Černé Podniky

Adresář černých obchodních seznamů potravin a nápojů

Nadšenec vína se zavázal předvést neuvěřitelné, rozmanité talenty v našem průmyslu, které pomáhají pozitivně vyvíjet a rozšiřovat víno, lihoviny a pivní krajinu pro nás všechny. Tento růst a vývoj prostoru je součástí toho, co dělá dnešní milovníka vína tak vzrušujícím. Budeme i nadále zdůrazňovat více osobností, příběhů a perspektiv, které poukazují na tuto pozitivní změnu a povedou k dalšímu skvělému nalévání na váš stůl.

Komunita černochů je pro americkou kulturu jídla a pití nepostradatelná. Systémová diskriminace bohužel přidala vrstvy překážek do vlastnictví podniků v pohostinství a ve všech oblastech. Podpora těchto podniků je nedílnou součástí každého úsilí o spravedlnost v našem odvětví.

Abychom pomohli spotřebitelům, kteří mají zájem, nasměrovat jejich výdajovou sílu na podniky ve vlastnictví Black v oblasti potravin a nápojů, shromáždili jsme seznam zdrojů, které sestavují jednotlivci a komunity po celé zemi. I když to není vyčerpávající, doufáme, že můžeme naši platformu využít k posílení viditelnosti těchto podniků Nadšenec vína čtenáři, a také zdůraznit neúnavnou práci ostatních při kompilaci těchto zdrojů.

Chcete-li sdílet další aktiva, která chcete zahrnout do tohoto seznamu, pošlete e-mail editor@wineenthusiast.net .

Černé víno, lihoviny a pivo

67 černých vinařství - Robin a Andréa McBride (@mcbridesisters)
10 černých lihovarů vyrábějících některé z nejlepších amerických lahví - Kara Newman pro Nadšenec vína
Nejlepší černošské pivovary v U. S. - DeAnna Taylor pro Travel Noire
Tyto černé pivovary nám dávají naději do budoucnosti - Ale Sharpton pro Thrillist
Rozmanitost vašeho patra s cestami #BlackBeerTraveler - Brandon Montgomery z @BlackBeerTravelers přes Google Maps
Globální průvodce po černých etiketách vín - Nadšenec vína
13 podniků s černými nápoji, které si můžete prohlédnout - Označte sklad pro Manuál
Kde jsou všechna černošská vinařství na severozápadě Pacifiku? - Adria Saracino pro The Emerald Palate

Neziskové organizace poskytující zdroje pracovníkům a podnikatelům v pohostinství Black

Potravinový vzdělávací fond : Nezisková organizace se sídlem v New Yorku, která nabízí pracovní školení a placený program stáží kulinářským studentům středních škol.
Projekt Okra : „Okra Project je kolektiv, který se snaží řešit globální krizi, které čelí lidé Black Trans, tím, že přináší lidem vařené, zdravé a kulturně specifické pokrmy a zdroje lidem Black Trans People, kamkoli je můžeme dosáhnout.“
11 charitativních organizací a organizací, které podporují záležitosti černých životů a rozmanitost v potravinářském průmyslu - Kristin Salaky za Delish

Seznamy restaurací v černém vlastnictví organizované podle regionů, států a měst

Aplikace EatOkra : Mobilní průvodce po restauracích ve vlastnictví Black po celých USA
101 černých restaurací, které musíte vyzkoušet ve všech 50 sv ates! - Jarett for Black Excellence
Seznamy černé - vlastní potravinářské podniky - zdroj neznámý
Podniky v černém vlastnictví na podporu - nyní a vždy - Jídlo52
Podporujte černé firmy - Třešňová bomba
Seznamy restaurací v černém vlastnictví, které obíhají internet, pořádané městem - Dobrou chuť
Jak právě teď podporovat černošské restaurace - Vice Munchies
Jak ve vaší komunitě podporovat restaurace vlastněné černou barvou - Jídlo a víno

Níže jsou uvedeny seznamy a tabulky restaurací a barů ve vlastnictví Blacku, které jsou specifické pro města v USA a jsou uspořádány podle následujících regionů: Severovýchod, jih / jihovýchod, středozápad, severozápad, západ / jihozápad (Pokud zde své město nevidíte, zkontrolujte jeden z výše uvedených seznamů nebo vyhledejte # blackownedrestaurants na Instagramu).

