Konopí a chmel (kvetoucí šišky, které dodávají pivu aroma, chuť a hořkost) jsou bratranci v Cannabaceae rodina rostlin. Mají podobné vůně, ale pozoruhodný rozdíl: Konopí obsahuje THC, psychoaktivní složku, která vytváří pocit vysoké.

Chmel a konopí tak zůstaly ve svých samostatných vládou nařízených pruzích, jeden legální, druhý nikoli. Kombinace alkoholu a THC je také nezákonná. Jelikož je rekreační konopí povoleno ve více státech, pivovary začaly rostliny sloučit.

'Je to tak trochu zrození a začátek celé této oblasti,' říká Keith Villa, zakladatel společnosti Blue Moon Brewing Co. 'Je to situace, která nastane jednou za život.'

V loňském roce Villa odešla z pivovaru jako sládek Miller Coors a spuštěno Veselé nápoje se svou ženou Jodi. Značka vyrábí nealkoholická piva, která dodávají dávky THC, které působí stejně rychle jako alkohol.

Kromě úsilí Villa využily pivovary k pivu inspirovanému konopím různé přístupy. Některé infuze IPA s netoxickým CBD, rostlinným derivátem oblíbeným ve zdravotnických výrobcích. Jiné evokují konopí pomocí konopných extraktů, vysoce štiplavých odrůd chmele nebo organických sloučenin zvaných terpeny, které dodávají rostlinám jejich charakteristické aroma.

Prozkoumejte vynalézavé příchutě bylinkových piv

Řada 420 G13 IPA

SweetWater Brewing Co., GA

Směs vonných organických sloučenin, k a terpeny a chmele Simcoe a Columbus podobné chmeľu dodávají tomuto zlatu IPA jeho super-plevelná vůně. Bez vysoké.

George Washington's Secret Stash

Dad & Dude’s Breweria, CO

Každá plechovka o objemu 12 uncí této pryskyřičné, anglicky inspirované IPA má 4,2 miligramů konopného CBD. První americký prezident by to pravděpodobně schválil: Washington choval konopí Virginie .

Grainwave belgický styl bílé pivo

Ceria Brewing Co., CO

Prodává se za Colorado výdejny marihuany, toto je bez alkoholu pšeničné pivo nebo pšeničné pivo zalité krví pomerančové kůry, koriandru a 5 miligramů THC na láhev o objemu 10 uncí.

Hemperor HPA

New Belgium Brewing, CO

K vytvoření tohoto vlhkého stavu se používají vládou schválená konopná srdce (semena) a intenzivně aromatické odrůdy chmele IPA s lepkavě sladkou, lehce hořkou dochutí.

Waldosovo speciální Ale Lagunitas

Brewing Co., CA.

Waldosovi byli v 70. letech Kalifornie středoškoláci, kteří vytvořili frázi „420“, kód pro kouřící hrnec. Jsou zvěčněni v této sladce silné trojce IPA která přináší hluboce zemitou vlhkost. Lagunitas také vyrábí Hi-Fi Chmel , chmelová perlivá voda s obsahem THC, která se prodává v kalifornských lékárnách.