Henry IV (část 2)

William Shakespeare

„Baculatý Jack“ Falstaff je příkladem klouzavého imbibru života. Zde vzdává hold „pytli“ - bílému obohacenému vínu dováženému ze Španělska a předkovi Sherry ze 16. století.

Dobrý sherris pytel má v sobě dvojnásobnou operaci. Stoupá mě do mozku, vysychá mě tam všechny ty pošetilé a nudné výpary, které z něj dělají obavy, rychlé, zapomnětlivé, plné hbitých ohnivých a delikátních tvarů, které, dodané hlasu, jazyku, který je narození, stává se vynikajícím…

Atlas pokrčil rameny

Ayn Rand

Když se Dagny Taggart (viceprezident železnice) a Hank Reardon (ocelářský magnát) snaží bojovat o zachování individuálních úspěchů a svobody, stávají se milenci. Pro self-made Reardon, drahé víno znamená jeho úspěch.

[Reardon] pohlédl na měkký soumrak kolem nich, pak na jiskru dvou sklenic na víno na jejich stole. 'Dagny, v mládí, když jsem pracoval v rudných dolech v Minnesotě, myslel jsem si, že chci dosáhnout takového večera ... myslel jsem si, že jednoho dne budu sedět na takovém místě, kde bude jeden drink vína stálo víc než mzdové náklady mého dne a já bych si vydělal cenu za každou minutu toho a za každou kapku a za každou květinu na stole a seděl bych tam jen za účelem své vlastní zábavy. “

Anna Karenina

od Lea Tolstého

V literatuře intoxikace často slouží jako metafora pobláznění. V této pasáži Kitty (Ekaterina) - ruská princezna - sleduje první setkání vdané Anny Kareniny s hrabětem Vronským, který se stává jejím milencem.

Viděla, že Anna byla opilá vínem vytržení, které inspirovala. Znala ten pocit, znala jeho známky a viděla je v Anně - viděla v jejích očích rozechvělé, zářivé světlo, úsměv štěstí a vzrušení, které jí nedobrovolně zakřivily rty, a přesnou ladnost, jistotu a lehkost její pohyby. 'Kdo je to?' zeptala se sama sebe. 'Všichni nebo jeden?' ... Sledovala a její srdce bylo stále víc a víc. 'Ne, nejde o obdiv davu, kterým se opila, ale o vytržení jednoho muže.'

Pohyblivý svátek

Ernest Hemingway

„Ztracená generace“ amerických emigrantů v Paříži často filozofovala nad vínem v kavárnách a salonech. V této monografii popisuje Hemingway své zkušenosti a setkání s F. Scottem Fitzgeraldem, Gertrudou Steinovou a dalšími.

V Evropě jsme si pak mysleli, že víno je něco zdravého a normálního jako jídlo, a také velký dárce štěstí, pohody a potěšení. Pití vína nebylo snobismem, ani známkou sofistikovanosti, ani kultem, který byl tak přirozený jako jídlo a pro mě podle potřeby, a nenapadlo by mě jíst jídlo bez pití vína nebo moštu nebo piva. Miloval jsem všechna vína kromě sladkých nebo nasládlých vín a vín, která byla příliš těžká.

Jeeves převezme poplatek

autor: P.G. Wodehouse

Na své první schůzce Jeeves - dokonalý komorník - slouží kocovině svého nového zaměstnavatele, Bertieho Woostera.

'Kdybys to vypil, pane,' řekl [Jeeves] jakousi nočním způsobem, spíše jako královský doktor, který vystřelil bracera do nemocného prince. 'Je to malá příprava mého vlastního vynálezu.' Je to Worcesterova omáčka, která mu dodává jeho barvu. Syrové vejce je výživné. Červený pepř mu dává kousnutí. Pánové mi řekli, že to po pozdním večeru považovali za nesmírně povzbuzující… “ Polkl jsem věci. Na okamžik jsem měl pocit, jako by někdo ve staré fazoli srazil bombu a procházel mi po krku zapálenou pochodní, a pak se vše najednou zdálo v pořádku.

Chuť

autor: Roald Dahl

Dahl, který je nejlépe známý pro dětské knihy, jako je Charlie a továrna na čokoládu, také psal pro děti vtipně vtipné příběhy. Chuť se točí kolem sázky mezi dvěma znalci vína o identifikaci „záhadné“ láhve - a špízy vínového snobství.

Richard Pratt byl slavný labužník…. Pořádal večeře, kde se podávaly přepychové pokrmy a vzácná vína. Odmítl kouřit ze strachu, že mu ublíží na patře, a když diskutoval o víně, měl zvědavý, spíše hloupý zvyk odkazovat na něj, jako by to byla živá bytost. 'Rozumné víno,' řekl, 'spíše ostýchavé a vyhýbavé, ale docela rozvážné.' Nebo „dobře naladěné víno, benevolentní a veselé - možná trochu obscénní, ale přesto dobře naladěné.“

Ulysses

James Joyce

V románu Jamese Joyce znamená „ano“ vínu také „ano“ životu. U Leopolda Blooma chuť vína oživuje vášnivou paměť v jedné z nejvíce eroticky evokujících pasáží literatury (kniha byla v USA zakázána v letech 1921 až 1933).

Zářící víno na patře přetrvávalo polknuto. Drcení ve vinném lisu z hroznů Burgundska. Je to sluneční teplo. Vypadá to, že mi tajný dotek říká paměť. Při dotyku si jeho vlhký pocit vzpomněl. Skrytý pod divokými kapradinami na Howth pod námi spící záliv: obloha. Žádný zvuk. Obloha ... Ó divu! Coolsoft s mastmi, které mě její ruka dotýkala, hladila: její oči se na mě neodvracely. Zběsilý nad ní jsem ležel, plné rty plné otevřené, políbil ji na ústa. Mňam…. Políbila mě. Byl jsem políben. Celá poddajná hodila mi vlasy. Políbená, políbila mě.

Poďakování: Děkujeme anglickému oddělení na Barnard College v New Yorku za jejich návrhy, zejména profesorům Christopherovi Baswellovi, Shira Nayman a Anne Prescott.