Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Itálie,

13 Splurge-Worthy Piedmont Reds

Pokud ve svém životě hledáte velké dárky na lístky pro oenofila s hromadou lahví, nehledejte nic jiného než Piemont. Těchto 13 ikonických stáčení Nebbiolo z regionu - ochutnal a zkontroloval italský redaktor Kerin O'Keefe —Jsou vysoce hodnocené a označené Sklepní výběry, což znamená, že jsou určeny pro krásné, dlouhodobé budoucnosti.




Roagna 2004 Crichët Pajè (Barbaresco), $ 550 99 bodů
Kůže, růže, modrý květ, balzamikové noty, minerál, černá třešeň, koření na pečení a tymián jsou jen některé z vjemů, které toto úchvatně nádherné víno, které se pyšní silou a jemností, nabízí. V 10 je stále šokující mladistvý a zářivý, s velkou hloubkou a rovnováhou, ale zbývá ještě roky. Pijte 2020–2044.

Gaja 2010 Conteisa (Langhe), 240 97 bodů
Vyrobeno z Nebbiola z Gajových podniků ve vinici Cerequio v La Morra, s nádechem Barbery, to kombinuje jemnost, strukturu a hloubku. Je vysoce parfémovaný růžovými, balsamickými tóny, bobulemi a kořením, které přecházejí do příchutí červené třešně, malin, bílého pepře, lékořice a máty. Je vyvážený leštěnými taniny a uzavírá se na minerální notu. Výběr sklepa.
Abv: 14%

Massolino 2008 Vigna Rionda Riserva (Barolo), 140 $ 97 bodů
Z jedné z nejposvátnějších vinic v Barolo se toto strukturované a působivé víno otevírá vůněmi zralé černé třešně, kůže, anisety, koření na vaření a balsamických tónů. Živé patro splétá tmavou třešeň, černou malinu, lékořici, mátu a černý pepř spolu s napjatými a osvěžujícími taniny. Je to již působivé, ale bude se vyvíjet po celá desetiletí. Pijte 2018–2033.



Mascarello Giuseppe and Son 2009 Monprivato (Barolo) , 99 $ 96 bodů
Jeden z nejznámějších stáčení Barolo, to ukazuje šlechtění a eleganci navzdory extrémnímu žáru ročníku. Krásná vůně červené růže, fialové a parfémované bobule doprovází závan dortového koření. Hedvábné patro dodává šťavnaté divoké třešně, lékořice, bílý pepř a skořici bezchybně vyvážené vláčnými taniny a svěží kyselinou. Pijte 2017–2029.

Principiano Ferdinando 2008 Boscareto (Barolo), $ 85 96 bodů
Vyrobeno z révy staré více než 40 let a pěstované pouze přírodními metodami, toto víno ztělesňuje sílu a jemnost. Otevírá se vůní kůže, mentolu, zralé černé třešně, ostružiny, černého pepře a eukalyptu. Strukturované patro dodává vrstvy vyzrálých bobulí, pečícího koření, minerálů, lanýžů a balzamikových tónů. Je mladý, ale bezchybně vyvážený se sametovými taniny. Pijte 2018–2038.

Attilio Ghisolfi 2008 Fantini Riserva Nebbiolo (Barolo), 120 $ 95 bodů
Okouzlující vůně růže, modrého květu, parfémované červené bobule, kůže a exotického koření otevírají toto pevně strukturované, lesklé víno. Páteř asertivních, ale rafinovaných taninů podporuje šťavnatou vůni divokých třešní, malin, skořice, bílého pepře, lékořice a balsamiku spolu se zářivou kyselostí. Už je to nádherné, ale nechte to změkčit a vyvinout složitost. Pijte 2018–2038.

Cavallotto 2008 Vignolo Riserva (Barolo), 100 $ 95 bodů
Vrstvené vůně připomínají růžovou, fialovou, parfémovanou bobuli, kůži, obdělávanou zeminu a pečící koření. Vyznačené patro dodává šťavnaté třešně Morello, bílý a černý pepř, skořici a byliny spolu s pevnými, ale sametovými tříslovinami a zářivou kyselinou. Dejte jí čas na rozvoj složitosti. Pijte 2018–2038.

Luigi Oddero a Figli 2008 Rocche Rivera (Barolo), 99 $ 95 bodů
Vícedimenzionální vůně shromažďuje drcený modrý květ, červenou růži, parfémované bobule, borovice, kůži, grilovanou bylinu a dortové koření. Intenzivní chuť dodává masité černé třešně, divoké maliny, lékořice, bílý pepř a skořici spolu s asertivními, ale rafinovanými taniny a svěží kyselinou. Pijte 2018–2028.

Paolo Scavino 2008 Rocche dell’Annunziata Riserva (Barolo) , 170 $ 95 bodů
Toto strukturované, přesto půvabné víno, parfémované vrstvami fialové, růžové, kožené, zralého černého ovoce, tymiánu a máty, vykazuje mladistvé napětí a energii. Lahodné chuťové buňky dodávají drcené černé třešně, černý pepř, skořici, moka, černý čaj a tabák spolu s hladkými, sametovými taniny. Dejte mu čas, aby se plně rozvinul. Pijte 2018–2038.

Prunotto 2008 Bussia Vigna Colonnello Riserva (Barolo), 200 $ 95 bodů
Toto fascinující lahvové plnění do vinic, které je fermentováno stonky, nabízí lákavou vůni růží, sušených třešní, kůže a intenzivní balzamikové tóny. Lahodné patro proplétá sladké třešně Morello, lesní jahody, eukalyptus, bílý pepř, skořici a závan pomerančové kůry spolu s pevnými, leštěnými tříslovinami a zářivou kyselinou. Pijte 2018–2048.

Borgogno 2007 Riserva (Barolo), 115 $ 94 bodů
Tradičně vytvořený, otevírá se klasickými vůněmi Nebbiolo z kůže, obdělávané zeminy, okvětních lístků sušené růže, zralých bobulí a grilované byliny. Zralé chuťové buňky dodávají zralé černé třešně, drcené maliny, černý pepř a pečící koření spolu s pevnými, ale rafinovanými tříslovinami. Pijte do roku 2022.

Sottimano 2010 Currà (Barbaresco), 79 $ 94 bodů
Voňavé a rafinované, toto víno je o jemnosti a rovnováze. Je parfémovaný modrým květem, okvětními lístky růží, lesními plody, borovicí, kořením a balzamikovými tóny. Chuť nabízí vrstvy černé třešně, šťavnaté maliny, lékořice a koření spolu s pevnými, ale leštěnými tříslovinami. Je stále primární, ale již má velkou hloubku a v příštím desetiletí se bude vyvíjet složitěji. Pijte 2018–2030.

Producenti soutěže Barbaresco 2009 Montestefano Riserva (Barbaresco), 65 $ 93 bodů
Kartáč, tabák, tmavá třešeň, lékořice a grilovaná bylina jsou jen některé z vůní, které toto strukturované víno nabízí. Chuť dodává zralé černé třešně, černý pepř, šalvěj a lékořici spolu s taniny, které pokrývají jazyk a potřebují čas na změkčení. Pochází z nejvyššího místa vinic a je působivou snahou z tohoto horkého a suchého ročníku. Pijte 2017–2024.