Šéfkuchař Richard Reddington představuje aktualizovaný výklad vinařské venkovské kuchyně s vlivy z Asie, Evropy a Mexika.

Cílové lahve:

Domaine Leflaive 2006 Les Combettes Premier Cru (Puligny-Montrachet)
Harlan Estate 2006 Červené víno (Oakville)
Marcassin Estate 2006 Chardonnay (pobřeží Sonomy)

Vinný lístek ředitele vína Rob Renteria se zaměřuje na kalifornské producenty, ale existují stovky výběrů od elitních producentů z Francie, Itálie, Španělska, „a vždy by mělo existovat řecké víno.“

Další informace o této restauraci Yountville, CA, klikněte zde .

Další restaurace v údolí Napa najdete na adrese Hvězdná restaurace , Dotek , Francouzské prádlo , Restaurace v Auberge de Soleil a Restaurace v Meadowood .