Severovýchod

Brooklyn, NY: Černý vlastněný Brookl v : „Kurátorovaný průvodce lidmi, místy a produkty z černého Brooklynu.“ - Tayo Giwa a Cynthia Gordy Giwa
New York, NY: Černé restaurace v New Yorku Hannah Goldfield z Newyorčan a Rachel Karten a Joseph Hernandez z Dobrou chuť
Boston, MA: Zde je více než 60 restaurací ve vlastnictví Black, které můžete podporovat v oblasti Velkého Bostonu - Erin Kuschner pro Boston.com
Philadelphia, PA: 28 černých restaurací na podporu ve Filadelfii - Navštivte Philadelphii
Philadelphia, PA: Filadelfské černé restaurace, které si můžete objednat hned teď - Alex Tewfik pro Philadelphia Magazine
Pittsburgh, PA: Seznam restaurací vlastněných a provozovaných společností Black - The Vandal (@thevandalpgh)
Providence, RI: Nejlepší černé restaurace v Providence na ostrově Rhode Island - Leah Freeman-Haskin pro Travel Noire
Maine: Černý vlastněný Maine - @zuzana a @realgeniusblack

Jih / jihovýchod

Baltimore, MD: Černozemské potravinářské podniky na podporu v oblasti Baltimoru - Lauren Cohen pro Baltimore časopis
Washington DC.: Během COVID-19 byly otevřeny černé restaurace DC - Anela Malik pro feedthemalik.com
Nashville, TN: Nashville Black Small Businesss to Support
Charleston, SC: Black Vlastní restaurace Google Map v Charlestonu, SC - KJ Kearney
Charlotte, NC: 50 černých obchodů, restaurací a studií v Charlotte - Deanna Taylor pro Charlotte Five
Memphis, TN: Průvodce restauracemi v černém vlastnictví Memphis - Jedlý Memphis
Louisville, KY: Restaurace v černém, které musíte vyzkoušet - Louisville Scoop
Atlanta, GA: 50 vynikajících černých restaurací v Atlantě - Trisha Pintavorn pro Atlanta Eats
New Orleans, LA: Pět vícegeneračních černých vlastněných podniků k návštěvě v New Orleans - Letní Sulejman pro Go NOLA
Little Rock, AR: Více než 150 černých podniků na podporu v Little Rocku - Jess Ardrey pro malý rockový večer
Střední Arkansas: 100 černých jídel v centrálním Arkansasu - The Mighty Rib (@themightyrib)
Miami, FL: Jezte jako místní v černých restauracích Miami-Dade. Zde jsou některé z našich oblíbených. - Carlos Frías pro Miami.com
Richmond, VA: BLK RVA - Turismus v regionu Richmond

Středozápad

Detroit, MI: 10 vynikajících černých restaurací v oblasti Detroitu - Detroit Metro Times
Ann Arbor, MI: Černé vlastněné podniky v AA + YPSI - Medha Krishen (@medhacooks)
Chicago, IL: Jak právě teď podporovat černou komunitu v Chicagu - Meredith Heil pro Thrillist
Indianapolis, IN: Černé indické potravinářské podniky, které právě teď podporují - Jezte tady, Indy
Kansas City, MO a Kansas City, KS: Černé restaurace v Kansas City na objednávku od této chvíle - Liz Cooke pro The Pitch & Koupit Black Kansas City - Monarch (@monarchcoffeekc)
Louis, MO: Černé restaurace podporované v St. Louis právě teď - Kasey Carlson a Heather Riske na hostinu
Minneapolis – St. Paul, MN: Kam podpořit černošské podniky v partnerských městech - Bergen Flom, Tiffany Lukk, Dru Berry a Evie Odden pro Časopis Mpls.St.Paul
Omaha, NE: Black Owned Restaurants in Omaha - Sydney Peterson (@syydneymarie)
Columbus, OH: 40 černých podniků - Blackout Coalition

Severozápad

Seattle, WA: Podpořte černošské restaurace v Seattlu - Tabulka Google od spisovatelky Naomi Tomky
Spokane, WA: Zde je seznam černých podniků ve Spokane - Spokane jí
Portland, OR: Adresář restaurací vlastněných Portlandem v černé barvě - iloveblackfood.com

Západ / Jihozápad

Bay Area, CA: Černé restaurace a vyskakovací okna v Oblast zátoky - Soleil Ho z San Francisco Chronicle
Los Angeles, Kalifornie: Podpořte černé restaurace LA - Kat Hong z The Infatuation LA a Talia Mayden
Tucson, AZ: 18 Černá restaurace a bary podporované v Tucsonu - Jackie Tran pro Tucson Foodie
Houston, TX: Kde se teď najíst v Houstonu: 12 oblíbených restaurací ve vlastnictví Black - Eric Sandler pro společnost CultureMap Houston
Houston, TX: Místní vlastníci potravinářských podniků v Africe a Karibiku v Houstonu -Kavachi Ukegbu, Grubido
Houston TX: 10 spotů západoafrické kuchyně - Timothy Malcolm, Houstonia
Texas: Black-vlastněné restaurace v 956 & Black-Owned Eateries v Austinu a San Antoniu - @ i35eats
Salt Lake City, UT: Černé vlastněné potravinářské podniky SLC - BROWNIESx3 (browniesx3)
Denver, CO: 250+ černých vlastněných podniků na podporu v Denveru a okolí - Brittany Werges pro 303 Magazine

Níže naleznete odkazy na dovozce, distributory, akce, festivaly a sympozia vlastněná černým vínem. Prosím Napište nám email pokud chcete, aby byla přidána vaše firma.