Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Sudová Aukce,

Aukce Nederburg 2012 slaví 38. rok

Společnost Nederburg Auction, založená v roce 1975 za účelem zvýraznění vzácných a kvalitních jihoafrických vín, oslavila minulý víkend 28. a 29. září 38. ročník této akce. Na historické farmě Nederburg v Jižní Africe se pod kladívkem vína shromáždilo celkem 158 vín od 76 výrobců. dražitel Anthony Barne, MW, z londýnské aukční síně Bonhams.



Nejvyšší nabídku akce získala jedna láhev rezervního přístavu KWV z roku 1929, který se prodával za 986 $. Celkový prodej v aukci uzavřel na 565 000 USD, což je pokles z loňských 720 000 USD. Říká se, že příčinou tohoto poklesu je neutěšené ekonomické klima. Navzdory poklesu však místní spotřebitelé pravděpodobně budou mít prospěch, protože 60% prodeje směřovalo k jihoafrickým kupujícím.

Pokud chladné, vlhké počasí a nízké nabídky způsobily tlumení nálady téměř 700 jihoafrických a mezinárodních hostů, nemohli byste to říct. Hostující řečník Mike Veseth - profesor mezinárodní politické ekonomie na univerzitě v Puget Sound ve městě Tacoma ve Washingtonu, redaktor Blog Wine Economist a autor nejprodávanější knihy Wine Wars: The Curse of the Blue Nun, The Miracle of Two Buck Chuck and the Revenge of the Terroirists (Rowman & Littlefield, 2011) - měl dav povzbudit poté, co přednesl to, co bylo obecně považováno za jeden z nejlepších klíčových projevů v historii aukce.

Veseth nastínil problémy, kterým jihoafrická vína ve Spojených státech čelí, a zdůraznil, že pokud producenti využijí správné příležitosti, mohou vyhrát to, čemu on říká „Vínové války“. Uvedl příklady, jako je německá značka vín Blue Nun, která začala jako malá, kvalitní značka, která se stala tak populární, že si nemohla udržet kvalitu, jako model, který se nemá následovat. Na druhé straně dva Buck Chuck, řekl Veseth, vytvořil a udržel pozitivní a vysoce kvalitní pověst - něco, z čeho se jihoafrický vinařský průmysl mohl poučit.



Veseth také přednášel o potřebě Jihoafrické republiky zaměřit se na milénia ve snaze šířit pověst rozmanitých terroirů v Jižní Africe, protože touží vyzkoušet nová vína a vyhýbat se konvenční moudrosti a kteří pozitivně reagují na sociální sítě.

'Jedním z možných klíčů k této terroiristické strategii - a to je můj vlastní bláznivý nápad - je braai,' řekl Veseth v souvislosti s Národním dnem Braai (nebo grilováním), oslavou 24. září věnovanou vychutnávání jihoafrického grilování a posílení představ o velkorysost a pohostinnost. 'Pokud se na jihoafrická vína pohlíží jako na rozšíření tohoto tepla a angažovanosti, mohla by mezi americkými vinařskými nadšeními udeřit sympatheric akord.'