Už jste někdy snili o životě v Paříži ve 20. letech? České bohémské literární kavárny a bary ve městě přitahovaly umělce jako Pablo Picasso a spisovatele jako André Breton, F. Scott Fitzgerald a Henry Miller, kteří možná formovali svá mistrovská díla - nebo alespoň našli inspiraci - v těchto legendárních strašidlech, možná u dobrého vína.

Naštěstí živá pařížská literární barová scéna dnes stále vzkvétá. Zde je pět elegantních horkých míst bohatých na kuriózní atmosféru, umělecké rodokmeny a vynikající seznamy vín a koktejlů, které přitahují celebrity, umělce i turisty.

Udírna

Kroky od Louvru láká Le Fumoir. Součástí kavárny, restaurace a knihovny je dobře zásobený dřevěný bar a pohodlná pohovka, která přitahuje stylový dav. Klíčovým lákadlem je knihovna nových a použitých knih, časopisů a novin se svíčkami o objemu 3 000, která je k dispozici v několika jazycích. Nabídka výlučně organického vína zahrnuje Cour-Cheverny z roku 2005 od Michela Gendriera z údolí Loiry vyrobené z hroznů Romorantin (36 $ / láhev), Pierre Morey's 2001 Monthélie Rouge (11 $ / sklo), Delasův François de Tournon z roku 2008 ze Saint-Joseph (42 $ / láhev) ) a Collioure společnosti Domaine de la Casa Blanca z roku 2009 od Roussillon (44 $ / láhev).

La Belle Hortense

Tento literární bar - který se nachází v módní čtvrti Marais a je pojmenován podle francouzského románu Jacquese Roubauda (Kurtzman Sales Inc., 1990) - podává dlouhý seznam kvalitního vína a lihovin, včetně Champagne, Côte-Rôtie (rozsáhlý sortiment) od E. Guigala za cenu mezi 172–926 $ / láhev) a koňakem. Mezi další zajímavosti patří knihovna klasické francouzské literatury a poezie a umělecká galerie, která každé 4–6 týdny představuje díla nových umělců. Zastavte se u literární diskuse, autogramiády nebo přednášky a dejte si malé kousnutí, nebo si kupte čerstvé bio ovoce a kozí sýr, které prodávají.

Harryho bar

Harry’s Bar, který nedávno oslavil své 100. výročí, je legendární ve více než jednom. Bylo to údajně rodiště Bloody Mary v roce 1921 a také tam, kde George Gershwin údajně složil Američana v Paříži. Atmosféra piano baru, jazzu a kabaretu z něj učinila oblíbené místo pro návštěvu F. Scotta Fitzgeralda a Ernesta Hemingwaye a nyní ho navštěvují lidé jako Quentin Tarantino a Clint Eastwood, stejně jako francouzští spisovatelé a herci. Z 56 000 podávaných koktejlů patří mezi pozoruhodné možnosti například Bloody Mary, Harry’s Pick Me Up a Blue Lagoon (vše 17 USD).

La Closerie des Lilas

Díky své kavárně, piano baru a gurmánské restauraci přilákala La Closerie des Lilas od svého otevření v roce 1847 spoustu umělců a spisovatelů. Émile Zola, Paul Cézanne, Paul-Marie Verlaine a Oscar Wilde údajně navštěvovali literární salonek. Ve dvacátých letech minulého století tento pařížský klenot navštívili Pablo Picasso, André Breton, Ernest Hemingway a později Henry Miller. A dnes stále přitahuje mezinárodní umělce a literáty - Umberto Eco, Paul Auster a Douglas Kennedy byli viděni popíjet v baru, kde barman servíruje Pouilly Fumé, mojito vyrobené z kubánského rumu a vodky a Cointreau cosmopolitans (vše 20 $).

La Bellevilloise

La Bellevilloise byla založena v roce 1877 po Pařížské komuně. Jako první pařížské družstvo hostili vlastníci politické shromáždění a avantgardní umělci. Místo má pět prostorů na čtyřech podlažích La Halle, hlavní kavárna a restaurace, se nachází v prvním patře. Možná změnila majitele, ale zachovává si závazek inovativního uměleckého výrazu. V loňském roce se v kalendáři událostí konalo to, že Le Bellevilloise zahrnoval 1 500 představení, 350 koncertů, 35 exponátů (směs malby a fotografie) a 30 přednášek a politických debat. Nedělní jazzové brunche a týdenní ochutnávky sýrů a vín také přitahují velké davy. Nabídka zahrnuje mimo jiné vína z Côtes du Rhône a Côtes de Gascogne.