reserva Branco (Douro) 26 $, 93 bodů . Toto víno plné dřeva, plné zralého ovoce, je husté a bohaté. Směs Arinto a místního bílého hroznu Douro, Rabigato, je plná nejstarších žlutých plodů protkaných kamenitou minerálností. Kyselina a koření ze dřeva dodávají tomuto vínu jeho potenciál stárnutí. Pijte od roku 2019. M Imports, LLC.

Global Wines 2014 Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado (Dão) 30 $, 92 bodů .Kdo může odolat vínu zvanému Milenecká vinice? Jemně vyzrálé ve dřevě pochází z nejvyššího bodu panství Santar a je bohaté na žluté ovoce a toastové koření. Krémová, hladká a lehce pikantní, ke zrání potřebuje ještě několik měsíců. Pijte od roku 2018. Tri-Vin Imports.

Luis Duarte 2015 Rubrica Branco (Alentejano) 23 $, 92 bodů . Slámově zbarvené víno, které zrálo ve dřevě a je plné koření i ovoce. Je zaměřena na Antão Vaz a Verdelho a má kyselou, meruňkovou a citrusovou příchuť a dobrou kyselost. Krásně strukturovaný, je bohatý, přesto pevný a zdrženlivý. Pijte od roku 2018. Speciální sklepy. Výběr redakce.

Quinta de Soalheiro 2015 Reserva Alvarinho (Vinho Verde) 40 $, 92 bodů . Bohaté víno ve dřevě, husté a krémové. Díky kyselině a toastu, zralým jablkům i koření je víno stárnuto. Pochází ze srdce Alvarinho v Melgaçu na severní hranici Portugalska, víno má minerálnost a velkou intenzitu. Bude to dobré minimálně do roku 2020. Wine In-Motion.

Secret Spot Wines 2014 Lacrau Old Vines (Douro) 25 $, 92 bodů . Toto bohaté víno se vyrábí ze starých vinic v polní směsi. Díky intenzivní kyselině a zralé ovocné ovocnosti je víno plné a koncentrované. Koření a toasty jsou v míru s ovocem a dávají vyvážené víno, které bude připraveno k pití od konce roku 2017. Vintage Wine Marketing. Výběr redakce.

Quinta das Carvalhas 2015 Carvalhas Branco (Douro) 30 $, 91 bodů . Toto hladké víno ve dřevě je působivě zralé a stylové. Příchutě žlutého ovoce a hrušky jsou kořeněné muškátovým oříškem a toastem ze dřeva, což dodává bohatství a zralý charakter vyvážený kyselostí. Pijte toto víno hned. Záruční dovoz.

Ramos-Pinto 2015 Duas Quintas Branco Reserva (Douro) 30 $, 91 bodů . Toto jemné víno ve věku dřeva je bohaté na zralé žluté ovoce a jemný toastový charakter. Je hladce strukturovaný, oplývá ovocem a kořením a končí živou kyselostí. Působivé v mládí, od roku 2018 to bude lepší. Maisons Marques & Domaines USA.

Opevněná vína z Portugalska / Foto Meg Baggott

Obohacená vína

Po generace bylo Portugalsko známé svými obohacenými víny. Britové vytvořili trh pro dva světoznámé vinařské styly, Přístav a Madeira, aby uspokojili svou potřebu vína, které by mohlo cestovat po celém světě. Přístav pochází z údolí Douro na severu Portugalska, zatímco Madeira se vyrábí na atlantickém souostroví jihozápadně od Portugalska. Port se vyrábí v nesčetných stylech, i když největší jsou Vintage Ports (a jejich blízký příbuzný, Late Bottled Vintage) a Tawny Ports s jejich dlouhým stárnutím dřeva. Madeira má styly od suchých po sladké, i když se nikdy nelíbí, vše vyvážené nezapomenutelnou kyselostí.

Taylor Fladgate NV 325 Anniversary Tawny Port 40 $, 97 bodů . Jedná se o vynikající směs starodávných žlutohnědých portů smíchaných k oslavě 325. výročí společnosti. Plněný bohatým ovocem, má velkou hloubku a kořeněnou bohatost, i když je také působivě svěží. Sušené ovoce a červené švestky jsou zvednuty s nádechem kouřového dřeva a dobré kyselosti. Jako každý žlutohnědý přístav je připraven k pití. Kobrand.

Cossart Gordon 2008 Single Harvest Bual Harvest (Madeira) 34 $ / 500 ml, 94 bodů . Nejsladší styl Madeiry má stále tu nádhernou spálenou kyselost, která ji brání v tom, aby se zahalila. Takže i když se jedná o počáteční karamelový charakter, víno se pak utáhne s oranžovou marmeládou a intenzivní kyselinou. Pijte toto krásné víno hned teď. Premium Port Wines, Inc.

Quinta do Noval 2011 Nefiltrovaný Single Vineyard Pozdní lahvové Vintage (Port) 27 $, 92 bodů . Pochází z velkého ročníku 2011 a jedná se o působivé víno. Je bohatý, hladký a velkorysý v ústech. Tmavě sušené ovoce a kyselinka vytvářejí víno, které je na suché straně portských. Taniny a kyselost a skutečnost, že víno není nefiltrováno, znamená, že může stárnout, i když je nyní připraveno. Pijte do roku 2030. Vintus LLC. Výběr redakce.

Quinta de la Rosa 2012 Late Bottled Vintage (Port) 28 $ / 500 ml, 91 bodů . Víno je bohaté a kořeněné s vrstvami příchutí sušených rozinek a švestek spolu s lehkým nádechem kyselosti. Jeho zralé ovoce je zmírněno kousnutím ducha, který dává vínu povzbuzení a dodává mu další bohatství. Na suché straně přístavů je nyní vyroben k pití. Winesellers, Ltd.

Quinta do Portal NV Portal 6 Barrels Tawny Reserve (Port) 25 $, 90 bodů . Bohaté a jemné, toto je zralé a ovocné víno. Má náznaky stárnutí dřeva a také sušené ovoce, které zvýrazní žlutohnědý charakter. Víno je pěkně připravené mezi svěžestí a trochou zralosti. M Imports, LLC