Retro, nostalgické, minulé zlato? Co je nového v Beaujolais?

Producenti Beaujolais, kteří ve čtvrtek 19. listopadu ve 12:01 oficiálně zahájili ročník 2009, si nejsou jisti.

Pro příležitostné společenské večírky je to skvělé: levné a doprovázené vlastní dlouhou historií večírků (čtěte dále). Vážné víno to však není a dokonce i producenti si myslí, že americká láska k francouzské zábavné, světlé červené barvě uběhla.

Beaujolais Nouveau humbuk nás ve skutečnosti stále více nezajímal, možná více bláznil.

Začalo to jako způsob, jak pro místní obyvatele oslavit konec sklizně, šířilo se to a přesunulo se na chvíli do Paříže, pak do Londýna, pak k nám. A dále po celém světě. O půlnoci jsme předali Japonsko, Čínu a další asijské země. Tam nyní jde většina tohoto vína, které někdy chutná skvěle a někdy chutná jako banán.

Tento trend si všiml Georges Duboeuf, ikona Beaujolais a lídr v oblasti Nouveau. Letos se jeho propagace ve Spojených státech zaměří na sponzorování jídel v Miami a New Yorku. Rovněž jde do retro stylu, zpět do šedesátých let - kdy byl Nový svět okouzlen Nouveau - odvoláním na staré „milostné“ autobusy VW, květinovou energii, teplé kalhoty a motorkáře.

Ale teď pauza pro samotné víno: ročník Beaujolais 2009 je podle některých pěstitelů v regionu jižně od Burgundska nejlepším za posledních 50 let. Letošní plodina Nouveau má určitě větší váhu než obvykle, více ovoce a tříslovin. Kvalita je rozhodně vyšší. Existuje dokonce možnost stárnutí. (Viz poznámky k ochutnávce).

Přesto si ji kupte k pití hned teď - všechny zbývající do příštího týdne budou v obchodech určitě zlevněné. A než zívnete na Twitteru, pozvedněte alespoň jednu sklenku na zábavnou a levnou stránku vína.

Beaujolais New Rosé
84 Paul Beaudet 2009 Domaine Romy Beaujolais Nouveau Rosé (Beaujolais) 10 $. Skutečná alternativa k červené Beaujolais Nouveau. Intenzivní víno s jahodovou příchutí, kyselé a svěží. Má také určitou váhu, ale hlavně je jasná a živá. Importováno společností Ruby Wines Inc.

Beaujolais Nouveau Red
86 Louis Tête 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 15 $. Zpočátku se tento zdá být velmi suchý, pak prochází bohatší černé plody, které dodávají určitou váhu. Dokončí lahodně ovocně. Importováno společností Bercut-Vandervoort & Co.

85 Albert Bichot 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 $. Svěží svěží, to ukazuje na váhu roku 2009. Je to víno, které má atraktivní červené plody, kyselost a dobrou hloubku jasných tříslovin. V dochuti je banán a koření. Importováno společností Eagle Eye Imports.

85 Joseph Drouhin 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 10 $. Na suché straně s trochou chudé třísloviny s ovocem a banánem. Toto víno má vážnou stránku a potřebuje několik minut na dech, než nabídne své zralé ovoce a konečnou sladkou sladkost. Importováno společností Dreyfus Ashby & Co. Best Buy.

85 Mommessin 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 $. Tlustý styl s dobrými bobulovými plody a tříslovinami. Svěží kyselinka je samozřejmě přítomna, ale dobře se hodí k malinové a třešňové příchuti. Šroubovací uzávěr. Importováno společností Boisset Family Estates.

85 Pierre Dupond 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 8 $. Lehké a ovocné, to je víno, které teče snadno a jemně. Jasná kyselost a určitá váha rozšiřují plody červené švestky a maliny. Importováno exkluzivním dovozem. Nejlepší nákup.

84 Georges Duboeuf 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 10 $. Víno, které má určitou váhu a dobré bobulové ovoce. Existuje určitá koncentrace červených švestek a jahod a třísloviny a kyselost jsou dobře pod kontrolou. Banán prochází v dochuti. Importováno společností W.J. Deutsch & Sons.

84 Domaine du Vissoux 2009 Pierre Chermette Beaujolais Primeur (Beaujolais) $ NA. Pro Primeura si přečtěte Nouveau v tomto víně, které začíná znakem dvorku, ale to se pak promění v bohatství, znamení ročníku. K dispozici je snadno zralá třešeň s lehkým nádechem taninu. Banány a kyselost jsou tady na dopečení. Importováno společností Weygandt-Metzler.

83 Paul Beaudet 2009 Domaine Romy Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 10 $. Stejně jako u mnoha Beaujolais Nouveau v roce 2009, i zde je barva tmavá, bublinkově fialová. Ovoce je však trochu štíhlé, kyselost příliš výrazná. Víno obsahuje ovoce z banánů a červeného rybízu. Importováno společností Ruby Wines Inc.

83 Bouchard Aîné et Fils 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 $. Jahodové příchutě dominují intenzivní kyselině a čerstvému ​​ovoci. Existuje banánová příchuť, která mu dodává sladkost, lehké třísloviny jen nabízejí určitý kontrast. Importováno společností Boisset Family Estates.

82 Labouré-Roi 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 10 $. Celkově víno z žvýkačky, od prvních vůní až po chuťové buňky. Tento charakter dodává kyselosti sladkost a méně zjevné příchutě červeného rybízu. Importováno společností Palm Bay International.

Beaujolais Villages Nouveau Red
87 Domaine de la Madone 2009 Beaujolais Villages Nouveau (vesnice Beaujolais) $ 12. Dobře vyrobené, pevně strukturované víno zdůrazňující třísloviny a bobulové ovoce. S jeho hmotností a suchou strukturou by to téměř stálo za stárnutí. Plody jsou pevné a pevné. Importováno vínem Michaela Skurnika. Nejlepší nákup.

87 Louis Tête 2009 Le Pot Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 16 $. Poměrně plné víno, zralé a udusené v malinovém džemu. Má vrstvu banánové chuti, kyselosti a dokonce i tříslovin. Jako pití šťávy z červených bobulí. Importováno společností Bercut-Vandervoort & Co.

86 Domaine du Vissoux 2009 Cuvée Vieilles Vignes Primeur (Beaujolais Villages) $ NA. Víno, které přináší veškeré bohatství roku 2009. Má skvělé aroma švestek a červených třešní, dotýká se koření a je zakončeno sladkou kyselinkou. Koncentrace je tam spolu s konečnou kyselostí. Importováno společností Weygandt-Metzler.

85 Albert Bichot 2009 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 13 $. Víno, které vykazuje na secesi možná příliš mnoho taninu a pravděpodobně bude přístupnější příští rok. Má pevnou stránku a kyselost dobře zapadá do zralých švestkových chutí. Importováno společností Eagle Eye Imports.

85 Georges Duboeuf 2009 Beaujolais Villages Nouveau (vesnice Beaujolais) $ 11. To má váhu a nějaké bohaté ovoce. Navíc jsou to zralé taniny, banány a příchutě černé třešně. Kyselost je přítomna, ale vyvážená. Importováno společností W.J. Deutsch & Sons.

84 Paul Beaudet 2009 Château de Maladrets Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 12 $. Triesloviny a kyselost se navzájem dobře doplňují, ale soubor je přehnaně ovlivněn silnou banánovou chutí. Kyselost bobulí a koncentrace pomáhají obnovit rovnováhu. Importováno společností Gabriella Importers Inc.